A 10 legnagyobb étel az Omega 3 zsírsavakban

Az omega-3 zsírsavak olyan többszörösen telítetlen zsírok, amelyek különféle egészségügyi előnyökkel járnak, ideértve a szívbetegségek kockázatának csökkentését (1), a demencia kockázatának és súlyosságának csökkentését (2), valamint az ízületi gyulladásban szenvedők gyulladásának enyhítését (3). „Esszenciális zsíroknak” nevezik őket, mivel a szervezetben nem állíthatók elő, ezért étrenden keresztül kell őket beszerezni.

A 3 fő omega-3 zsírsav a következő:

Alfa-linolénsavak (ALA-k) - növényi ételekben találhatók
Eikozapentaénsav (EPA) - megtalálható a halakban és a tenger gyümölcseiben
Dokozahexaénsav (DHA) - megtalálható a halakban és a tenger gyümölcseiben

A magas omega-3 ételek közé tartozik a lenmag, a chia mag, a hal, a dió, a tofu, a kagyló, a repceolaj, a tengeri bab, a kelbimbó és az avokádó. (4) Az omega 3 zsírok megfelelő bevitele (% AI) napi 1600 mg.

Az alábbiakban bemutatjuk a 10 legfontosabb omega 3 zsírsavtartalmú ételt. További információkért tekintse meg a magas omega 3: omega 6 arányú ételek listáját, valamint a több mint 200 omega 3 tartalmú élelmiszer teljes listáját.