A tea legjobb tejes alternatívái

Drámai változás zajlik a Tea világában. Nem csak maga a tea változik. Valóban, így az általunk használt tej is - de mi a legjobb tej alternatívája a Tea számára?.

számára

2020-tól többen elágaznak a hagyományos söröktől, és ehelyett egy kicsit más mellett döntenek. A zöld tea, a borsmenta tea és a kamilla tea kedveltsége az utóbbi években megugrott.

Bármi is legyen az oka annak, hogy elmozdul a tejtermékektől, manapság rengeteg választási lehetőség áll rendelkezésre. Ilyen például a szójatej, a mandulatej, a kókusztej, a tölgytej, a kesudió, a rizstej, a makadámia tej, a quinoa tej és még a kendertej is!

Ez a blog megismerteti Önnel a lehetőségeket, és azt, hogy milyen hatással vannak a reggeli kupára.

A tea legjobb tejmentes alternatívája

Számos oka lehet annak, hogy alternatívát keressenek a tehenek tejéhez. Tudta például, hogy a világ népességének hozzávetőlegesen 65% -a laktóz-intoleráns?

A laktóz-intolerancia mértéke régiónként jelentősen eltér. Észak-Európában ez mindössze 10%. Időközben Ázsia és Afrika egyes részein ez a 95% -ot is eléri! A laktóz-intoleranciában élő emberek tejmentes tejet vásárolnak.

Továbbá egyes statisztikák szerint a három év alatti gyermekek körülbelül 2-3% -a allergiás a tehéntejre. Míg a gyerekek kb. 80% -a 16 éves korára kinövi ezt az allergiát, addig tejelő alternatívákra van szükség.

És ez nem felejti el a gyerekek 20% -át, akiknek 16 év után UTÁN is szükségük lesz a tej alternatívájára.

Vannak, akik viszont etikai okokból egyszerűen ki akarják zárni a tejtermékeket az étrendjükből. Például a vegánok nem fogyasztanak olyan állatból származó termékeket, beleértve a tehéntejet is.

Mások elkerülik a potenciális szennyeződések, köztük az antibiotikumok, a peszticidek és a hormonok miatt. A jó hír az, hogy amikor a Tea legjobb tej-alternatíváiról van szó, sok ilyen van. Olyan sok, hogy ez a blog csak néhányról fog beszélni!

1. Szója tej alternatívája

A szója tej egyre népszerűbb adalék a Tea és a kávé számára. A szójabab áztatásának és őrlésének terméke, majd a keveréket forraljuk és a maradék részecskéket kiszűrjük. Sokan erős versenyzőnek tartják a végső növényi tejet.

Ez a tejmentes tej általában krémes állagú, bár nem olyan édes, mint a mandulatej. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a tea enyhén savas jellege széthasadást okozhat. Ez a tea és a szójatej közötti hőmérséklet-különbség miatt következhet be. Ennek elkerülése érdekében próbálja kissé felmelegíteni a tejet.

2. Mandulatej alternatíva

Ez kétségtelenül az egyik legismertebb növényi tej. Ez is az egyik legnépszerűbb. A mandulatej, amint a neve is mutatja, mandulából származik. Kérdezheti, hogyan lehet folyadékot kapni oly száraz anyagból, mint a mandula?

Ha a gyártók akár nyolc órán át áztatják, a diót kevés vízzel kevert keveréken vezetik át. Néha még vaníliát is adnak hozzá. Az így létrejött alkotás egy ruhán keresztül megfeszül, és ekkor készen áll a fogyasztásra. Részeg állapotában külön dióízzel büszkélkedhet. Ugyanakkor, mint a szójatej, ez is feloszthatja, ha hozzáadjuk a csésze teához.

3. Kókusztej alternatíva

Amikor egyesek kókusztejre gondolnak, a gondolatok gyakran a napsütötte strandokra és a szélben ringatózó pálmafákra terelődnek. A kókusztej azonban nem az a kissé átlátszatlan folyadék, amely egy frissen nyitott kókuszdióból folyik. Ez kókuszvíz. Tehát mi a kókusztej?

A termelők ezt a bizonyos tejmentes terméket friss kókuszhús reszelésével készítik. Ezt követően kis mennyiségű vízzel elkeverik. Míg édes, virágos, diós ízéről ismert, a kókusztejben is sok a telített zsír. Ha ezt nem zavarja, akkor a kókusztej tea vagy friss kávé mellett kiváló választás.

4. Zabtej-alternatíva

Ez a vegán ital a víz és a zab keverésének, majd a folyadék kiszűrésének a terméke. Bár nem annyira ismert, mint mondjuk a mandulatej, a zabtejnek mégis sok kínálata van. Ha mindenféle kíséret nélkül részeg, sima, krémes állagú.

Sokan azt is mondják, hogy a tölgytej természetes édes íze teszi a legjobban hasonlóvá a tejtejhez. Bár viszonylag finom ízű, jó hír, hogy az embernek nem kell aggódnia a hasadás miatt. Ez végül jó választás, amikor a tökéletes teáscsészét készítjük.

5. Kesudiós tej alternatívája

A tölgytejhez és a mandulatejhez hasonlóan a kesudió is úgy készül, hogy ezt a diót vízzel keverjük össze. Ezután leszűrték, aminek eredményeként egy olyan kedvelt ital lett, amely ismert az egészségügyi előnyeiről. A tejtejtől eltérően például a kesudió nem tartalmaz koleszterint!

A legjobb az egészben, hogy ez nem az egyetlen mód, amely segíthet a szív egészségében. A kesudió zsírjának körülbelül 75% -a telítetlen zsírsav, elsősorban olajsav. Lényegében ez azt jelenti, hogy a kesudióban található zsír csökkentheti a szívbetegségek kockázatát! Teához adva krémes, diós ízű.

6. Kendertej alternatíva

Egyesek számára ez kissé árnyékosan hangozhat. A finom kendertej kapcsán azonban nincs miért aggódni. A termelők a tölgytejhez hasonlóan a mandulatejhez, például a kesudióhoz víz felhasználásával készítik. Lényegében összekeverik a kender növény Cannabis sativa magjaival.

Bár kissé szokatlan az íze, krémes állagú, általában vastagabb, mint a többi tej alternatíva. Ez sem válik szét, és kétségtelenül jó választás, ha kerüled a diót és a szóját.
Egy napon a kendertej megkapja azt az elismerést, amelyet nagyon megérdemel.

7. Rice Milk Alternative

Tegye le ezt a curry-t, és inkább használjon rizst tej alternatívaként a Tea számára! Ez a különleges tejmentes alkotás fehér vagy barna rizs terméke, amelyet vízzel őröltek.

A leghíresebb, hogy ez a legkevésbé allergizáló az összes nem tejszerű tej közül, így a legbiztonságosabb választás azok között, akik érzékenyek az ilyen módon felhasznált egyéb összetevőkre.

A rizstej általában enyhe ízt kínál, természetesen édes aláfestéssel. Enyhén vizes állagú, a tehéntejhez hasonló kalóriákkal rendelkezik.

Ugyanakkor a szénhidrátja is majdnem duplája, ami elrettentheti egyes embereket. Ha ez azonban nem zavar, akkor élvezetes!

8. Quinoa Milk Alternative

A Quinoa Milk valószínűleg a legkevésbé felismerhető választás a tételből. Quinoa magokból származik, amelyeket leggyakrabban gabonaként készítenek és fogyasztanak. Nagyon tápláló, valamint gluténmentes. Nem meglepő tehát, hogy a Quinoa Milk megfelel azoknak, akik gluténmentes teát is keresnek.

Ez a tea tea alternatívája szintén kiváló minőségű fehérjében gazdag, és az utóbbi években „szuperélelmiszernek” számított. Az elismerés ellenére feldolgozása miatt kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Amit kínál, azonban édes, diós jegyek, ha hozzáadják a sörhöz. Bár nem fog megnyerni semmilyen népszerűségversenyt, mindenképpen megéri megfontolni.

9. Macadamia Milk Alternative

Érdekes, hogy a Macadamia Milk többnyire vízből áll. Valójában ennek a tej alternatívának csak 3% -a tartalmaz makadámiadiót! Mégis valahogy gazdagabb, krémesebb és simább, mint a legtöbb társa, így sokak kedvence.

A tejmentes tej elhaladásával a Macadamia Milk a tehéntejben található kalóriáknak csak egyharmadát, valamint a zsír felét tartalmazza. Az alacsony szénhidráttartalom emellett népszerű választás a cukorbetegek vagy a szénhidrátbevitel csökkentésére törekvők számára.

Bármi legyen is az oka annak, hogy szeded, elvárhatod, hogy nagyszerű ízt nyújtson a hozzáadott bűntudat nélkül!

Következtetés a tej alternatíváiról

Az emberek a tehentej tejmentes alternatíváit választják sok okból, beleértve a laktóz-intoleranciát, az allergiát és etikai okokból, vagy esetleg a vegánt. A legnépszerűbb választás a szója, a mandula, a kókusz, a zab, a kesudió és a kendertej. Bár ezek a tejek némelyike ​​feloszthatja a teát, mindegyiknek kínál valami egyedülállóat.

Ez nem változtat azon a tényen, hogy az egyik reggeli kupa fő összetevője természetesen a Laza tea. Kezdje utazását még ma a The Kent és a Sussex Tea- és Kávétársasággal. Rendelésre mindent frissen csomagolunk, biztosítva nemcsak a minőséget, hanem az állagot is.