A 10 legmagasabb étel telített zsírban
A telített zsírok szilárd zsírok, például a húsban, a vajban, a zsírban és a kókuszolajban található zsírok (szemben a folyékony olajokkal, például az olívaolajjal, amely főként telítetlen zsírokat tartalmaz). A telített zsír túlzott fogyasztását összefüggésbe hozták egészségügyi problémákkal, különösen a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával.
Újabban azonban megkérdőjelezték ezt az összefüggést, és ma úgy gondolják, hogy a különböző típusú telített zsírok hatása eltérő lehet. Például a kókuszdióolajban lehetnek olyan telített zsírok, amelyek valójában egészségügyi előnyökkel járnak. Úgy gondolják, hogy a feldolgozott élelmiszerekben található telített zsírok nagyobb valószínűséggel károsak, mint az élelmiszerekben természetesen előforduló zsírok. Több kutatásra van szükség a témában, hogy a fogyasztók tudatosabban dönthessenek.
Tudjuk, hogy a telítetlen vagy egészséges zsírok fogyasztása előnyös az egészségre nézve, ezért javasolt a telített zsírokkal való helyettesítés, valamint a telített zsírbevitel korlátozása.
A telített zsírtartalmú ételek közé tartozik a tejszínhab, szárított kókuszdió, zsíros hús, feldolgozott hús, desszertek, olajok, sajt, tej, vaj és csokoládé. A telített zsír DV-je napi 20 gramm.
Az alábbiakban felsoroljuk a legmagasabb telített zsírtartalmú tíz élelmiszer listáját, további információkért tekintse meg az egészséges, magas zsírtartalmú ételek, az elkerülendő egészségtelen, magas zsírtartalmú ételek és a magas koleszterinszintű ételek listáját..
- A 20 legmagasabb fehérjetartalmú étel 100 grammonként táplálkozási előrelépés
- A 10 legmagasabb étel a glükózban
- A legjobb 10 élelmiszer a legmagasabb fruktózban
- Vegán étrend Legmagasabb rosttartalmú és legalacsonyabb telített zsírtartalmú - American Institute for Cancer Research
- A 10 legmagasabb étel a tirozinban