Nem szeretem a gyümölcsöket és a zöldségeket. Mit tehetek az egészséges terhesség érdekében?

Ha még nem szed napi prenatális vitamint, akkor beszéljen kezelőorvosával vagy szülésznőjével az első lépésekről. Az előírás szerint bevitt szülés előtti vitaminok segítenek abban, hogy megszerezzék azokat a további tápanyagokat, amelyekre szükségük lehet, és amelyek önmagában nem biztos, hogy csak az ételektől származnak, különösen, ha kevés gyümölcsöt és zöldséget eszik, és nem iszik tejet.

Ne számítson azonban arra, hogy egy vitamin-kiegészítő helyettesíti a rossz étkezési szokásokat. Fontos, hogy a tápanyagokat minél többet szerezzük be az ételtől. Fontos az is, hogy bizonyos súlyt szerezzen. Túl keveset nyer, és veszélybe sodorhatja önmagát és babáját olyan szövődmények miatt, mint a koraszülés.

A terhesség alatti kiegyensúlyozott étrend követése nehéz lehet, de fontos a sok gyümölcs és zöldség fogyasztása. Próbálkozzon az alábbi javaslatokkal, hogy ezeket a tápanyagokkal töltött ételeket felvegye a napi étrendbe. Találhat olyan lehetőségeket, amelyek a gyümölcsöket, zöldségeket, sőt a tejet is ízletesebbé teszik az Ön számára.

Adjon kockákra vágott zöldségeket levesekhez, rakott fasírokhoz, spagetti szószhoz és rántottához. Csinálja nagyon kicsi a kockákat, és könnyebben élvezheti azokat. Próbálja ki a szeletelt zöldségeket szendvicseken.
Sült zöldségfélék (például sárgarépa, édesburgonya, paprika, cukkini), a sütőben található bármi előétel mellett. A pörkölés édesíti a zöldségek ízét és megváltoztatja azok konzisztenciáját is.
Készítsen gyorsételeket, például zöldséges pakolásokat, sült krumplit és színes zöldségekkel megrakott pitás zsebeket.
Tegye célul, hogy a legtöbb nap vacsorázzon. Változtasd meg zöldjeidet (felfedezhetsz egyet, amit szeretsz), és adj hozzá néhány szezonban friss zöldséget. A gyümölcs finom salátákba dobva is!
Desszertként gyümölcsöt - friss vagy fagyasztott, esetleg párolt vagy sült, vagy egy csésze joghurtba keverve - válasszon.

Válassza ki a kedvenc zöldségét (például baba sárgarépa, vagy brokkoli és karfiolvirág), és mártsa be hummusba, fekete babba, salsaba vagy öntetbe.
Dunk szeletelt gyümölcs (például alma, banán, körte, eper) joghurtban, vagy megkenje mandula- vagy mogyoróvajjal.
Egyél egy darab gyümölcsöt sajttal vagy dióval, például dióval, mandulával, pekándióval vagy kesudióval.
Készítsen turmixot vagy parfét joghurttal és fagyasztott gyümölcsökkel.

Próbáljon naponta 2 csésze gyümölcsöt és legalább 2 1/2 csésze zöldséget szerezni, különféle sötétzöld zöldségekre, narancssárga zöldségekre, babra és borsóra, valamint keményítőtartalmú zöldségekre törekedve.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának MyPyramid adatai szerint a gyümölcsadatok között is 100 százalékos gyümölcslé szerepelhet, de ne minden gyümölcsöt (vagy zöldséget) kapjon meg így. Ezek az italok magas kalóriatartalmúak, és sokkal kevesebb rostot adnak, mint a friss, teljes ételek alternatívái.

Ügyeljen arra, hogy más rostban gazdag ételeket, például teljes kiőrlésű gabonákat (teljes kiőrlésű kenyér és tészta, barna rizs) és magas rosttartalmú gabonaféléket fogyasszon. Célozzon naponta 20-30 gramm rostot.

Nem egyedül vagy, ha nem szereted a tejet, de az alacsony zsírtartalmú vagy sovány tej biztosítja a fehérjét, a kalciumot, a foszfort, a cinket és a D-vitamint. Szerencsére a tej esetében minden eddiginél több lehetőség kínálkozik - beleértve a laktózmentes, szójatejet, diótej és rizstej. Még a csokoládé tej is jó lehetőség.

Ne feledje, hogy a tápanyagok (különösen a fehérje és a kalcium) ezekben a termékekben nagymértékben változhatnak attól függően, hogy dúsítottak-e. Olvassa el a címkéket a táplálék maximalizálása érdekében.

Az is jó, ha kalciumot és fehérjét más forrásból szerez be, például sajtból, kemény tofuból, joghurtból és kalciummal dúsított narancsléből. Biztos lehet benne, hogy a tej önmagában nem szükséges a megfelelő prenatális étrendhez.

Julie Redfern a bostoni Brigham és Női Kórház szülészeti és nőgyógyászati osztályának vezető táplálkozási szakértője, ahol tinédzsereknek és felnőtteknek tanácskozik különböző perinatális kérdésekben.