6 nagyszerű étel a magas vérnyomás csökkentésére

Ha magas vérnyomásról van szó, mindig azt halljuk, amit nem szabad enni - sót, húst, cukrot, tudja a fúrót. De vannak olyan ételek, amelyek segíthetnek csökkenteni a vérnyomásunkat?

2018. február 06

vérnyomás

A válasz igen! Az étrend az egyik leghatékonyabb módszer a vérnyomás és az egészségi állapot gondozására. Nézzük meg, hogyan használhatja étrendjét a vérnyomás csökkentésére.

Általános étrendi tanácsok

  • Vágja vissza a sót
    Ez a legnyilvánvalóbb étrendi változás, amelyet magas vérnyomásban szenvedőknek ajánlunk. Úgy gondolják, hogy a legalacsonyabb nátriumtartalmú étrend a magnézium, a kalcium és a kálium legalább két ásványi anyagát tartalmazza.
  • Egyél több gyümölcsöt és zöldséget
    Fordítson különös figyelmet azokra, amelyek káliumban gazdagok, ami segíthet kiegyensúlyozni a só negatív hatásait.
  • Csökkentse a telített zsírok bevitelét
    Célszerű csökkenteni a zsírokat, ha magas a vérnyomása, de mindenképpen csökkentenie kell a megfelelő zsírtartalmat. A zsír olyan esszenciális zsírsavak forrása, amelyekre a testednek szüksége van, de nem képes önmagát előállítani. Próbálja elkerülni a telített zsírokat, mivel ezek emelik a koleszterinszintjét, és növelhetik a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

Nehéz megtudni, hogy mely ételek a legjobbak a magas vérnyomás ellen, de a címke ellenőrzése nagyszerű kiindulópont lehet abban, hogy tájékoztassák Önt arról, hogy valójában mi az, amit eszel.

Íme hat fantasztikus étel, amelyek nemcsak egészségesek, hanem valóban hozzájárulhatnak a vérnyomás csökkentéséhez.

1) Cékla
A közönséges vörös répa valójában egy abszolút zöldség! A vérnyomás csökkentésétől kezdve a sportteljesítmény javításán át egészen az esszenciális vitaminokban és ásványi anyagokban, például vasban gazdag gazdagságig ez a megbízható gyökérzöldség mindent megtesz! Nézze meg cikkünket: „Céklalé, a szív egészsége és a menstruáció - mi a kapcsolat?” ennek a félelmetes zöldségnek az összes előnyeért.

A vérnyomás csökkentésében a cékla kiváló kálium- és nitrátforrás, amelyekről úgy gondolják, hogy fontosak a vérnyomás kezelésében. A gyümölcslében lévő étkezési nitrátokból a nitrit kémiai képződése vélhetően csökkenti a vérnyomást. A nitritet az ereket bélelő sejtek átalakíthatják nitrogén-oxiddá (NO); ez a nitrogén-monoxid erõs ereket tágít, ami alacsonyabb vérnyomást eredményez.

Egy tanulmány megállapította, hogy csupán 100 g répalé elfogyasztása 24 órán belül jelentősen csökkentheti a vérnyomást! Egy 2013-as áttekintés azt is megállapította, hogy a répafogyasztás csupán 10 óra alatt 4–10 Hgmm-rel csökkentheti a vérnyomást. Ez a vérnyomáscsökkenés ezután csökkenti a stroke és a szív- és érrendszeri betegségek esélyét is.

Nem biztos abban, hogyan kell beépíteni a répát az étrendbe? Próbálja ki a Biotta 100% organikus céklalevét, amely tele van természetes vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Vagy miért ne próbálná ki a kezét egy szuper tápláló répa turmix elkészítésében?

2) Gránátalma
A gránátalma erőteljes antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és régóta kapcsolódik a vérnyomás szabályozásához. A skót Queen Margaret University-n végzett tanulmány megállapította, hogy azok, akik 500 ml gránátalma-levet fogyasztottak, csökkent vérnyomást és alacsonyabb telítetlen zsírszintet kaptak, amelyek a hasi zsír tárolásához kapcsolódnak.

A gránátalma azon képessége, hogy angiotenzin-konvertáló enzim (ACE) gátlóként hat, olyan hatásossá teszi a vérnyomás csökkentésében. Az ACE gátlása segít az ereknek ellazulni és kinyílni, ami viszont csökkenti a vérnyomást, és több vér és oxigén jut el a szívbe.

3) Sötét csokoládé
Önök, csokoládé szerelmesei, örömmel fogják látni az étcsokoládét a listán! Egy Harvard-tanulmány megállapította, hogy egy kis négyzet étcsokoládé napi elfogyasztása elősegítheti a vérnyomás csökkentését. Ennek oka a cukrozatlan csokoládéban található flavonoidok szívegészséges előnyei, amelyek miatt az erek kitágulnak.

Érdemes megemlíteni, hogy nem minden csokoládénak van ilyen jótékony hatása. Minél nagyobb a kakaó szilárd részaránya, annál szívegészségesebb flavonoidokat tartalmaz a csokoládé. Próbáljon 60–70% kakaót tartalmazó étcsokoládéra törekedni.

4) Spenót
A spenót hihetetlenül gazdag tápanyagokban és számos nagy egészségügyi előnnyel jár. Tele van olyan szívegészséges tápanyagokkal, mint a kálium, a folát és a magnézium, amelyek mind segítenek a vérnyomás csökkentésében. Ez a leveles zöldségfélék magas káliumtartalma ellensúlyozhatja a nátrium vérnyomásra gyakorolt ​​negatív hatásait. Itt megtudhatja, hogyan kell spenótot főzni.

5) Lenmag
A lenmag nagyszerű rost- és omega-3 zsírsavforrás, amely csökkentheti a gyulladást az egész testben, és javíthatja a szív és a keringési rendszer egészségét. Kutatások szerint a lenmag fogyasztása mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomás kifejezett csökkenését eredményezte. Úgy gondolják, hogy ez főleg a bennük lévő alfa-linolénsavnak tudható be.

A szakértők javasolják az őrölt lenmag fogyasztását, mivel az egész mag néha többnyire emésztetlenül juthat át a testen. Könnyedén vásárolhat már őrölt lenmagot, vagy egészben vásárolhatja meg, és maga is ledarálhatja, vagy turmixokba és joghurtba keverheti.

6) Fokhagyma
Úgy gondolják, hogy a fokhagyma jótékony hatása a vérnyomás csökkentésére kéntartalmú vegyületeinek köszönhető, amelyek közé tartozik az allicin, a diallil-diszulfid és a diallil-triszulfid. Egy 2016-os tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az érlelt fokhagymakivonat hatékonyan csökkenti az ellenőrizetlen magas vérnyomást a vizsgálatban részt vevők nagy részében. Megállapították azt is, hogy a fokhagyma javíthatja az artériás merevséget, a gyulladást és más szív- és érrendszeri markereket a magas vérnyomásban szenvedőknél.

Ráadásul ezek a megállapítások nem újabbak; évezredek óta léteznek! A fokhagymát hagyományosan nem főzéshez használták, hanem gyógyászati ​​célokra, például a normális szívműködés fenntartásához, valamint a vérnyomás és a keringés támogatásához. A fokhagyma ezen hagyományos felhasználási módjai megtalálhatók mind táplálék, mind természetes kiegészítők formájában.

Mit tehetek még a magas vérnyomás ellen?

Az étrend megváltoztatásához szükséges lépések, még ha eleinte apró változások is, remek kiindulópont. A vérnyomást csökkentheti az életmód megváltoztatásával, például a stressz csökkentésével és a testmozgással is.