Az 5 legjobb szívegészséges snack, amelyet a táplálkozási szakemberek szeretnek

Fotó: Getty Images/David Prado

Itt van egy csomó dolog, amit az emberek megtehetnek szívük egészségének megfelelő gondozása érdekében, például testmozgás, mediterrán stílusú étrend fogyasztása, a dohányzás elkerülése és a stressz szintjének kezelése. De van egy jó hírem számodra: Megóvhatod a szíved és elkerülheted a fogasokat (napi küzdelem!) A szív egészséges harapnivalóival.

"A szív egészségére hasznos ételek közé tartoznak a rostokban gazdag ételek, például a termékek és a hüvelyesek, valamint az egészséges zsírok forrásai, például a lazac, az avokádó, a dió és a magvak" - mondja Charlotte Martin, RDN, CPT. Bár azt gondolhatnád, hogy ezek csak ebédidők, sok lehetőség kínálkozik a szívre egészséges ételek fogyasztására egész nap - ha jól építed.

„A jó, egészséges, egészséges snacknek kiegyensúlyozottnak kell lennie, alacsony a cukor- és sótartalma, valamint tartalmaznia kell rostot. Jó ökölszabályként a teljes ételekből álló termékek kevesebb nátriumot és cukrot, valamint több rostot tartalmaznak, mint a csomagolt áruk ”- mondja Maggie Michalczyk, RD.

A Fiber szerepe a szív egészségének támogatásában abból adódik, hogy képes csökkenteni a vércukorszintet, a vérnyomást és a koleszterint. Ráadásul a rostokban gazdag ételek, például a termékek, gyakran gazdagok más, a szívnek egészséges tápanyagokban, például vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban - teszi hozzá Martin. Kifejezetten olyan snackre törekszik, amely legalább néhány gramm rostot, 5-10 gramm fehérjét és legfeljebb öt gramm hozzáadott cukrot tartalmaz az optimális szívegészség érdekében.

"A jó hír az, hogy ezeket az ételeket könnyű és finom elfogyasztani különféle módokon, és könnyű rájuk uzsonnázni" - teszi hozzá Michalczyk, így teljesen könnyű a hűtőszekrényben tartani és a hét közbeni snack előkészítés közben használni.

Könnyű, szív-egészséges harapnivalókat keres a kezdéshez? Ezeket szeretik Martin és Michalczyk:

1. Áfonya

"Az áfonya kiváló szív-egészséges snack, amelyet könnyű menet közben felvenni, és hozzá lehet adni bármit, amit önmagában eszik vagy eszik" - mondja Michcalczyk.

A nyári bogyónak rengeteg előnye van: rostban gazdag (egy csészében négy gramm van), antioxidánsokat és egyéb vegyületeket is tartalmaz, amelyekről bizonyítottan segítenek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. "C-vitamint is tartalmaznak" - mondja Michcalczyk, hogy fokozza az immunitást és hosszabb ideig maradjon teltebb.

Ráadásul szuper sokoldalúak; felveheti őket joghurtokba, turmixokba, nyomkeverékbe, zabpehelybe és egyebekbe. Kombinálja őket fehérjével, több rosttal és néhány egészséges zsírral, hogy jól lekerekített snacket készítsen.

2. Dió

A dió okból az egyik legegészségesebb dió. "A dió segít fenntartani az egészséges koleszterinszintet és csökkenti a vérnyomást, amely a szívbetegségek egyik vezető tényezője" - mondja Michalczyk. Gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakat is tartalmaznak, amelyek segítenek csökkenteni az érelmeszesedés kockázatát, teszi hozzá, és egész nap javíthatják a kognitív funkciókat és javíthatják a jóllakottságot.

"Töltse velük a joghurtot vagy a chia pudingot, tegye őket egy nyomkeverékbe, vagy egyszerűen egyél meg egy marék diót egy szív egészséges snackért" - javasolja Michalczyk.

3. Sült csicseriborsó

Azt jósoltuk, hogy 2020-ban a csicseriborsó lesz az új karfiol. Olcsóak, finomak ... és kitaláltátok, nagyszerűek a szív egészségére. "A csicseriborsóban lévő rost, kálium, B-vitaminok, vas, magnézium és szelén mind támogatják a szív egészségét" - mondja Martin.

"A rost segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát azáltal, hogy csökkenti a vér koleszterinszintjét" - magyarázza Martin, és hozzáteszi, hogy a magnézium és a kálium szintén jótékony hatással van a szív optimális egészségére és működésére. A csicseriborsó tartalmaz egy szitoszterol nevű növényi vegyületet is, amely zavarja a szervezet koleszterin felszívódását, és tovább hozzájárulhat a csicseriborsó kardio-protektív előnyeihez - teszi hozzá.

Készítsen otthon saját sült csicseriborsót, enyhén sózva néhány jó ételízesítővel vagy fűszerrel, vagy vásároljon előre elkészített csomagot egy olyan márkától, mint a Biena Snacks.

A szív egészsége csak egyike a csicseriborsó fogyasztásának számos okáról:

4. Zab

Őszintén szólva, mit nem tehet a zab? "A zab egy speciális típusú rostot tartalmaz, az úgynevezett béta-glükánt, amely segít csökkenteni az LDL-koleszterin és az összes koleszterinszintet, ami hozzájárulhat a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez" - mondja Michalczyk. Nagyszerűek a szíved számára, mindaddig, amíg rengeteg hozzáadott cukorral vagy öntettel nem járnak. "Gondolj egyik napról a másikra zabra, egy csomag sima zabpehelyre, zabba kevert turmixra vagy egy zabból készült egészséges muffinra, mint remek szívegészséges snackre" - mondja.

5. Szeletelt alma és mandulavaj

Szeleteljen fel egy almát, és kenjen rá egy kis dió vajat, például mandulát vagy mogyorót, a kiegyensúlyozott snack érdekében. "Az alma gazdag oldható rostokban - a rostok fajtája leginkább felelős a koleszterinszint csökkentéséért" - mondja Martin. "A mandulavaj szintén jó rostforrás, ráadásul gazdag szív-egészséges, egyszeresen telítetlen zsírban." - mondja Martin. Nyer, nyer.

Ezek a szívegészségügyi mítoszok, melyeket a kardiológus beteg hallani. És ez az öt dolog, amit egy kardiológus végez az egészséges kullancs szabályozásán.