9 kötelező táplálék a gyermek számára

Szerezd meg a gombát a gyerekeknek szükséges tápanyagokról.

Minden szülő hallotta, hogy a gyerekeknek "kiegyensúlyozott étrendet" kell fogyasztaniuk. De minek a mérlege? Íme a kilenc tápanyag, amelyet minden gyermeknek naponta be kell szereznie:

1. Fehérje

A fehérje segít a gyermek testének felépíteni a sejteket, lebontani az ételt energiává, leküzdeni a fertőzéseket és oxigént szállítani. A magas fehérjetartalmú ételek a következők:

Hús
Baromfi
Hal
Tojás
Diófélék
Bab
Tejtermékek

2. Szénhidrátok

Míg a legújabb diétás trend a "szénhidrát csökkentése", a szénhidrátok valójában a szervezet legfontosabb energiaforrása. Segítik a gyermek testét abban, hogy zsírokat és fehérjéket használjon fel a szövetek felépítéséhez és helyreállításához. A szénhidrátok többféle formában fordulnak elő (cukrok, keményítők és rostok), de a gyerekeknek többet kell enniük a keményítőkből és rostokból, és kevesebbet a cukorból. A magas szénhidráttartalmú ételek a következők:

Kenyerek
Gabonafélék
Rizs
Crackerek
Tészta
Krumpli

3. Zsírok

A zsírok nagyszerű energiaforrást jelentenek a gyerekek számára, és könnyen tárolhatók a gyermek testében. Fontosak abban is, hogy segítsék a testet a szükséges egyéb tápanyagok megfelelő felhasználásában. A magas zsírtartalmú ételek a következők:

Teljes tejből készült tejtermékek
Étolajok
Hús
Hal
Diófélék

4. Kalcium

A kalcium elengedhetetlen a gyermek egészséges csontjainak és fogainak építéséhez. Fontos a véralvadás, valamint az ideg-, izom- és szívműködés szempontjából is. A magas kalciumtartalmú ételek a következők:

Tej
Sajtok
Joghurt
Jégkrém
Tojássárgája
Brokkoli
Spenót
Tofu

5. Vas

A vas szükséges ahhoz, hogy a gyermek egészséges vért építsen, amely oxigént szállít az egész test sejtjeibe. A magas vasszintet tartalmazó ételek a következők:

Piros húsok
Máj
Baromfi
Kagylófélék
Teljes kiőrlésű gabonák
Bab
Diófélék
Vassal dúsított gabonafélék

6. Folát

A hamarosan anyukák számára szükséges folát nagyon fontos a gyerekek számára is. A B-vitaminok egyike, a folát szükséges a gyermek sejtjeinek egészséges növekedéséhez és fejlődéséhez. Ennek a vitaminnak a hiánya vérszegénységet okozhat. A magas foláttartalmú élelmiszerek a következők:

Teljes kiőrlésű gabonafélék
Lencse
Csicseriborsó
Spárga
Spenót
Fekete vagy vese bab
kelbimbó

7. Rost

A rost segít előállítani a bél rendszerességét egy gyermekben. Szerepet játszhat a későbbi életkorban a szívbetegségek és a rák esélyeinek csökkentésében is. A magas rosttartalmú ételek a következők:

Teljes kiőrlésű gabonafélék
Csicseriborsó
Lencse
Vörös bab
Magok
Diófélék

8. A-vitamin

Az A-vitamin különféle célokat szolgál gyerekeknek és felnőtteknek. Segíti a növekedést, segíti a szemet a halvány és erős fények alkalmazkodásában, egészségesen tartja a bőrt, és megakadályozza a fertőzést. A magas A-vitamint tartalmazó élelmiszerek a következők:

Sárgarépa
Édesburgonya
Fallabda
Sárgabarack
Spenót
Brokkoli
Káposzta
Halolajok
Tojássárgája

9. C-vitamin

A C-vitamin nem csak a közönséges megfázás ellen küzd. Ezenkívül összetartja a test sejtjeit, erősíti az erek falát, segíti a testet a sebek gyógyulásában, és fontos az erős csontok és fogak felépítéséhez. A magas C-vitamint tartalmazó élelmiszerek a következők:

Citrusfélék (például narancs)
Eper
Paradicsom
Krumpli
Dinnye
Káposzta
Brokkoli
Karfiol
Spenót
Papayas
Mangók

Források: A Nemours Alapítvány; Országos Gyermekgondozási Hálózat; A csecsemők, kisgyermekek és gyermekek számára gyógyító étkezések; Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal

A webhelyen található információk kizárólag oktatási célokat szolgálnak. Nem célja a tájékozott orvosi tanácsadás vagy ellátás helyettesítése. Ne használja ezt az információt bármilyen egészségügyi probléma vagy betegség diagnosztizálására vagy kezelésére anélkül, hogy konzultálna gyermekorvosával vagy háziorvosával. Kérdezze meg orvosát, ha bármilyen kérdése vagy problémája merülne fel az Ön vagy gyermeke állapotával kapcsolatban.