Bébiétel receptek karfiollal

Annak érdekében, hogy csecsemőink boldogok és szeressenek minket, a jó táplálkozás fenntartása fontossá válik, és a karfiol összetevőként történő használata nyerhet. A hozzávaló karfiol magas szintű fitokémiai anyagot tartalmaz a kutatók szerint, és megakadályozhatja, hogy emberünk rákos betegsé váljon.

Ebben a cikkben a karfiol bevezetéséről beszélünk a baba étrendjében, és 6 receptet nevezünk meg az ízletes házi bébiételek elkészítéséhez.!

A cikk receptjei:

1. recept - Karfiol, brokkoli és spenót
2. recept - Karfiol, édesburgonya és sárgarépa
3. recept - Karfiol és őszibarack
4. recept - Karfiol, lazac és rizs
5. recept - Karfiol, csirke és Butternut tök
6. recept - Karfiol, darált marhahús és borsó
7. recept - Karfiol, kelkáposzta és avokádó

Ön is érdekelheti receptjeinket brokkolival, édesburgonyával vagy butternut tökkel .

Mikor ehet egy csecsemő karfiolt?

A karfiolt a legjobban 8-10 hónapos csecsemőknek lehet adni, mert gázokat okozhat, és egy fiatal csecsemő számára is nehezen emészthető. Megpróbálhatja 8 hónap előtt bevezetni a karfiolt, de ha a babának problémái vannak az étel megemésztésével, várjon, amíg a baba kissé idősebb lesz.

Javasoljuk, hogy konzultáljon a baba gyermekorvosával a szilárd ételek bevezetésével kapcsolatban, mivel az általánosságok nem biztos, hogy érvényesek a csecsemőre.

Hogyan készítsünk karfiolt a bébiételekhez

Tisztítsa meg a karfiolt hideg, folyó víz alatt, és távolítsa el a felesleges szennyeződéseket. Távolítsa el a leveleket, és vágja a karfiolt apró virágokra.

A csecsemők számára készített karfiolkészítés során a legjobb megközelítés az lenne, ha a zöldség virágait megpároljuk, ezáltal az étel puha marad. Pároljuk 8-10 percig.

További lehetőségek közé tartozik a lassú tűzhely (5-6 óra) vagy a főzőlap (5-6 óra) használata, amennyiben a folyamat lehetővé teszi a lágy ételeket, de a tápanyagokat továbbra is képes megtartani.

Ha ezeket a recepteket tárolni és lefagyasztani szeretné, egyszerűen öntse a pürét kis konyhai edényekbe vagy jégkocka formába. Mivel az adagok nagyon kicsiek, gyorsan leolvasztják.

1. recept: karfiol, brokkoli és spenót (10-12 hónap +)

A kreatív szülők az alábbi házi készítésű recept alapján használhatják a szórakozást a bébiételekben, és részt vehetnek a fiatalok gondozásában.

Hozzávalók:

4-5 brokkoli virág
2 marék spenót
4-5 karfiolvirágzat
500ml vizet

Utasítás:

1. lépés - Tisztítsa meg a brokkolit és a karfiolt, és vágjon le minden virágból 4-5 virágot.

2. lépés - Tisztítsa meg a spenótot.

3. lépés - A brokkolit és a karfiolt puhára főzzük, körülbelül 15 percig.

4. lépés - A spenótot kb. 5 percig pároljuk.

5. lépés - Helyezzen párolt zöldségeket turmixgépbe, és adjon hozzá vizet.

6. lépés - Öntse a tartalmat jégkockákba, hogy kihűljön, lefedje a tartalmát, bezárja és megfagy.

Használat előtt előző este vegye ki a hűtőszekrényből.

2. recept: karfiol, édesburgonya és sárgarépa (8-10 hónapos kor felett)

Tökéletes házi vacsora recept a kicsi számára.

Hozzávalók:

4-5 karfiolvirágzat
1 édesburgonya
2 közepes méretű sárgarépa

Utasítás:

1. lépés - Öblítse le a zöldségeket és szárítsa meg őket.

2. lépés - Vágjon le 4-5 karfiolvirágot.

3. lépés - Forraljuk fel a vizet közepes fazék segítségével. Csökkentse a hőt, és puhára főzze a karfiolt; ez általában 15 percet vesz igénybe.

4. lépés - Hámozza meg és aprítsa fel az édesburgonyát és a sárgarépát. Az édesburgonyát 20-30, a sárgarépát 15-20 percig főzzük.

5. lépés - Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgéphez. Adhat hozzá vizet a püré hígításához.

6. lépés - Öntse a tartalmat jégkockákba, hogy kihűljön, letakarja a tartalmat, bezárja és lefagy.

Használat előtt előző este vegye ki a hűtőszekrényből.

3. recept: karfiol és őszibarack (8-10 hónapos kor felett)

Ízletes és édes recept, amelyet a baba imádni fog!

Hozzávalók:

1 csésze karfiolvirág
1 őszibarack
1 teáskanál frissen reszelt gyömbér

1. lépés - Mossa meg a karfiolt és vágjon le 4-5 virágot.

2. lépés - Adjon hozzá karfiolt egy gőzhöz, és párolja hét percig.

3. lépés - Hámozza meg és aprítsa fel az őszibarackot, és távolítsa el a magot. Adja hozzá egy gőzöshöz 3 percig.

4. lépés - Töltse le a tartalmat.

5. lépés - Helyezze a karfiolt és az őszibarackot egy turmixgépbe, és adjon hozzá egy teáskanálnyi gyömbért.

6. lépés - 2 percig turmixoljuk, és szükség szerint adjunk hozzá még vizet.

4. recept: karfiol, lazac és rizs (8-10 hónap +)

Újabb ízletes és egészséges vacsora recept a kicsi számára.

Hozzávalók:

4-5 karfiolvirág
2 oz lazac (50 gramm)
1,1 oz rizs (30 gramm)

Utasítás:

1. lépés - Tisztítsa meg a karfiolt és vágjon le 4-5 virágot.

2. lépés - Adja hozzá a karfiolt egy gőzhöz, és gőzölje 7 percig, amíg a karfiol megpuhul.

3. lépés - Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Fedje le a sütőedényt alufóliával, és tegye a lazacot az előmelegített sütőbe. Süssük a halat 15 percig, vagy addig, amíg a hús villával könnyen meg nem pépesedik.

4. lépés - Forraljon fel egy serpenyőt kis mennyiségű vízzel. Hozzáadjuk a rizst, és 16-18 percig forraljuk. Öntse le a vizet, és hagyja kihűlni a rizst.

5. lépés - Tegye a karfiolt, a lazacot és a rizst turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és keverje össze szép pürévé.

5. recept: karfiol, csirke és butternut tök (8-10 hónap +)

Egészséges, édes ízű recept.

Hozzávalók:

4-5 karfiolvirág
2 oz csirke (50 gramm)
¼ Butternut tök

Utasítás:

1. lépés - Tisztítsa meg a karfiolt és vágjon le 4-5 virágot.

2. lépés - Adjon hozzá karfiolt egy gőzhöz, és párolja kb. 7 percig, vagy használjon lassú tűzhelyet (5-6 óra) vagy edényt (5-6 óra).

3. lépés - Győződjön meg arról, hogy a csirke bőrtelen, csont nélküli, és az összes izom stb.

4. lépés - Főzd a csirkét egy serpenyőben forrásban lévő vízzel körülbelül 10 percig. Ügyeljen arra, hogy ne maradjon rózsaszín folt. A forrásban lévő víz tetején fehér hab képződhet, ez csak fehérje, és nem kell aggódni.

5. lépés - Vágja a vajas tököt két egyenlő részre. Távolítsa el a magokat az alsó részből.

6. lépés - Melegítse elő a sütőjét 176 C-ra. Helyezze a vajmogyoró tök két egyenlő részét egy tepsire.
Süssük legalább egy órán át.

7. lépés - Ezután szedje ki a bőréből a puha pépet.

8. lépés - Az összes hozzávalót keverőbe vagy konyhai robotgépbe adja, hogy pürét vagy tejszínt készítsen. Vizet adhat a püré hígításához.

6. recept: karfiol, darált marhahús és zöldborsó (8-10 hónapos kor felett)

És nem utolsó sorban ez a finom vacsora recept darált marhahússal és borsóval.

Hozzávalók:

4-5 karfiolvirág
2 oz darált marhahús (50 gramm)
1 marék zöldborsó

Utasítás:

1. lépés - Mossa meg a karfiolt és vágjon le 4-5 virágot.

2. lépés - Adjon hozzá karfiolt egy gőzösbe, és gőzölje hét percig, vagy használjon lassú tűzhelyet (5-6 óra) vagy edényt (5-6 óra).

3. lépés - Helyezzen darált marhahúst és kb. ½ csésze vizet egy fazékba. Főzzük közepesen magas hőfokon, amíg a hús alaposan meg nem fő és rózsaszínű nem lesz (kb. 6-8 perc). Az őrölt húst 160 ° F belső hőmérsékletre kell főzni.

4. lépés - Főzzük a zöldborsót 5 percig.

5. lépés - Tegye a borsót, a karfiolt és a marhahúst turmixgépbe, és keverje össze porszerű pürévé.

7. recept: karfiol, kelkáposzta és avokádó (8-10 hónapos kor felett)

Hozzávalók:

4-5 karfiolvirág
2 marék apróra vágott kelkáposzta
1 avokádó

Utasítás:

1. lépés - Tisztítsa meg a karfiolt és vágjon le 4-5 közepes méretű virágot.

2. lépés - A karfiolt főzzük egy lábosban forrásban lévő vízzel kb. 15 percig. Vagy pároljuk a karfiolt 10 percig.

3. lépés - Ügyeljen arra, hogy a kelkáposztát megtisztítsák és felaprítsák. Főzzük egy serpenyőben forrásban lévő vízzel körülbelül 15 percig. Vagy pároljuk a kelkáposztát 5-7 percig.

4. lépés - Vágja félbe az avokádót, vegye ki a gödröt és kanalazza ki a húst.

5. lépés - Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgéphez, és adjon hozzá vizet vagy tápszert.

6. lépés - Az összetevőket turmixoljuk simára. Adjon hozzá még egy kis vizet vagy tápszert, hogy vékonyabb legyen.

A karfiol etetési útmutatója

11-12 hónap

Kérjük, ne feledje, hogy ez az útmutató csak a karfiolra vonatkozik. Ha más összetevőket, például húsokat ad hozzá, az útmutató már nem érvényes.

Javasoljuk, hogy konzultáljon a baba gyermekorvosával a szilárd ételek bevezetésével kapcsolatban, mivel az általánosságok nem biztos, hogy érvényesek a csecsemőre.

Fagyaszthatóak-e ezek a bébiétel receptek?

Tárolja a házi bébiételeket egy hűtőszekrényben, légmentesen lezárt edényben, legfeljebb 72 órán keresztül.

Ezeket a bébiétel recepteket különböző adagokba fagyaszthatja úgy, hogy a keveréket jégkockákba öntjük, vagy kis ételtároló edényekben.

Mely konyhai eszközöket használja

A bébiétel receptek elkészítéséhez a következő konyhai eszközökre lesz szüksége:

Turmixgép vagy konyhai robotgép
Kés
Evőkanál
Csésze
Zöldséghámozó
Vágódeszka
Lábas
Gőzös serpenyő, edény vagy lassú tűzhely
Élelmiszertároló edények vagy jégkocka forma

Táplálkozási előnyök

Egy csésze karfiol magas szintű A-, C-, kalcium- és feloldható rostot tartalmazhat. A csecsemők a szétválasztható rostokat kényelmetlenül tapasztalhatják, ha a kicsi gázzal küzd, és az ajánlás az összetevő csak hat hónaptól kezdődően történő használata lenne. Táplálkozási szakértők kimutatták, hogy a karfiol használata segíthet a fogyás problémáival küzdő csecsemőknél. Az összetevő felhasználása csecsemőink hízásának megakadályozására válasz lehet egy összetett táplálkozási problémára.

A karfiol frissen tartása

A friss ételek használata kockázatot jelent, ha nem megfelelően tárolják, és még inkább, ha csecsemőink megbetegedhetnek. Az édesanyáknak vagy apáknak a friss karfiol használatára kell összpontosítaniuk, különösen akkor, ha az összetevő a rendszeres bébiétel-bevitel részét képezi. Javasoljuk, hogy a karfiolt legfeljebb 4 napig nyitott zacskóba csomagolva tartsa a hűtőben. Tartsa meg azt a szárat, amely lehetővé teszi a zöldség számára, hogy visszatartsa nedvességét.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő karfiolt

A szülőknek karfiolt kell vásárolniuk nagyon körültekintően, és figyelniük kell néhány jellemzőre, amelyek magukban foglalják a sötétzöld szín láthatóságát, a penészgombát vagy a zúzott leveleket. Számos online megállási lehetőség létezik, de ha az internetes vásárlási környezet nem ismeri őket, a hagyományos látogatás az élelmiszerboltban lehet a jobb követhetőség.

Ajánlott termékek

Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

Magic Bullet Baby Bullet rendszer

OMorc jégkocka tálcák 4-pack Easy-Release

OXO Tot Baby Blocks Élelmiszer tároló konténer

A csodálatos előre elkészített bébiétel könyv

Rólunk

Sziasztok mindenkinek, a nevem Marcia. Hollandiából származom (ezért kérem, bocsásson meg nekem a nyelvtani hibákat), és imádok egészséges ételeket főzni friss ételekkel. Ez érdekelt abban, hogy házi készítésű bébiételeket készítsek, amelyek nagyszerű ízűek, egészségesek és könnyen elkészíthetők. Kövessen engem a Pinteresten, ha további inspirációt és tippeket keres!