A 6 legjobb és 5 legrosszabb cukorka az egészséged érdekében

Két regisztrált dietetikus osztja meg a legegészségesebb és a legkevésbé egészséges édességet, így okosabban hódolhat, amikor cukor utáni vágy támad.

A COVID-19 járvány közepette rájöhet, hogy az édes ételek iránti vágyak széthúzódnak, és tudományos szempontból van értelme. Az édes ételek aktiválják az agy jutalomközpontjait és csökkentik a test stresszválaszát - derül ki egy 2016 áprilisában a Stress című cikkből.

Amikor az ünnepek körbejárnak, Halloween-től kezdődően, ezek a kísértések szinte mindenütt jelen lehetnek. Amy Gorin, az RDN, az Amy Gorin Nutrition tulajdonosa Jersey City-ben (New Jersey) elismeri, hogy ezt a valóságot figyelembe véve a kényeztetésnek nehéz lehet ellenállni. "Ezért a legjobb, ha van egy cselekvési terv, hogy mérsékelten élvezhessük az édességet" - teszi hozzá Gorin.

Ráadásul ott van az a tény, hogy az édesszájú étel elfogyasztása érdekében az édesség elérése egyébként is benne lehet a génjeiben - derül ki a Cell Metabolism folyóiratban 2017 májusában megjelent tanulmányból. Egy másik áttekintés, amelyet 2016 januárjában tettek közzé a Journal of Consumer Psychology folyóiratban, azt sugallta, hogy ezen kényeztetések megtervezése segíthet az egészséges étkezési szokások betartásában. Tehát hajrá és fogadja be az édes évszakot - csak okosan csinálja.

Először tegyen el cukorkát szem elől, például a kamrája hátsó részén vagy a fagyasztóban - mondja Gorin. Ha nem az arcodba bámul, „nem csábít téged folyamatosan” - mondja. Ha desszert tervezett részeként fogyasztja el, nem pedig akkor, amikor rohangál vagy más dolgokat végez - például dolgozik, vagy autóban vezet -, akkor valóban élvezheti. Természetesen élvezheti és élvezheti az ünnepi cukorkákat, de eljön az a pont, amikor elveszíti a csillogását, és lehet, hogy megszokásból eszi, ezért egy hét után szabaduljon meg tőle - tanácsolja Gorin.

Mindenekelőtt válassza ki azt, ami a legjobban tetszik. (Igen, még az alábbi legjobb és legrosszabb választásoktól függetlenül is!) Ha valóban élvezi, amit eszik, akkor elégedett lesz vele. Ez azt jelenti, hogy ne hagyja, hogy a „zsírmentes” címkék vagy a kalóriaszámok befolyásolják azt, amit valóban tud. Mia Syn, RDN, aki a dél-karolinai Charlestonban van magángyakorlatban, egyszerűen megfogalmazza: A legjobb édességválaszték az, amelyet fogyaszthatsz mértékkel.

Most az édes dolgokra. Itt vannak a legegészségesebb (és a legkevésbé egészséges) cukorkák, Gorin és Syn szerint:

A 6 legegészségesebb cukorka lehetőség

1. UnReal tejcsokoládé drágakövek

"Nagyon lenyűgöznek ezek - mondja Gorin. "A cukorka nem tartalmaz mesterséges ízt vagy színt, és a színezőanyagok természetes eredetűek, például hibiszkusz és kurkuma." Mivel ezek meglehetősen sok cukrot tartalmaznak, érdemes ragaszkodni a mini 0,42 uncia (oz) tasakokhoz, amelyek elérhetőek az Amazon-on, és tökéletesen elkészítik az egy adagot.

Mi van benne 140 kalória/oz, 7 g zsír, 4,5 g telített zsír, 18 g szénhidrát, 15 g cukor, 3 g fehérje

2. Veszélyeztetett fajok sötét csokoládé falatok

Ezek a csokoládék alacsonyak a cukor skálán, és két négyzet 3 gramm (g) rostot is tartalmaz. Ez azért van, mert a magas kakaószint (88 százalék) azt jelenti, hogy a cukortartalom alacsonyabb. Sőt: "A kutatások azt mutatják, hogy kis mennyiségű étcsokoládé rendszeres fogyasztása elősegítheti a szív egészségét azáltal, hogy csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát" - mondja Gorin. De még egyszer feltétlenül élvezze mértékkel, mivel ezek a csemegék telített zsírt is tartalmaznak, ami ehelyett káros lehet a szívére, ha feleslegesen fogyasztjuk - írja az American Heart Association. A szervezet naponta legfeljebb 13 g telített zsír bevitelét javasolja.

Mi van benne 120 kalória két darabra, 9 g zsír, 6 g telített zsír, 8 g szénhidrát, 2 g cukor, 2 g fehérje

3. Földimogyoró M & M

Földimogyorót kapott, ami azt jelenti, hogy fehérjét és rostot fog kapni, amelyek segítenek megakadályozni a vércukorszint-emelkedéseket és a túlzott kényeztetést - mondja Syn.

Mi van benne 90 kalória "szórakoztató méretű" csomagonként, 5 g zsír, 2 g telített zsír, 10,5 g szénhidrát, 9 g cukor, 1,5 g fehérje

4. Snickers

Meglepődött? Noha a Snickers kalóriatartalma viszonylag magasabb, mint más cukorkáké, Gorin egy „szórakoztató méretű” rudat javasol, mert a töltőfehérjének köszönhetően nagyobb az esélye, hogy elégedett maradjon. "Ez is kevesebb cukrot tartalmaz, mint néhány más cukorka, amely szinte teljesen tiszta cukor" - mondja.

Mi van benne 80 kalória "szórakoztató méretű" rúdonként, 3,5 g zsír, 1,5 g telített zsír, 11 g szénhidrát, 9 g cukor, 1 g fehérje

5. Reese földimogyoró vajas kupái

A kielégítő fehérje és (kis mennyiségű) rost kombinációja újabb jó választássá teszi ezt - mondja Gorin. Ráadásul Halloween körül könnyű megtalálni az egyes csészéket (míg általában kettősként vannak csomagolva).

Mi van benne 110 kalória per PB csésze, 6,5 g zsír, 2 g telített zsír, 12 g szénhidrát, 11 g cukor, 2,5 g fehérje

6. Fújj popot

A nem csokoládé szerelmeseinek a Blow Pop praktikus választás lehet. "Kevesebb a cukora, mint sok más cukorkának, és az ínyközpont miatt hosszabb ideig élvezheti" - mondja Gorin.

Mi van benne 70 kalória per pop, 0g zsír, 0g telített zsír, 17g szénhidrát, 13g cukor, 0g fehérje

Az 5 legkevésbé egészséges cukorka lehetőség

1. Candy Corn

Hírneve az egyik leggyűlöltebb cukorka, és a 2018. októberi CandyStore.com felmérése a legjobb és a legrosszabb Halloween cukorkákról azt sugallta, hogy ez az ünnepi édesség valóban a második legjobban utált - a cirkuszi földimogyoró után. De függetlenül attól, hogy egyetért-e, a cukorkakukorica bizony nem a legtáplálóbb módja az édesszájú kielégítésnek. "Több mint duplája a Snickers vagy Reese cukorának" - mondja Gorin.

Mi van benne 110 kalória 15 darabért, 0 g zsír, 0 g telített zsír, 22 g cukor

2. Smarties

Igen, alacsony a kalóriatartalmuk, de ezek pusztán üres kalóriák, vagyis "nincs táplálkozás" - mondja Syn. "Kalóriákból adják a testének a szükséges energiát, de nem a szükséges tápanyagot, például a fehérjét és a rostot" - mondja.

Mi van benne 25 kalória 1 tekercsért, 0 g zsír, 0 g telített zsír, 6 g szénhidrát, 6 g cukor, 0 g fehérje

3. Gumimacik

Ismét tiszta cukor, így nem valószínű, hogy elégedett maradna, mint a csokoládé - mondja Gorin.

Mi van benne 140 kalória 17 darabért, 0 g zsír, 0 g telített zsír, 33 g szénhidrát, 18 g cukor, 2 g fehérje

4. Zselés bab

A csomag megkaphatja, mert azt mondja, hogy zsírmentes, de hacsak nem teljesen szereti a zselés babot - és ésszerűnek tudja tartani az adagját -, akkor is csak cukor, mondja Gorin.

Mi van benne 100 kalória/oz, 0 g zsír, 0 g telített zsír, 25 g szénhidrát, 20 g cukor, 0 g fehérje

5. Légfejek

Mesterséges színezékekkel és ízekkel, valamint tiszta cukorral ezek visszavihetik gyerekkorodba, de nem fognak kielégíteni.

Mi van benne 60 kalória baronként, 0 g zsír, 0 g telített zsír, 15 g szénhidrát, 11 g cukor, 0 g fehérje