61 font elveszett: Lauren Crash-étrendje életmódváltássá válik

elveszett

Név: Lauren Harris-Pincus, MS, RDN

Kor: 42

Elhelyezkedés: Green Brook, New Jersey

Előtt: 180 font.

Után: 119 font.

Mi volt az a „fordulópont”, amely arra késztette, hogy lefogyjon?

Egész gyermekkoromban túlsúlyos voltam, már óvodás koromban. Egy évtizedes fogyókúrák és fogyókúrázási kísérletek után a középiskolában töltött utolsó évem volt a „fordulópontom”. Megígértem magamnak, hogy elhízott tinédzserként nem kezdem az egyetemet. Évekig tartó ugratás után hihetetlenül motiváló volt az a lehetőség, hogy újra kezdjem ott, ahol senki sem ismert. Az újrakezdés vonzereje táplálta az elhatározásomat, hogy végül lefogyok és megtartom.

Mikor kezdtél el fogyni?

Emlékszem, hogy már 7 vagy 8 éves koromban részt vettem a Súlyfigyelők találkozóin, ahol csoportos üléseken ültem felnőttekkel. Az évek során több tucat diétát próbáltam ki! A szervezett találkozóktól kezdve a divatos diétás könyveken át a Slim Fast-ig és még sok másig semmi sem működött tartós ideig. Még kétszer is részt vettem a “zsíros táborban”! Két nyarat töltöttem el alvási fogyókúrás táborokban, lefogytam, de röviddel azután, hogy visszatértem otthoni környezetembe és rutinomba, a skála elkezdett felkúszni.

Hogyan kezdte?

Anyukámmal együtt kutattuk az akkor elérhető „diétákat”, és felfedeztünk egy csomagolt ételt kínáló terméket. Nem emlékszem a névre, de a terv drasztikus volt. A legtöbb nap 600-800 kalóriát fogyasztottam. Tudva, amit most tudok, ez nem volt a legbiztonságosabb vagy legideálisabb módszer a fogyáshoz. Az ételek határozottan nem voltak vonzóak, és gyorsan felváltottam a saját ételeimet az étkezési tervbe. A reggeli 2 evőkanál granola típusú gabonapelyhet és fekete kávét tartalmazott, ebéd tartalmazott salátát, egy evőkanál öntetet és 6 kekszet diétás szódával. A délutáni uzsonnám pudingkeverék volt, a vacsora 3 uncia fehérjét és zöldséget engedett meg, vacsora után pedig „diétás” sütit fogyasztottam. Vallásosan napi 2 liter vizet ittam. Nyilvánvaló, hogy ez nem volt jól kiegyensúlyozott, és bár gyorsan lefogytam, az anyagcserém határozottan szenvedett.

Mi volt a legnagyobb kihívásod?

Akkor 17 éves voltam, a barátaimmal kimenni hatalmas kihívás volt. Emlékszem, hogy sokszor átmentem a vezetésen keresztül, ahol a hátsó ülésen ülve salátát és kekszet ettem, miközben a krumpli aromája töltötte meg az autót. Az az igazság, hogy annyira a célomra összpontosítottam, hogy könnyű volt átadni a csábító ételeket. A nagyobb kihívás az új súlyom miatt az egyetem felé indult, és megpróbáltam fenntartani.

Voltak olyan esetek, amikor le akartál lépni vagy feladni? Hogyan maradt motivált?

Emlékszem, hogy együtt mentem vacsorázni a családommal születésnapi ünnepségre. Bámultam az étlapot, és tulajdonképpen sírni kezdtem, mert egy pillanatra sajnáltam magam. Az egyszerű grillezett csirke és saláta nem volt elegendő aznap. Kimentettem magam, sétáltam néhány percig, és újból összpontosítottam. Az egyik célom az volt, hogy egy pánt nélküli ruhát viseljek az idősebb koromra. Amint erre gondoltam, könnyű lett végigülni az étkezést. Gyorsan előre 25 év, még mindig mindennapi küzdelem a pályán maradásért. Elfoglalt dolgozó anyaként nehéz egyszerre vigyázni mindenkire és önmagamra. Regisztrált dietetikusként a legnagyobb ösztönzőket az ügyfeleim jelentik. Ha másokat inspirálok súly- és egészségügyi céljaik elérésére, akkor jobban teljesítek, mint az étel valaha. A jó testmozgás és az étkezés megadja a szükséges energiát, és kordában tartja a súlyomat.

Ha elért egy fogyókúrás fennsíkot, hogyan tört ki a rutból?

Sajnos akkor még nem sportoltam olyan sérülések miatt, amelyeket autóbalesetben szenvedtem. Ez megnehezítette a fogyást. Lassította az anyagcserét is, mivel a súlyom csökkent, így a fenntartó szakasz nagyobb kihívást jelentett. Mindannyian eljutunk a fennsíkokra, és csak türelmesnek kell lennünk, miközben testünk ezen keresztül dolgozik. Miután megérkeztem az egyetemre, elkezdtem naponta több mérföldet járni az egyetemen, valamint elkezdtem a testmozgást a barátaimmal. Csatlakoztam egy edzőterembe, és különböző órákat kezdtem élvezni. Lassan felépítettem az állóképességemet, és az edzéseket a legtöbb nap kötelező részévé tettem.

Mi a jelenlegi edzésprogramod ?:

Jelenleg rendszeresen megváltoztatom az edzésprogramomat. Hetente egyszer edzek a fantasztikus edzőmmel. Megpróbálok részt venni egy fonó osztályon, és van egy futópadom és kerékpárom az otthonomban. Szeretem a Jillian Michaels DVD-ket is! Néhány nap úgy döntök, hogy teljes testű HIIT edzést végzek, csak a testsúlyomat használva. Tartalmazok olyan gyakorlatokat, amelyeket az edzőm mutatott nekem, valamint néhány teljes edzést, amelyeket az interneten találok. Az évek során néhány sérülést szenvedtem, amelyek korlátozzák bizonyos tevékenységeket. Azok a trükkök, hogy ismerik a tested, és megtanulják, mi működik neked és mi nem.

Hogy néz ki a napi étrend?

Mi a kedvenc egészséges snacked/ételed?

Cukrozatlan vaníliás mandulatejet küldenek a mennyből. Csészénként 30 kalória mellett turmixokban, gabonapelyhekben, valamint éjszakai zab és chia puding készítéséhez használom. Elképesztő zabpelyhet főzni, reggeli quinoát és freekeh-t, és még sok minden mást. A sima görög joghurt, az alacsony zsírtartalmú túró és a tojásfehérje abszolút alapanyag húsmentes fehérjeforrások biztosításához. Az egyik kedvenc "legjobb bumm a kalóriadarabodhoz" étkezésem egy tojásfehérje zöldséges omlett teljes kiőrlésű pirítóssal és egy oldal gyümölccsel. Ez reggelire, ebédre vagy vacsorára működik!

Van-e konkrét javaslata a kísértések elkerülésére?

A tervezés a siker kulcsa. Soha ne ragadjon el éhezve terv nélkül. Mindig hordok egy uzsonnát az erszényemben, hátha késik valahol, amikor eljön az étkezés ideje. Éhes étrendi döntések éhezéskor szinte mindig rossz választásokhoz vezetnek. Fogyasszon fehérjével töltött snacket, mint egy kemény tojás, mielőtt buliba vagy nagy vacsorára indulna. Leveszi az éhséged szélét, és lehetővé teszi, hogy okosan válogass. A gumi életmentő is! Ha befejezte az evést, dobjon be egy darabot a szájába. Látni fogja, hogy a menta íze és az étel nem keveredik jól. Ha valami dekadensnek kell lennie, tartsa be a 3 harapási szabályt.

Milyen az életed a fogyás után?

Ha bármilyen javaslata van másoknak, mi lenne az?

Több száz javaslatom van, de ez az alapötlet ... MINDIG lesz oka enni. Mindig alkalom arra, hogy megünnepeljük egy születésnapját, évfordulóját, ünnepét, a baráti estét, a vakációt stb. Stb. Stb. Egészséges, teljes ételek napi fogyasztása az, ami lehetővé teszi számomra, hogy tartsam a súlyomat és remekül érezzem magam. Kimegyek és jól érzem magam? TELJESEN! Ha napjaim 80-90 százalékát jól táplálkozom és sportolom, ez lehetővé teszi számomra a számomra fontos alkalmakat. Továbbá ne add fel magad, senki sem tökéletes! Ha felcsúszik, álljon össze a következő étkezéshez. Az egészséges életmód az, amire vágysz, és ez egyszerre történik. Gondolj egészségesen ... nem soványra!

Fontos: A cikkben kifejtett nézetek és vélemények a szerző véleményét és véleményét jelentik, nem pedig a Doctor's Ask.