75 tojásrecept és a tojások táplálkozási előnyei

Tojásbarát vagy, mint én? Nézze meg ezt a 75 tojás receptet, és tudjon meg többet a tojások táplálkozási előnyeiről és arról, hogy miért előnyösek az egészséges táplálkozás szempontjából!

Ha figyelemmel kísérte az Instagram-ot, akkor tudja, hogy ez a hét „tojáshét” az Eggland's Best-szel együttműködve. Egész héten a tojások táplálkozási előnyeiről és sokoldalúságáról beszéltem!

Az Eggland's legjobbak az egyedüli tojások, amelyeket megveszek, és a következő okból:

  • Az Eggland legjobb tojásai hosszabb ideig maradnak frissebbek, mint a közönséges tojások, és a D-vitamin hatszorosa, és több mint kétszerese a B12-nek! Ez a két tápanyag döntő fontosságú az általános hangulat és az energia szempontjából, és az egyik oka annak, hogy a tojás számomra ilyen reggelire számít hétköznap és hétvégén.
  • 25% -kal kevesebb telített zsírt tartalmaznak, több mint duplája az omega-3-nak, 10-szer több E-vitamint, 38% -kal több luteint tartalmaz, kiváló B12- és B5-vitamin-forrás és 60 kalóriát tartalmaz, szemben a normál tojások 70 kalóriájával.
  • Az Eggland legjobb tojásai olyan egészséges tyúkokból származnak, amelyek egészséges szemeket, repceolajat, valamint rizskorpát, lucernát, tengeri moszatot és E-vitamint tartalmaznak. Az Eggland legjobb tyúktakarmánya nem tartalmaz állati melléktermékeket és semmilyen újrahasznosított vagy feldolgozott élelmiszer. Soha nem használnak semmilyen hormont, szteroidot vagy antibiotikumot.

Aggódik a koleszterin miatt? Ne légy! A legfrissebb 2015–2020-as étrendi irányelvek feloldják a napi koleszterin-bevitel korábbi korlátját, arra a következtetésre jutva, hogy az étrendi koleszterin valójában nem mozgatórugó a vér koleszterinszint-növekedésében, amennyire a telített zsír és egyéb tényezők elérhetők.

Az irányelvek az összes egészséges szokás részeként támogatják a rendszeres tojásfogyasztást és a tápanyagban gazdag teljes ételeket. A tojások táplálkozási előnyei egyedülállóak, és az általuk biztosított vitaminok és ásványi anyagok egy részét nehéz más forrásból beszerezni!

Az átlagember számára teljesen biztonságos, ha naponta két tojást fogyaszt. A tojás szintén jó forrása a luteinnek, amely nagy szerepet játszik a látás egészségében. Az Eggland's Best tojások 38% -kal több luteint tartalmaznak, mint a közönséges tojások, ami segíthet az életkorral összefüggő makula degeneráció hatásainak lassításában.

Az E-vitamin, a D-vitamin, a folát és a zeaxantin mind megtalálhatók az Eggland's Best tojásaiban, és ezek mindegyike jótékony hatással van a szem egészségére.

A reggeli tojásfogyasztás nem unalmas módjai

A héten minden nap megmutattam a tojás reggelire, ebédre és vacsorára történő felhasználásának különböző módjait, valamint a főzés módját! Határozottan bűnös vagyok, hogy a tojás főzésével minden nap ugyanaz lett, és tudom, milyen unatkozni!

Függetlenül attól, hogy kedvenc módja rántott, buggyantott, keményen főtt, sült vagy omlett, a tojás felhasználásának különböző módjaira vonatkozó ötletek táplálékkal és szórakozással gazdagítják étrendjét!

Hogyan sütjünk paprikát egy tojásban

A paprikás tojás szórakoztató reggeli vagy villásreggeli ötlet, amely extra táplálékot és ropogót tartalmaz!

  1. Előmelegítse a sütőt 400 ° F-ra.
  2. Vágja le a paprika alsó harmadát, hogy meg legyen az alsó része, amely laposan fel tud állni. Szükség esetén tisztítsa meg az alján lévő magokat.
  3. Helyezzen 2 evőkanál. aprított sajtot a bors aljára, és a tetejére tegye a repedt tojást.
  4. Süssük 10 + percig, amíg meg nem tudja mondani, hogy a tojás megkötött!
  5. Tálaljuk zöld ágyon, és élvezzük!
előnyei

Hogyan készítsünk egy bögre omlettet

A bögre omlett egy szórakoztató és egyszerű módja annak, hogy tojást készítsen a mikrohullámú sütőben. Tetejére salsa, avokádó vagy sajt kerül a teljes reggelihez, amely tele van tojásból táplálkozással!

  1. Habverjen 2 tojást egy kis tálba.
  2. Adjon hozzá apróra vágott zöldségeket, például paradicsomot és paprikát. Ehhez még reszelt cukkinit is adtam.
  3. Kend be egy bögrét főzőspray-vel vagy kókuszolaj-spray-vel, hogy a tojás ne tapadjon meg.
  4. Mikrohullámú sütő körülbelül két percig, 20 másodperces lépésekben (a tojás kitágul a csészéből, ha 2 percig engedi)
  5. Hűtjük mikrohullámú sütőben (a bögre forró lesz!). Távolítsa el, töltse fel feltétekkel és élvezze!

Hogyan lehet puha tojást főzni

Szeretem egy szép puha főtt tojást egy ilyen saláta vagy avokádó pirítós tetején. Valójában nagyon egyszerű megtenni, csak néhány kulcsfontosságú dologra kell emlékezni, hogy szépen lehámozzon és belül elakadt.

  1. Forraljon fel egy kis edény vizet.
  2. Adjunk hozzá 2 ek. szódabikarbóna (ez sokkal könnyebben segíti a héj lehúzását!)
  3. Óvatosan helyezze be a tojásait, és állítson be egy időzítőt 6 percre.
  4. Amíg a tojás sül, készítse elő a jégfürdőt. Tegyen jeget és hideg vizet egy kis tálba.
  5. Ha a tojás elkészült, öblítse le hideg vízzel, és tegye közvetlenül a jégfürdőbe. Minél tovább hagyhatja őket ülni, annál jobb. Legalább 10 perccel a hámozás előtt ajánlom!

Tojással sütés

Sok süteményhez tojás szükséges! Kattintson ide a paleo sütőtök sütik receptjének megragadásához!

Nyomtatás

Paleo tök csokoládé chip sütik

  • Szerző: Maggie Michalczyk, RDN
  • Felkészülési idő: 5 perc
  • Főzési idő: 12 perc
  • Teljes idő: 17 perc
  • Hozam: 12 süti 1x
  • Kategória: desszert
  • Módszer: sütni

Leírás

Ezek a finom tökös csokis sütik olyan finomak, hogy még egyszer visszatérsz! A jó hír az, hogy extra táplálékot tartalmaznak a sütőtökből, és csak enyhén édesítik juharsziruppal!

Hozzávalók

1 1/2 csésze blansírozott mandulaliszt

1/4 csésze paleo sütő liszt (szeretem Bob vörös malmát)

1 csésze tök püré

1/4 csésze juharszirup

1 evőkanál. kókuszolaj, olvasztva

2 teáskanál vaníliakivonat

2 teáskanál sütőpor

1 teáskanál sütőtök pite fűszer vagy fahéj

1/2 tk. szódabikarbóna

1/2 csésze sötét vagy tejcsokoládé chips *

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra.

Egy közepes tálban habverje össze a mandulalisztet és a paleolisztet. Adjunk hozzá sütőtökös fűszert, szódabikarbónát, sütőport és sót.

Egy kis tálban enyhén habverje a tojást, és adjon hozzá tökpürét, juharszirupot, kókuszolajat és vanília kivonatot.

Adja hozzá a nedves hozzávalókat a szárazhoz, és keverje össze, amíg össze nem áll. Hajtsa be csokoládé chipset, ha kívánja.

Sütőkanál segítségével kanalazza meg a tésztát egy kivajazott sütőlapra vagy sütőszőnyegre.

12 percig sütjük, amíg sötétebb narancssárga színűek nem lesznek, és élvezhetik!

Hűtőszekrényben légmentesen lezárt edényben legfeljebb 1 hétig tárolhatja.

Megjegyzések

* A csokoládé chips hozzáadása nem paleo. Ha szükséges, hagyja ki.

Te készítetted ezt a receptet?

72 RD által jóváhagyott, tojást tartalmazó receptek

A tojás főzésével ugyanúgy megrekedtél, ahogyan újra és újra? Nézze meg az egészséges és egyszerű étkezési ötleteket és trükköket a tojások főzéséhez, amelyeket regisztrált dietetikusok készítettek!