A 40 alacsony szénhidráttartalmú étel végső listája

Több az alacsony szénhidráttartalmú élet, mint a csirke és a brokkoli. Ez a kielégítő, fitnesznövelő ételek listája segít kordában tartani a szénhidrátokat (és a vágyakat).

Keto, "ha ez megfelel a makródnak" (IIFYM) és az alacsony szénhidráttartalmú paleo mind egyetértenek: Az alacsony szénhidráttartalmú étkezés elősegítheti a zsírvesztést, növelheti az izomzatot és megfékezheti az éhséget. [1]

Íme a legjobb alacsony szénhidráttartalmú ételek. Még akkor is, ha nem akarja megszámolni a makrókat, egyszerűen ehet alacsony szénhidráttartalmú tartalmat, ha csak ebből a listából választja az ételeket.

Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek

Cukkini

Szénhidrátszám: 7 gramm/1 közepes tök

A lédús cukkini beletartozhat tésztába vagy hash barnába.

Karfiol

Szénhidrátszám: 5 gramm csészénként

A karfiol alacsonyabb szénhidráttartalmú burgonyapüré, rizs vagy akár pizza kéreg változatához használható.

Svájci mángold

Szénhidrátszám: 1 gramm csészénként

Pároljon mángoldot, vagy használjon egész, nyers leveleket a torták helyett a tacókhoz és a pakolásokhoz.

Gomba

Szénhidrátszám: 2 gramm csészénként

A gomba kevés szénhidrátot tartalmaz, de ízében gazdag.

Zeller

Szénhidrátszám: 1 gramm száronként

A zellernek nincs szénhidrátja vagy kalóriája, mivel körülbelül 95 százaléka víz.

Koktélparadicsom

Szénhidrátszám: 6 gramm csészénként

A meggyparadicsom olyan tápanyagokat ad hozzá étrendjéhez, mint a likopin.

Spagetti tök

Szénhidrátszám: 7 gramm csészénként

Ez a tök magas C-vitamin tartalommal rendelkezik, amely segít felépülni a testmozgás során. [2]

Egyéb alacsony szénhidráttartalmú zöldségek

Retek
Spárga
Bok choy
Brokkoli
Spenót
Rukkola
kaliforniai paprika
Vízitorma

Alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök

Sárgabarack

Szénhidrátszám: 8 gramm/2 gyümölcs

A kajszibarackban sok a béta-karotin, ami jót tesz az agyadnak. [3]

Avokádó

Az avokádóban rengeteg van rost és egészséges zsír.

Eper

Szénhidrátszám: 11 gramm csészénként

Az eper finom és nagyszerű C-vitamin-forrás [4]

Vörös grapefruit

Szénhidrátszám: 9 gramm/1/2 gyümölcs

A vörös grapefruit kevesebb cukrot tartalmaz, mint egy narancs, és magas a C-vitamin tartalma is.

Egyéb alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök

Rebarbara
Görögdinnye
Őszibarack
Csillag gyümölcs
Kantalup dinnye
Szeder

Alacsony szénhidráttartalmú húsok és halak

Harcsa

Szénhidrátszám: 0 gramm/3 uncia

A tenyésztett harcsa egy olcsó, fenntartható módszer a fehérje feltöltésére.

Konzerv rózsaszín lazac

Szénhidrátszám: 0 gramm/1/2 doboz

A konzerv lazac gazdag omega-3 zsírokban, amelyek elősegíthetik az izmok növekedését. [5]

Csirkecomb

Szénhidrátszám: 0 gramm/3 uncia

A alsócomb költségvetés-barát és szaftosabb, mint a csirkemell.

Darált pulykahús

Szénhidrátszám: 0 gramm/3 uncia

Az olcsó darált pulyka egyszerű módja annak, hogy szénhidrátmentes fehérjét adjon ételeihez.

Sertés szűzpecsenye

Szénhidrátszám: 0 gramm/3 uncia

A sertés szűzpecsenye fehérje-zsír aránya nagy: 6: 1.

Legjobb bélszín steak

Szénhidrátszám: 0 gramm/3 uncia

Ez a marhahús-kivágás a szupermarket egyik soványabb fehérje, és nulla szénhidráttal rendelkezik.

Sült marhahús

Szénhidrátszám: 0 gramm/2 uncia

A sült marhahús az egyik legszegényebb és legalacsonyabb cukortartalmú deli hús.

Bölény

Szénhidrátszám: 0 gramm/3 uncia

A tartományban táplált bölények gazdagabb omega-3 zsírokban, mint a hagyományosan nevelt szarvasmarhák. [6]

Egyéb alacsony szénhidráttartalmú húsok és halak

Cornni vad tyúk
Laposhal
Darált marhahús
pulykamell
Csirkecombok
Konzerv szardínia

Alacsony szénhidráttartalmú tejtermék

Gruyere sajt

Szénhidrátszám: 0 gramm unciánként

Ez a sajt jó kalciumforrás, ásványi anyag, amelyre a csontjainak szüksége van.

Vaj

Szénhidrátszám: 0 gramm/evőkanál

A vaj szénhidrátmentes, és valójában nem szörnyű az Ön számára. [7]

Szénhidrátszám: 2 nagy tojásonként 1 gramm

A tojás jó antioxidáns forrás a sejtkárosodás elleni küzdelemben. [8]

Túró

Szénhidrátszám: 6 gramm csészénként

A túró lassan emészthető kazeinfehérjével van tele (28 gramm/csésze).

Sima görög joghurt

Szénhidrátszám: 9 gramm csészénként

Ez a joghurt csésze 23 gramm izomnövelő fehérjét tartalmaz.

Kecske tej

Szénhidrátszám: 11 gramm csészénként

A kecsketej gazdag omega-zsírsavakban és konjugált linolsavban (CLA). [9]

Egyéb alacsony szénhidráttartalmú tejtermékek

Brie sajt
Kecskesajt
Monterey sajt
Ricotta
Sima kefir
Tejföl
Krémsajt

Alacsony szénhidráttartalmú növényi fehérjék

Tofu

Szénhidrátszám: 3 gramm/3 uncia

A tofu olcsó, alacsony szénhidráttartalmú fehérje lehetőség mind vegetáriánusok, mind húsevők számára.

Tempeh

Szénhidrátszám: 9 gramm/3 uncia

A Tempeh fermentált szójababból készül, ezért jó fehérjeforrás.

Konzerv Pinto bab

Szénhidrátszám: 18 gramm/1/2 csésze

A pintos az egyik legalacsonyabb szénhidráttartalmú bab.

Tökmag (Pepitas)

Szénhidrátszám: 5 gramm unciánként

A tökmagban lévő néhány szénhidrát lassan emészthető és tartós energiát ad.

Egyéb alacsony szénhidráttartalmú fehérjék

Kendermag
Edamame
Cukrozatlan szójatej

Alacsony szénhidráttartalmú snackek

Vonós sajt

Szénhidrátszám: 0 gramm/3 uncia

Az előre csomagolt húrsajt kényelmes és ízletes, alacsony szénhidráttartalmú snack.

Bunkó

Szénhidrátszám: 3 gramm unciánként

A Jerky magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú snack, amelyet bárhol megtalálhat.

Dió

Szénhidrátszám: 4 gramm unciánként

A dió magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkezik.

Kale chips

Szénhidrátszám: 8-12 gramm unciánként

A kelkáposzta chips olyan addiktívan ropogós, mint a burgonya chips, de sokkal alacsonyabb a zsírtartalma és tele van vitaminnal.

Egyéb alacsony szénhidráttartalmú snackek

Kolbászrudak (Pepperettes)
Vegyes dió
Pekándió
Mogyoró
Napraforgómag

Alacsony szénhidráttartalmú szemek és lisztek

Mandulaliszt

Szénhidrátszám: 6 gramm/1/4 csésze

A mandulaliszt paleo-barát és E-vitamint tartalmaz.

Shirataki tészta

Szénhidrátszám: 0 gramm/3 uncia

Ezek az áttetsző tészták többnyire rostból készülnek.

Bársonyvirág

Szénhidrátszám: 23 gramm/1/2 csésze

Az amarantnak kevesebb szénhidrátja van, mint más szemeknek, és gazdag mangánban.

Egyéb alacsony szénhidráttartalmú szemek/liszt

Mogyoróliszt
Kókuszliszt
Mogyoróliszt
Alacsony szénhidráttartalmú pakolások
Búzacsíra

Alacsony szénhidráttartalmú italok

Cukrozatlan jeges tea

Szénhidrátszám: 0 gramm csészénként

A cukrozatlan tea szénhidrátmentes, és a zöld tea is tartalmaz antioxidánsokat. [10]

Juhar víz

Szénhidrátszám: 3 gramm csészénként

A juharvíz a kókuszvíz cukor felét tartalmazza.

Paradicsomlé

Szénhidrátszám: 10 gramm csészénként

A paradicsomlében sok antioxidáns található, ami felgyorsíthatja a gyógyulást. [11]

Egyéb alacsony szénhidráttartalmú italok

Szódavíz
Cukormentes sósvíz
Cukrozatlan kendertej
Gyógynövény tea
Víz BCAA-val

Hivatkozások

Volek, J. S., Sharman, M. J., Love, D. M., Avery, N. G., Scheett, T. P. és Kraemer, W. J. (2002). A testösszetétel és a hormonális válaszok a korlátozott szénhidráttartalmú étrendre. Metabolizmus, 51 (7), 864-870.

Kesse-Guyot, E., Andreeva, V. A., Ducros, V., Jeandel, C., Julia, C., Hercberg, S., & Galan, P. (2014). Karotinoidokban gazdag táplálkozási szokások a középkor és az azt követő kognitív funkciók során. British Journal of Nutrition, 111 (05), 915–923.

Ceballos, L. S., Morales, E. R., de la Torre Adarve, G., Castro, J. D., Martinez, L. P. és Sampelayo, M. R. S. (2009). Hasonló körülmények között termelt és azonos módszertan alapján elemzett kecske- és tehéntej összetétele. Journal of Food Composition and Analysis, 22 (4), 322-329.

A szerzőről

Matthew Kadey, MS, RD

Matthew Kadey, MSc., Bejegyzett dietetikus, székhelye Waterloo, Ontario, Kanada. Teljes munkaidőben dolgozik szabadúszó táplálkozási íróként.