A 10 legfontosabb ok több gyümölcs és zöldség fogyasztására

Nem számít, hová nézel, az általunk fogyasztott ételek egyre távolabb kerülnek a természettől. Az élelmiszerboltok polcai feldolgozott élelmiszerekkel vannak tele tartósítószerekkel és adalékokkal, amelyeket nehéz kimondani. Amikor nem vásárolunk élelmiszert a boltban, akkor sajtburger és krumpli vacsorára.

Ha belegondol, hogy az ilyen típusú étrend milyen hatással lehet az egészségére, az aggasztó. Nem csoda, hogy az elhízás, a szívbetegségek, a cukorbetegség és más anyagcsere-betegségek aránya folyamatosan nőtt az elmúlt években.

Annak elkerülése érdekében, hogy része legyen ezeknek a statisztikáknak, elkezdheti az étrend jobban összhangba hozni a természettel, és ez azt jelenti, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. Íme a legjobb 10 ok, ami remek ötlet!

A gyümölcsök és zöldségek kiváló vitamin- és ásványianyag-forrást jelentenek. Nem talál jobb táplálékforrást, mint a gyümölcsök és zöldségek, amelyek tele vannak A-, C- és E-vitaminnal, valamint magnéziummal, cinkkel, foszforsavval és folsavval. A káliumhoz, az egészséged egyik legfontosabb ásványi anyagához, egyél sok avokádót, édesburgonyát, banánt, aszalt szilvát és még paradicsompürét is.

Különféle ízeket és textúrákat élvezhet. A növényi eredetű ételek minden egyedi és érdekes ízükkel kreatívabbá válhatnak a konyhában. Kipróbálhat erős ízeket, például hagymát, olívabogyót és paprikát, vagy enyhébb lehetőségeket, például gombát és kukoricát. Az édes ízekért az olyan gyümölcsök, mint az ananász, a szőlő vagy a szilva remekek, míg a citrom és a grapefruit savanyúbb.

Sok-sok rost. A legtöbb gyümölcsben és zöldségben rengeteg rost van, amely feltölti Önt és javítja a bél egészségét, de egyesekben több van, mint másokban. A rostban gazdag zöldségek közé tartozik az articsóka, a zöldborsó, a brokkoli és a karfiol. A magas rosttartalmú gyümölcsök közé tartozik a málna, a körte, az alma és a sütőtök.

Alacsony kalóriatartalmúak és alacsony zsírtartalmúak. Átlagosan a gyümölcsökben és különösen a zöldségekben nagyon alacsony a kalóriatartalom és a zsírtartalom, ami azt jelenti, hogy többet fogyaszthat, hogy jóllakjon, anélkül, hogy aggódna extra kalóriák vagy zsírok miatt. Több mint 200 kalóriát spórolhat meg, ha megesz egy fél csésze szőlőt, szemben egy csésze M & Ms negyedével. Ennek ellenére vannak kivételek, például az avokádó, az olajbogyó és a kókuszdió.

Védelem a rák és más betegségek ellen. Számos zöldség és gyümölcs tartalmaz fitokémiai anyagokat, amelyek biológiailag aktív anyagok, amelyek segíthetnek megvédeni egyes betegségeket. Ez azt jelenti, hogy csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség, agyvérzés, a szívbetegségek, a magas vérnyomás és a rák kockázatát azáltal, hogy ezeket hozzáadja étrendjéhez. Különösen a keresztesvirágú zöldségeket, például a brokkolit, a káposztát, a gallért és a vízitorma-t összekapcsolják a rák kockázatának csökkentésével.

A gyümölcsök és zöldségek hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez. Mivel kevés a telített zsír, a só és a cukor, a gyümölcsök és zöldségek egy kiegyensúlyozott étrend részét képezik, amely segíthet a fogyásban vagy a súlygyarapodás megakadályozásában. Ráadásul segíthetnek a gyulladás csökkentésében, valamint a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésében.

Alacsony nátrium- és koleszterinszint. A friss gyümölcsök és zöldségek csak nyomokban tartalmaznak nátriumot. Sokan azt gondolják, hogy a zeller magas nátriumtartalmú, de valójában egy szár csupán 30 mg-ot tartalmaz, ami 1 százalékkal járul hozzá az ajánlott napi értékhez. A koleszterin egyáltalán nem létezik a gyümölcsökben és zöldségekben.

Friss, fagyasztott, konzerv, szárított - MINDEN tápláló. Bár a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása lehet a preferencia, táplálkozási szempontból nincs sok különbség, ha összehasonlítja a fagyasztott, konzerv vagy dehidratált termékeket. Valójában a legtöbb fagyasztott és konzerv terméket a betakarítást követő órákon belül dolgozzák fel, így a tápérték gyorsan rögzül.

Kényelmes, gyors és egyszerű. A granola rudakkal vagy kekszekkel ellentétben sok gyümölcs és zöldség nem igényel csomagolást. Így könnyedén megragadhat egy banánt vagy almát, amikor elindul az ajtón.

Végül ... turmixok! Ha van turmixgéped, akkor csak gyümölcsre és jégre van szükséged ahhoz, hogy egy finom turmixot felverj az összes kedvenc ízeddel. És itt van egy tipp - amikor gyümölcsös turmixot készít, dobjon nyugodtan annyi friss spenótot, amennyit csak akar. A spenótnak csak akkor kezdődik az íze, mint a „spenótnak”, amíg meg nem főzi. Még a gyerekek sem tudnak különbséget tenni!

A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása nagyszerű módja annak, hogy javítsa egészségét, és valóban élvezhesse azt, amit eszel. Bár egy kis kreativitás, erőfeszítés és nyitott gondolkodás kell az új dolgok kipróbálásához, a több gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrendre való áttérés mindenképpen megéri!

Válassza a Kapcsolattartás lehetőséget

Iratkozzon fel, hogy megkapja a legfrissebb egészségügyi híreket és trendeket, wellness- és megelőzési tippeket, és még sok minden mást az Orlando Health-től.