’15 kg-ot fogytam!’: 4 hozzávaló szerző új súlycsökkentő szakácskönyvet debütált

Ő a háromgyermekes anya, aki Ausztrália egyik legsikeresebb szerzőjévé vált „tartsa egyszerűnek” szakácskönyveivel.

keto

És amikor azt hitted, hogy kifogytak az ötleteiből, Kim McCosker új, 4 összetevőből álló részletet talál a polcokon, amely nemcsak családbarát recepteket ígér.

Kim nem titkolta a siker kulcsait - egyszerűséggel.

Minden recept, amelyet Kim McCosker fejleszt, négy vagy kevesebb összetevőből áll, és a vállalkozó szellemű szakács jövedelmezővé vált a 4 hozzávaló franchise-jából.

Most McCosker újabb kihívást vállalt - szakácskönyv megtervezése a népszerű ketogén étrend köré a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ételek köré.

"Amikor keto ételekre gondolsz, gondolkodj leegyszerűsítve - alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, jó húsok, jó zsírok, tenger gyümölcsei és halak" - mondta McCosker az A Current Affairnek. .

Az aussi szakács szinte azonnali eredménnyel próbára tette a keto étrendet az év elején - mind a derekán, mind a szakácskönyv birodalmában.

"A két hét végén [I] leadott 2,5 kg-ot, és négy hozzávalót szült Keto" - mondta.

A szerző azt mondja, hogy most összesen 15 kilogrammot fogyott.

Tehát hogyan működik a ketogén étrend a fogyás elősegítésére?

Dr. Stacie King háziorvos szerint a "ketózis" folyamata akkor fordul elő, amikor a teste keton testeket termel, de ennek érdekében zsírként kell égetnie üzemanyagként - így a magas zsírtartalmú összetevőknek nem szabad túlzottan aggódniuk.

"Ha tisztességes adagkontrollt gyakorol, akkor sem kell sok telített zsírt enni" - mondta Dr. King.

A háziorvos beismeri, hogy ő maga 25 kilogrammot fogyott a diétán, de figyelmeztet, hogy ez nem mindenkinek való.

"Tegyük fel például, hogy epehólyag-betegségről van szó, olyan emberekről, akiknek epeköve volt és az epehólyagjukat eltávolították - az epe felszabadulása elősegíti a zsír emésztését, és ez potenciálisan problémát jelenthet" - figyelmeztetett a nő.

McCosker új szakácskönyvében receptek találhatók a spenóttól és a feta quichéktől kezdve a dekadens desszertekig, eperből, chia magból és kókusztejből.

Tehát a sajt és minden olyan dolog, amiről azt gondoltuk, hogy nem szabad ennünk, megfelel ennek az étrendnek?

- Pontosan így van, és ez rezonált velem, amikor megtudtam, hogy reszelhet egy kis parmezán sajtot egy kis tojásgyűrűbe, és megsütheti, és gyönyörű parmezán kekszet készíthet - ott voltam! Kim mondta.

Egy aktuális ügy csatlakozott Kimhez a konyhájába, hogy lássa, milyen egyszerű az első receptek elkészítése első kézből. Nézze meg a fenti klipet ínycsiklandó lazac receptjéhez.

Az A Current Affair legújabb epizódjainak felkereséséhez látogasson el a 9now.com.au/a-current-affair oldalra .

Az „OK” gombra kattintva elfogadja, hogy megbízható partnereink cookie-kat használnak annak érdekében, hogy Ön bejelentkezhessen és felhasználhassa szolgáltatásainkat, mérhesse webhelyünk teljesítményét, az Ön érdekeihez szabott tartalmat és hirdetést biztosítson Önnek, meghatározza a hatékonyságot hirdetéseket, és lehetővé teszi, hogy csatlakozzon a közösségi médiához. Ide kattintva többet megtudhat.