9 ünnepi étel a virágzó újévért

ünnepi

Pop nyitja meg a pezsgőt, és gyújtsa meg a tűzijátékot - ez egy újévi ünnep!

Mielőtt megtervezné az ünnepét, nézzen meg 9 ételt, amelyeket szerte a világon szolgálnak fel a szerencse, az egészség és a boldogság áldására.

Adjon hozzá egyet vagy egyet az étlapjához, és fogadja magabiztosan az elkövetkező napokat (és jó ételeket)!

Pozitív hangulatú ételek

1. Hüvelyesek

Németországban, lencse népszerű ünnepi étel.

Érme alakú megjelenésük szerencsét jelent. És gyakran gazdag levesként szolgálják fel, amely megelőzi a sertés és savanyú káposzta belét, amelyek az alábbiakban ismertetett „szerencsés” ételek.

Mexikóban gyakori, hogy a mulatozók egy kanál egyszerűen elkészített lencsét esznek, de talán inkább kiadósan szolgálná fel vendégeit Argentin lencspörkölt?

Argentin lencspörkölt.

Hasonló hagyomány származik az amerikai délvidéktől, ahol a fekete szemű borsót is hasonlóan tekintik az érmékhez, és ezáltal a gazdagság szimbólumai.

A hagyomány származhat a Karolina borsóból és rizsből készült „Hoppin’ Jack ”nevű népszerű receptből. Gyakran sonkával és zöldségekkel tálalják, két további kedvező étel rövidesen megvitatásra kerül, ezek a déli főzés fő eleme.

A zsidó kultúra hasonlóan viszonyul a fekete szemű borsóhoz, Rosh Hashana számára szolgál, amely az ősszel ünnepelt zsidó újév.

Alapján Forward.com, a görögszéna nevű kis magról szóló héber szó jelentése: „növekedni”, mint a virágzásban. Ez a szó nagyon hasonlít a fekete szemű borsó szóra, és ennek zavara az ókorban az ünnepi fekete szemű borsófogyasztás növekedését eredményezte, amely ma is folytatódik.

Puerto Ricóban pedig a galambborsót, a fekete szemű borsó unokatestvéreit ínycsiklandozó, ropogós héjú, nyárson sült sertéshússal szolgálják fel, ez egy nagyon népszerű hús, amiről hamarosan beszélünk.

2. Szőlő

Hallottál már arról, hogy jó szerencsés 12 szőlőt megenni, mivel január elsején tizenkettőt üt az óra?

Ez a hagyomány Mexikóban és Spanyolországban először 1909-ben, a spanyolországi Alicante faluban vált népszerűvé. Úgy tűnik, hogy a szőlőültetvények abban a szezonban lökhárító termést hoztak. Szőlő az ünnepi asztalok kiemelt gyümölcsévé vált, amikor a városi legenda 1910 elejét ígérte meg kedvezőnek azok számára, akik részt vettek az édes csemegében.

A szőlő azért is népszerű, mert kerek - ez egy másik körkörös étel, amely a gazdagság érdekében az érmék képviselője. A Fülöp-szigeteken a kerek gyümölcs népszerű ünnepi étel.

3. Sertéshús

Sonka, szalonna vagy kolbász. A sertéshús bármilyen névvel meghívást kap Lady Luckra, amikor megjelenik az ünnepi asztalán.

Legjobb kihúzott sertéshús.

A sertéshús fogyasztásának szokása a kelet-európai kultúrában és a disznók szokásaiban gyökerezik. Mivel a vaddisznók olyan állatok, amelyek orrukkal a földig gyökereznek, és haladnak előre, miközben táplálékot keresnek, az előrelépéshez kapcsolódtak - ez egy pozitív tulajdonság, amelyet sokan a jövőben reméltek megáldani.

Hétköznapi, december 31-i partit rendez néhány közeli barátjának?

Kívánjon nekik örömet és sikert azáltal, hogy szolgálják a Legjobb füstölt sült sertéshús valaha is megkóstolod.

És ne felejtsük el a sertés kolbász fűszeres fajtáit olyan országokból, mint Ausztria, Olaszország, Lengyelország, Oroszország és Németország. A sok ember étkezési kultúrájának szerves része, talán szeretné bemutatni a vendégeinek az egyik Hat leghíresebb német kolbászfajta. Ez nagyszerű módja annak, hogy anyagi javakat kívánjunk nekik munkájuk gyümölcséből.

Mettwurst német kolbász.

4. Kör alakú édességek

A kört vallási és társadalmi összefüggésekben bezárásnak, folyamatos ciklusnak és összekapcsolódásnak tekintik. Az édes csemegék nagyon kedvelt ünnepi csemegék, és amikor kerekek, nagyszerű szerencsés varázslatokat is készítenek.

Mit szólnának vendégei a A legjobb házi fánk ettek már valaha? Vagy egy adag Jelly Berliner vagy Gyümölcszel töltött sült fánk, briós tésztával készült? Talán fel tudna verni egy adagot egy kényelmes január 1-i villásreggelire.

Fotó: Kendall Vanderslice.

A legjobb házi készítésű zselés fánk - Szerezd meg most a receptet Mit szólnál egy találóan elnevezett Bundt-tortához A világ legkönnyebb tortája mert csak két összetevővel áll össze? Fotó: Nina-Kristin Isensee.

Egyszerű 2 hozzávaló sütemény - Szerezze be a receptet most És nem tévedhet el az olyan édességekkel, mint Klasszikus cukros süti kivágások, finom vanília aromájukkal és a szájban olvadó textúrájukkal.

5. Zöldek

A zöld az élet frissességét, reményteli kilátásokat és pénzügyi stabilitást jelöli. A zöldséges köretek tálalása gyakori téli ünnepi gyakorlat.

Könnyű és tápláló Fiesta kelkáposzta saláta egy nagyszerű svédasztalos előétel, amely felkészíti az ízeket a robusztus ételek eljövetelére.

Más zöldek, mint a gallérok és karalábé az amerikai déli főzésben elterjedtek, és néhány szalonnacsepegtetésben megsütve sült sonkának vagy sült sertéshúsnak ízletes kísérői.

Kakukkfű fűszerezett zöldbab.

És ne felejtsd el az egyszerű zöldbabot. Kakukkfű fűszerezett zöldbab egyformán jól passzolhat a sertés- és halételekhez, szerencsés zölddel.

Ennek apropóján ne felejtsen el egy-két szál petrezselymet adni az ételeihez, hogy elhárítsa az esetleges gonosz szellemeket. Japánban és Olaszországban ez generációk óta szokás.

6. Káposzta és savanyú káposzta

Olasz-német családomban sült sertéshús és káposzta a hagyományos vacsora, amely megelőzi a hangulatos késő éjszakát a tévé előtt, figyelve a labdát, New Yorkban. A másnapi maradványok szabadon engednek minket, hogy részt vegyünk a Mummer felvonulásán Philadelphiában.

Bajor káposzta saláta meleg szalonnával - Szerezze be most a receptet A szőlőfelesleghez hasonlóan a káposztahagyomány a téli bőségéből fakadhat. Ezenkívül a gazdagságot jelöli zöld színével és a készpénzzel kapcsolatos szleng hivatkozással.

A káposzta gyakran sült sertéshús kíséretében szolgál, sok ünnepi asztalon található. Ecetes unokatestvér savanyú káposzta német kedvenc, szerencsét fokozó tulajdonságairól is híres!

7. Alma

A alma kiemelkedő szerepet játszik az angol, zsidó és filippínó emberek téli üdülési hagyományaiban.

Az angolok számára a forró forralt almabor ivásának hagyományait a következő szezonban bőséges szüretnek szentelték. Miért ne Legyen hangulatos a csodálatos melegítő fűszerekkel?

Sült alma szárított gyümölccsel és dióval.

A zsidó emberek számára a Ros Hasanában szereplő alma és méz az édes élet szimbólumai a közelgő hónapokban. Próbáld ki Sült alma szárított gyümölccsel és dióval hogy kóstoljon egy jó dolgot.

A Fülöp-szigeteken az alma kerek alakja teszi a jövőbeni jólét hírnökévé.

8. Cékla

Ez egy másik zöldség, amely télen bőséges. Oroszországban népszerű, répával készült ételek jót ígér a jövőbeni sikerhez. A kiadós gyökérzöldség, nagyon sokoldalú és jól működik salátákban, levesekben, mint a cékla, és a vegyes zöldséges ételekben. Gyakran előfordul torma kíséretében vagy tejföl.

Fűszeres édes pácolt cékla.

A zsidó kultúrában a cékla kiemelkedő szerepet játszik Ros Hasanában. Alapján Forward.com, a répára vonatkozó héber szó „eltávolításra kerül”, és az elnyomás alóli szabadulást jelenti.

9. Hal

Oroszországban, hal gyakran megtalálható az ünnepi asztalokon január 1-jén párolt és halpástétomban.

Lazac, egy szív egészséges hal.

Alapján Nationsonline.org, Kínában a halakra vonatkozó szót ugyanúgy ejtik, mint a „többletet”, így a halak a jólét szimbolikus ábrázolásává válnak. Gyakran olyan étkezés során szolgálják fel, amely gombócot tartalmaz, egy másik ételt, amelyről azt gondolják, hogy szerencsét hoz az evőnek.

A kínai újév során egész halat szoktak megenni, hogy az egész éven át tartó áldásokra hivatkozhassanak. Alapján Kína kiemeli, a keresztes pontyot véletlenszerűen fogyasztható ételnek tekintik, mert kínai kiejtése ugyanúgy hangzik, mint a „sok szerencsét” szó.

Rossz Ju-Ju ételek

Ahogy vannak szerencsés ételek, vannak szerencsétlenek is.

Elterjedt vélekedés szerint a kagylók vagy rákfélék újévi kiszolgálása nem tanácsos. Mivel hátra tudják hajtani magukat, homár, rák, osztriga és hasonlók nem láthatók az asztalokon, ahol ezt a gondolatot támogatják.

Végül is, honnan tudja az univerzum, hogy bátran át akar menni a sikeres jövőbe, ha olyan ételt eszel, amelyik fordítva úszik?

Hasonlóképpen, a csirke olyan étel, amelyet nem érdemes felszolgálni vendégeinek, akik komolyan veszik kívánságukat. Mivel a tyúkok és a kakasok általában hátrafelé mozognak, miközben táplálékot kapnak, nem ígérnek jót az előre haladásnak.

Indítsa el a visszaszámlálást

Most, hogy tudja, mit szolgáljon - és ne szolgáljon - az élet jó dolgainak képviseletére, készen áll a vendéglisták megírására és az emlékezésre szolgáló menü megtervezésére.!

Tudta, hogy sok filippínó úgy véli, hogy a jó szerencse bizonyossággá válik, amikor az elfogyasztott étel az asztalon marad, amikor az óra éjfélt üt?

Ünnepeld jól, emeld magasra a poharadat, és csengess egy sikeres újévben! Kellemes ünnepeket kívánunk mindannyian a Foodal-nál.

Hogyan ünnepelsz? Szívesen értesítenénk Önt az alábbi megjegyzésekben.

Nan Schillerről

Nan Schiller Pennsylvania délkeleti írója. Amikor nincs a kertben, a konyhában ötletes glutén- és tejmentes ételeket készít. Az üzleti, írási, szerkesztési és fényképészeti háttérrel rendelkező Nan humoros és informatív cikkeket ír kertészeti, étkezési, szülői és ingatlan témákról. A lisztérzékenység csak arra ösztönözte, hogy folytassa azon kreatív módszerek feltárását, hogy családjának tápláló, helyi eredetű ételeket biztosítson.