A szív-egészséges táplálkozás 7 aranyszabálya, a kardiológusok szerint

Fotó: Getty Images/Dougal Waters

F aktus: a szív- és érrendszeri betegségek az első számú halálok az Egyesült Államokban. Szeretne sokáig élni? Óvja a szívét. A genetikai hajlam minden bizonnyal szerepet játszik, de sok minden irányítható - beleértve azt is, amit a tányérjára tesz. Amit eszel, közvetlenül kapcsolódik a szív egészségéhez. Megkértünk három kardiológust, hogy osszák meg a szív egészséges táplálkozási ajánlásait, amelyeket mindenkinek adnak, aki bejár az irodájába.

A kardiológus által jóváhagyott aranyszabályok a szív egészséges táplálkozásához

1. Olvassa el a tápértékjelölést

Lehet, hogy ez nem okoskodó, de okos marketing és mutatós csomagolással annyira könnyű elcsábítani, hogy az élelmiszerek tápértékjelölését gyakran figyelmen kívül hagyják. "A táplálkozási tények címkéi értékes információkat tartalmaznak, amelyek segítenek az étel okos megválasztásában" - mondja Aurelio Duran, az Orlando Egészségügyi Szív Intézet orvosa. "A kalóriák, a zsír, a nátrium és a fehérje néhány olyan információ, amelyet figyelembe kell venni." Kerülje a magas telített zsír- és nátriumtartalmú ételeket, ami mindenképpen rossz hír a szívének, mondja.

2. kerülje a hozzáadott cukrokat

Amíg a tápértékjelölést figyeli, Dr. Duran szerint tisztában kell lennie a hozzáadott cukrokkal, beleértve a cukor különböző álneveit, amelyeket a vállalatok a fogyasztók megtévesztésére használnak. "A hozzáadott cukrok növelik a cukorbetegség és más szívbetegségek kockázati tényezőinek kockázatát" - mondja. "Azoknak az embereknek, akik nagy mennyiségű hozzáadott cukrot fogyasztanak - kalóriájuk 25% -át vagy annál többet - kétszer nagyobb az esélyük a szívbetegségben való halálra, mint azoknak, akik a hozzáadott cukrot az összes kalória kevesebb mint 10% -ára korlátozzák." A hozzáadott cukor minimalizálásával egyetlen cselekvéssel nagy szívességet tesz a szív- és érrendszeri egészségének.

3. hagyja figyelmen kívül a fogyókúrás divatokat

A pillanat divatos étkezési terve el fog jönni és el fog menni, de Matthew Budoff, MD, az UCLA David Geffen Orvostudományi Karának professzora szerint egy egészséges táplálkozási tanács létezik, amely ellenállt az idő próbájának: élvezheti a legkülönfélébb ételeket. ételek mértékkel. "Ez a legfontosabb" - mondja. "Azok, akik mérsékelni tudják az étkezésüket, a legnagyobb hosszú távú sikert fogják elérni."

4. ügyeljen fehérjeválasztására

Dr. Budoff egy másik egészséges szívtanácsa az, hogy megválasztja az úgynevezett „intelligens fehérjéket”. "Ez azt jelenti, hogy kevesebb vörös húst és több sovány húst esznek, ami jobb hosszú távú eredményekhez vezet" - mondja. Néhány példa a szív egészséges fehérjéire: baromfi, hal, tojás, hüvelyesek és diófélék.

5. minden étkezésnél helyezze előtérbe a termelést

Persze, gyerekkorod óta azt mondják neked, hogy egyél a zöldségeket, de Dr. Budoff szerint nem készíthetsz a szív egészséges táplálkozásának szabálykönyvét anélkül, hogy ezt a tanácsot feltennéd. Minden gyümölcs és zöldség tartalmaz antioxidánsokat, amelyek a koleszterinszint csökkentéséhez kapcsolódnak. Annak érdekében, hogy biztosan elég legyen, jó alapszabály, hogy a tányérjának 50 százalékát zöldségekkel töltse meg.

6. Töltse fel az omega-3-at

Az omega-3 gyakran az élelmiszerek része az agy egészsége szempontjából, de a Step One Foods alapítója, Dr. Elizabeth Klodas azt mondja, hogy ezek jót tesznek a szívének is. "Az egészséges szív a teljes táplálék rostokon, az antioxidánsokon és az egészséges zsírokon, például az omega-3 zsírsavakon boldogul, ezért vegyen be étrendjébe rengeteg teljes kiőrlésű zabot, len, chia, dió, mag, gyümölcs és zöldség" - mondja. Különösen érdemes tisztában lenni azzal, ha vegán vagy; a magok és a diófélék szívegészséges alapanyagok lehetnek, ha betartják ezt az életmódot.

7. összpontosítson apró, egészséges változásokra

Dr. Klodas hangsúlyozza, hogy a szív egészségének rangsorolása nem lehet elsöprő, és a változtatás legjobb módja a kicsi kezdés. "Légy realista. Ez nem a tökéletes étrend elfogyasztásáról szól, hanem a jobb választásról, bármilyen kicsi is legyen ”- mondja. "Egy klinikai vizsgálat kimutatta, hogy még az apró étrendi változások is jelentősen csökkentik a koleszterinszintet akár 30 nap alatt is."

A mediterrán étrend a legjobb az általános egészségi állapotához? A szakértők igent mondanak:

Még valami jót tesz a szívének: rendszeres testmozgás. Így készíthet edzést az ön érzése alapján, és tippeket a reggeli edzés szokássá tételéhez.