8 módszer a saláta érdekesebbé tételére

A saláta munkahelyi ebéd, gyorsan összedobható és készen áll arra, hogy bármit felhasználjon, amit fel kell használnia, de könnyű beletörődni. És ki akar minden nap ugyanazt a régi salátát + csirkemellet + vinegrettet enni? Tehát itt van 8 módszer, amellyel különféle ízekkel és textúrákkal nyerheti meg a salátáit, sok extra idő nélkül a konyhában.

1. Változtassa meg a Zöldeket

A Romaine, miután a Romaine megöregedhet - keverd össze egy kicsit spenóttal, vegyes babazölddel, vagy akár valami élesebbel, mint a sült saláta kitû vagy a pitypanglevél. Vagy próbáljon ki egy másik típusú salátát; ha hozzá van szokva a Romaine élesebb textúrájához, valami puha és vajas, mint a Bibb saláta, kellemes kikapcsolódás lehet.

Rukkola: Könnyű füge saláta (gyógyítás és étkezés)
Friseé: Meleg szalonna Friseé saláta (három diéta egy vacsora)
Savoy káposzta: Saláta Savoy (Varrjuk főzni)

2. Öltöztesd fel

Más öntet hozzáadásával a saláta teljes jellege teljesen megváltozhat. Bizony, az olívaolaj és az ecet kényelmes, de még az alap vinaigrette-t is könnyű módosítani különböző fűszerekkel. Vagy válasszon egzotikumot egy kókusztejes Ranch öntettel vagy egy fűszeres thaiföldi mandula-vajas mártással.

3. Adjon hozzá néhány Crunch-ot

A salátaevés egyik szórakoztató része a különböző textúrák élvezete. Persze, a salátás zöldségek ropogósak lehetnek (attól függően, hogy mit szedsz), de szórakoztató az öntetekkel is kísérletezni. Próbáljon meg néhány sült diót (mandulaszelet, dió vagy bármi más, amit szeret), ropogós sertéshéjat vagy akár csak nyers káposztát.

4. Melegítse fel

Ha csak egy vagy két meleg elemet dobunk egy salátára, érdekes módon váltogathatja az egész élményt. A klasszikus az, hogy a fehérje meleg legyen: egy csirkemell meleg a grillről, salátával, hagymával és feltétekkel feldobva. De hozzáadhat mindenféle melegebb keveréket is ...

5. Simítsa ki

A ropogás nagyon jó, de a ropogós dió vagy a nyers hagyma tökéletes ellenpontja gyakran egy kis valami sima, például sült cékla vagy téli tök, esetleg avokádó szelet.

6. Édesítse meg az üzletet

A saláta szépsége, hogy egy kis édesség nagyban hozzájárul, így az egész étkezés során kellemes édes ízt kaphat anélkül, hogy hatalmas halom cukrot dobna rá. A klasszikus javaslatok szerint mézet használjon az öntethez, vagy adjon hozzá gyümölcsöt - bogyók, körte, őszibarack vagy citrusfélék mind jól működnek, attól függően, hogy mivel dolgoznak.

7. Engedje el a leveleket

A „salátának” egyáltalán nem kell magában foglalnia egy halom leveles zöldséget, ha nem akarja őket! Ehelyett próbáljon ki egy ilyen érdekes salátát, amely más zöldségeket - például uborkát - használ az „alap” zöldséghez.

Zöldbab és paradicsom saláta (Jan's Sushi Bar)
Avokádó uborka pisztácia saláta (Az egészséges ételízesítő)
Spirálozott uborka kapros saláta (Virginia a vadász-gyûjtõknek való)
Egyszerű zeller saláta (Balancing Paleo)

8. Dekonstruálj valamit

Valami mást salátává alakítani szórakoztató módon élvezheti kedvenc ételeit, amelyek egyébként nem lennének Paleo - ez különösen jó szendvicskombinációkhoz vagy más receptekhez, ahol a nem paleo elemek valóban csak töltelékek.

Felépített gyro saláta (A ruhák teszik a lányt)
Felépített hamburger saláta (igazi élelmiszer betyárok)
BLT saláta (egyél ital Paleo)

Mi a kedvenc salátája? Mondja el nekünk a Facebookon vagy a Google-on+!

Vessen egy pillantást a Paleo Restart, 30 napos programunkra. Rendelkezik olyan eszközökkel, amelyek lehetővé teszik a test visszaállítását, a fogyást és a nagyszerű érzést. Tudjon meg többet és kezdje el itt.

+ #PaleoIRL, új szakácskönyvünk, amely arról szól, hogy a Paleo mozgalmas életet éljen! Szerezd meg most itt.