7 ok, amiért reggelit kellene enni

reggelit

  • Ossza meg
  • Tűzd ki
  • Csipog
  • Ossza meg
  • Email

A barátom családja ír. Ami azt jelenti, hogy bármikor meglátogatjuk a látogatókat, sok nevetés és történet mesél. Sok az evés és ivás is. Gyakorlatilag lehetetlen nem szórakozni.

Általában az is lehetetlen, hogy ne hagyjon néhány kilóval nehezebbet, mint ahogy megérkezett.

De a legutóbbi látogatásunkkor egy kis célt tűztem ki magam elé. Elhatároztam, hogy jól érzem magam és kerülöm az ír súlyt.

És a titkos fegyverem?

Reggelire tojást ettem, nem pedig pirítóst vagy zabpelyhet. Igen. Ez volt az én egyszerű tervem.

És az az őrület, hogy működött. Igaz, csak egy hétig voltunk ott, de ezúttal olyan mérlegekre jöttem haza, amelyek megegyeztek az indulásom előtti mérlegekkel.

A tojás ma már a reggeli repertoárom része, és azt kell mondanom, hogy finomak. Manapság sokkal többet várom a reggelit. De ha egy kicsit meggyőzőbbre van szüksége ...

7 ok, amiért reggelit kellene enni

1. A tojás sokkal hosszabb ideig érzi jóllakását, mint a gabona vagy a pirítós.
A tojásban található fehérje és zsír segít fenntartani az energiaszintet, hosszabb ideig elégedett marad és csökkenti a reggeli közepi harapnivaló szükségességét.

2. A tojás segíti a fogyást.
Ez a haszon következménye annak, ha jóllakunk. Tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik tojást fogyasztanak reggelire, nagyobb eséllyel fogynak, mint azok, akik bagelt fogyasztottak.

3. A tojás nagyszerű fehérjeforrás.
A teljes tojás az egyik legteljesebb fehérjeforrás, vagyis a tojás tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyet étrendünkből kell beszereznünk.

4. A tojás általában viszonylag olcsó.
Más magas fehérjetartalmú ételekhez, például a vörös húshoz képest, még a szabad tartású tojások is költségkímélőbbek.

5. A tojás nem rontja a koleszterinszintjét.
Bár igaz, hogy a petesejtek valóban jelentős mennyiségű koleszterint tartalmaznak, az elfogyasztott koleszterin régi formulája, amely befolyásolja a vér koleszterinszintjét, megcáfolták. Tehát nem kell aggódnia a tojás fogyasztása miatt, ami növeli a szívbetegségek kockázatát.

6. A tojás segíti az agy fejlődését és a memóriát.
A kolin, a tojásokban található nélkülözhetetlen tápanyag, serkenti az agy fejlődését és működését. Összekapcsolódott a memória megőrzésének és felidézésének fokozásával, valamint az éberség javításával is.

7. A tojás védi a látását.
Két antioxidáns, a leutin és a zeaxanthin található a petékben, és összekapcsolódtak a szemek védelmével az UV-sugárzás okozta károsodásoktól. Összekapcsolódtak a szürkehályog időskori kialakulásának valószínűségének csökkentésével is.

Gondolja, hogy nincs ideje főtt reggelire?

Három nagyszerű módja van a tojás 5 perc vagy kevesebb perc alatt történő elkészítésének:

1. Forraljuk előre a tojásokat
Forralj fel egy nagy adag tojást a hétvégén, és tartsd készen a gyors reggelit menet közben.

2. 60 másodperces tojás
Csak ropogtasson egy tojást egy mikrohullámú sütőbe biztonságos csészébe, és töltsön egy percig magasra. Keverés, szezon és kész a reggeli.

3. Sült tojás
Kedvenc reggelim, van valami szép egy jó tükörtojásban. Csak hevítsen egy kis képzettet erős lángon egy percig, adjon hozzá egy kevés olajat, repítse fel a tojásokat és tegye a serpenyőbe. Főzzük körülbelül 2 percig, vagy addig, amíg a fehérek csak meg nem keményednek. Spenóttal és sok fekete borssal tálaljuk.

Tojást eszel reggelire? Hogy tetszik nekik? Mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben!