6 megdöbbentő ok, amiért most abba kellene hagynod a csirkét

Ossza meg:

Legyél te az első!

Kapja meg a legfrissebb híreket, ajándékokat, kedvezményeket, termékhirdetéseket és még sok minden mást.

A csirke az egész világon úgy tűnik, hogy „étel”.

Az emberek meg vannak győződve arról, hogy a madarak egészségesebb lehetőséget kínálnak, mint a sertések vagy a tehenek. Mindazon hamis ígéretek - soványság, legjobb fehérjeforrás, alacsony zsírtartalom mellett - azonban a baromfi egyáltalán nem ideális egészségügyi étel.

A csirkék evése nemcsak barbár gyakorlat, hanem rendkívül káros az egészségére is.

Összegyűjtöttünk néhány tényt a csirkével kapcsolatban, amelyek alapján másodlagosan kitalálhatja ezeket a rögöket.

1. A baromfi ugyanolyan hatással lehet a koleszterinre, mint a vörös hús

Sokan vörös húsokat cserélnek csirkére annak érdekében, hogy csökkentsék koleszterinszintjüket és egészségesebbek legyenek - de pazarolhatják az idejüket.

Dr. Michael Greger, a legfontosabb növényi orvos megvizsgálta az információkat - és arra a következtetésre jutott, hogy a marhahús emberi koleszterinre gyakorolt hatása nem feltétlenül sokkal rosszabb, mint a baromfi és a halé.

Azt mondja: „A vörös húsról a fehér húsra való áttérés valószínűleg nem fog különbséget tenni [koleszterinre].

„És ez valójában nem meglepő, tekintve, hogy milyen zsírosak vagyunk manapság genetikailag módosított csirkék - akár tízszer több zsír, mint egy évszázaddal ezelőtt.

"Tehát számos olyan marhahúsdarab van, amelyben kevesebb a koleszterint növelő telített zsír, mint a csirkében."

2. A madarak levágása szörnyű

A csirkeiparban alig vagy egyáltalán nincs kegyetlenségi szabályozás. Valójában a madarakat hivatalosan mentesítették a „Vágási módszerekről szóló törvény” alól.

"Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma felmenti a madarakat a Humane Methods of Slaughter törvény végrehajtása alól, amely előírja, hogy a haszonállatok érzéketlenek legyenek a fájdalomra, mielőtt megbilincselik és megölik".

Csak az Egyesült Államokban évente körülbelül 9 milliárd csirkét és pulykát ölnek meg húsért. Ezek az érző állatok teljes életüket teljes bezártságban töltik; több csirkét nevelnek és ölnek meg élelmezés céljából, mint az összes többi szárazföldi állatot együttvéve.

A vágóhídon egyszer a madarakat fejjel lefelé akasztják, és a torkukat gépek vágják fel. A csirkéket ezután forró forró vízbe merítik a toll eltávolítása érdekében - és az egész folyamat alatt teljesen tudatában vannak.

3. A kiskereskedelmi csirkemell 97 százaléka veszélyes baktériumokkal szennyezett

Médiaértesülések szerint az Egyesült Államokban vásárolt nyers csirkével végzett vizsgálatok azt találták, hogy a tesztelt csirkemellminták 97 százaléka „olyan baktériumokat tartalmaz, amelyek megbetegíthetik Önt”.

Az elemzés magas szintű bélbaktériumokat fedezett fel, köztük E. coli, Enterococcus és Salmonella.

4. A csirkék intelligens állatok

A csirkék nagyon kíváncsi és intelligens fajként (amely ugyanolyan okos lehet, mint a macskák és a kutyák) „jól tudják megoldani a problémákat” - állítja Dr. Chris Evans állat-viselkedéskutató.

Azt is képesek megérteni, hogy a közelmúltban rejtett tárgyak még mindig léteznek.

A csirkéknek saját társadalmi hierarchiájuk van, barátságokat kötnek, szeretik és gondozzák fiataljaikat.

A csirkék képességeiről beszélve Evans azt mondta: "A konferenciák trükkjeként néha felsorolom ezeket az attribútumokat, csirkék említése nélkül, és az emberek azt hiszik, hogy majmokról beszélek."

MEGJEGYZÉS: Még akkor is, ha a csirkék nem voltak okosak, élő, érző lényként mégsem szabad megenni. Ez csak lenyűgöző tény.

5. A csirkéket rákot okozó arzénnal töltik meg

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal [FDA] elismerte, hogy a csirkehús arzénnal van töltve, amely egy nagyon mérgező vegyszer, amely négyszer mérgezőbb, mint a higany.

Az anyagot csirkék kapják, mert gyorsabb a súlygyarapodás és kevesebb etetés, valamint fokozza a nyers hús rózsaszínű színét.

Lenyelve az arzén invazív laphámrákhoz, Bowen-betegséghez, bazális sejtes bőrrák-karcinómához, valamint máj-, vese-, tüdő- és hólyagrákhoz vezethet.

És bár az FDA megpróbálja meggyőzni a nyilvánosságot arról, hogy a csirkehús fogyasztása továbbra is biztonságos - a talált arzénmennyiség ellenére -, a szakértők figyelmeztetést adtak ki az arzén magzati károsodásért való felelősségéről.

6. A baromfiipar pusztító hatással van a környezetre

A madarak ilyen tömeges levágása szennyezi a földet, a levegőt és a vizet elhunyt tetemekkel, ürülékkel, nehézfémekkel, vegyi anyagokkal, baktériumokkal, parazitákkal, kórokozó cisztákkal és vírusokkal.

A baromfi vágóhidak nagy mennyiségű hulladékot engednek a környezetbe, szennyezik a földet és a felszíni vizeket, valamint komoly veszélyt jelentenek az emberekre. A nitrát és a kórokozó talajvízbe kerülése is befolyásolja ivóvízünk minőségét.

A vadon élő élőhelyeket is megsemmisítik, hogy helyet teremtsenek új vágóüzemeknek, ami a biodiverzitás csökkenését eredményezi.

De a „szabadtartás”…

A lista végére került, és arra gondol, hogy csak „szabadon tartott”, „organikus” vagy „emberségesen nevelt” csirkére vált.?