A Baobab gyümölcspor egészségügyi előnyei (C-vitaminnal csomagolt szuperélelmiszer)

Afrikában a baobab gyümölcsöt évszázadok óta használják gyógyszeresen a láz, a malária és a gyomor-bélrendszeri problémáktól kezdve a C-vitamin-hiányig. Az olyan országokban, mint az Egyesült Államok és az Egyesült Királyság, ez a kissé csipkés, citrusos ízű gyümölcs nagyrészt ismeretlen maradt - a közelmúltig. Amint egyre több tudományos kutatás derül ki a baobab gyümölcs figyelemre méltó tápértékéről és egészségügyi előnyeiről, az emberek szerte a világon kezdik érdeklődni ebből a feltörekvő szuperételből (a szárított gyümölcsből készült tiszta baobab gyümölcspor és a baobab) a magok csak néhány példa a baobab-termékekre, amelyek manapság megtalálhatók az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok egészséges élelmiszerboltjaiban).

A baobab gyümölcspor és annak friss társa potenciális egészségügyi előnyeinek nagy részét az egzotikus szuperélelmiszerek szokatlanul magas C-vitamin-szintjének tulajdonítják. A baobab gyümölcspép 100 grammos adagja 500 milligramm C-vitamint tartalmaz - ez majdnem tízszerese a C-vitamin mennyiségének, amely egyenértékű friss narancs adagban található. Valójában a baobab gyümölcsét a világ egyik legjobb táplálékforrásaként tartják számon, és csak néhány étel - köztük kakadu szilva, camu camu, acerola és csipkebogyó - veri meg ezt a szuper gyümölcsöt a C-vitamin szempontjából. tartalom.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a baobab gyümölcs potenciális egészségvédő tulajdonságait (amelyek közül sok a gyümölcs magas C-vitamin-tartalmából származik). A cikk végén talál néhány tippet is a baobab por megvásárlásához az Egyesült Királyságban vagy az Egyesült Államokban.

1. A Baobab Fruit előnyei a bőr számára

A C-vitaminban gazdag ételek sarokköve a ránctalanító étrendnek. C-vitamin, akár élelmiszerekből, akár étrend-kiegészítőkből származik, segíti a testet a kollagén és elasztin, két szerkezeti fehérje kialakításában, amelyek támogatják és rugalmassá teszik a bőrt. Amellett, hogy természetes C-vitamin forrás, a A baobab gyümölcsről kimutatták, hogy erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ami tovább fokozhatja e szuper gyümölcs előnyeit a bőr számára. Mint azt már tudhatod, az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket, az instabil atomokat és molekulákat, amelyek sejtszinten károsíthatják szervezetedet, növelve a degeneratív betegségek és az öregedés egyéb jeleinek kockázatát, beleértve a ráncokat és a bőr finom vonalait. Itt található egy áttekintés néhány közönséges gyümölcs pépjének antioxidáns kapacitásáról, kifejezve Integrált antioxidáns kapacitás (IAC), hogy képet adjon a baobab gyümölcs hihetetlen antioxidáns potenciáljáról:

Baobab: 11.11
Kivi: 0,34
Narancs: 0,10
Eper: 0,91
Alma: 0,16

2. C-vitamin és glikémiás kontroll a fogyás erőfeszítéseinek támogatására

A C-vitaminban gazdag ételek, például a baobab gyümölcspor (vagy friss baobab gyümölcs, ha kaphat ilyeneket) hozzáadása az étrendhez szintén növelheti testének zsírégető képességeit edzés közben - különösen, ha a jelenlegi étrend nem tartalmaz elegendő C-vitamint. az Arizonai Állami Egyetem tudósai felfedezték alacsony vércukor-koncentrációjú emberek 25 százalékkal kevesebb zsírt égettek egy futópadon 60 perces séta során, azokhoz képest, akiknek a vérében megfelelő a C-vitamin szintje. A C-vitamin lehetséges súlycsökkentő hatása összekapcsolható azzal a ténnyel, hogy a karnitin, egy olyan vegyület előállításához szükséges, amely arra ösztönzi a testet, hogy a zsírt üzemanyaggá változtassa, nem pedig testzsírként tárolja.

Ráadásul a baobab gyümölcs a túlsúlyos vagy elhízott embereknek a keményítő emésztésére és a glikémiás válaszra gyakorolt hatása miatt is hozzájárulhat a testsúly csökkentéséhez. A folyóirat 2013. novemberi kiadásában megjelent tanulmány Táplálkozási kutatás megállapította, hogy a baobab kivonat fehér kenyérbe sütése 1,88% -os koncentrációban jelentősen csökkenti a gyorsan emészthető keményítőt a vizsgált fehér kenyér mintákból. A A baobab gyümölcs kivonatáról azt is megállapították, hogy jelentősen csökkenti a glikémiás választ a vizsgálatban résztvevők mind kis dózisban (18,5 g), mind nagy dózisban (37 g) 250 ml vízben fogyasztva, fehér kenyér mellett. Az alacsony glikémiás választ kiváltó étkezések (más néven alacsony glikémiás index vagy GI, étkezés) elősegítik a súlycsökkenést az étvágy és a sóvárgás csökkentésével, valamint a zsírraktározó inzulin kontroll alatt tartásával.

3. Baobab - A szívbetegségek és a varikózis megelőző kezelése?

Azok az ételek, amelyek testét rengeteg C-vitaminnal látják el, szintén hozzájárulhatnak a szív és az egész szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez. A Kaliforniai Egyetem tanulmányából kiderült, hogy a vizsgálatban résztvevők két hónapon keresztül naponta vettek C-vitamin-kiegészítést (500 milligramm C-vitamint szolgáltatva). 24% -kal csökkent a plazma C-reaktív fehérje szintje. Új kutatások szerint a C-reaktív fehérje szintek, röviden CRP szintek kiválóan mérik az ember szívbetegségének kockázatát, még a koleszterinszintnél is jobbak.

A visszerek és a vénás elégtelenség további példái azoknak a szív- és érrendszeri problémáknak, amelyek néha enyhíthetők a C-vitaminban gazdag ételek, például a baobab gyümölcspor hozzáadásával az étrendbe. A C-vitaminra a kollagén és az elasztin, kötőszövetek előállításához van szükség, amelyek segítenek a vénák erős és tónusos megőrzésében, emellett növelheti a test keringését. Ezért nem meglepő, hogy az alacsony C-vitamin-szint társult a visszérrel. Úgy gondolják, hogy a C-vitamin vénákra gyakorolt pozitív hatása erősebb, ha a C-vitamint E-vitaminnal együtt fogyasztják, ezért ha legközelebb turmixol magának baobab-púdert, mindenképpen adjon hozzá egészséges E-vitamin-forrást (például őrölt dió, egy másik nagyszerű szuperétel) a keverékhez is.

4. Baobab gyümölcs - Természetes májtisztító és méregtelenítő?

Ha a máj nem egészséges, akkor nem fogja hatékonyan elvégezni az egyik legfontosabb feladatát - méregteleníteni a mérgező anyagokat, beleértve az anyagcsere-hulladékokat, és kiválasztani azokat a szervezetéből. A toxinoknak, például a cigarettafüstnek, vegyi anyagoknak, alkoholnak és sok más anyagnak való nagy kitettség károsíthatja a májat és korlátozhatja annak méregtelenítő képességeit, de szerencsére sok olyan étel és kiegészítő is létezik, amelyek helyreállíthatják a máját.

Egy tanulmányban a kutatók a májvédő hatást tesztelték patkányok májkárosodása ellen (ez a kifejezés) májvédő orvosi körökben olyan anyagokra utal, amelyek képesek megakadályozni a máj károsodását). Megállapítást nyert, hogy a tanulmányban használt vizes alapú baobab-kivonattal rendelkezik jelentős védőhatások a májkárosodás ellen. Javasolták, hogy a baobab gyümölcs potenciális hepatoprotektív tulajdonságai összekapcsolódjanak triterpenoidok, béta-szitoszterol, béta-amirin-palmitát és ursolsav jelenlétével a baobab-pépben.

5. Ásványok erőműve

Ha még mindig nem hat meg a baobab gyümölcs egészségre gyakorolt előnye, vegye fontolóra ezt: friss baobab pépet használva főzéskor, vagy koncentrált baobab gyümölcs por hozzáadásával kedvenc ételeihez egy sor hasznos ásványi anyagot is elláthat, beleértve a kalciumot, a rézet, vas, magnézium, kálium és cink. Az ásványi anyagok egyénileg és szinergikusan egyaránt több száz feladatot látnak el az emberi testben. Az alábbi Táplálkozási tények táblázat bemutatja a legfontosabb ásványi anyagok hozzávetőleges koncentrációját 100 gramm (3,5 oz) friss baobab-cellulózban:

Kalcium: 295 mg (vagy a napi érték 30% -a)
Réz: 1,6 mg (vagy a napi érték 80% -a)
Vas: 9,3 mg (vagy a napi érték 52% -a
Magnézium: 90 mg (vagy a napi érték 23% -a)
Kálium: 1240 mg (vagy a napi érték 35% -a)
Nátrium: 27,9 (vagy a napi érték 1% -a)
Cink: 1,8 mg (vagy a napi érték 12% -a)

Hol lehet megvásárolni Baobab gyümölcsport szerves minőségben

Mivel a baobab egy viszonylag újonnan felfedezett szuperélelmiszer, problémákat okozhat a baobab gyümölcspor megtalálása az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok rendszeres egészséges élelmiszerboltjaiban (különösen, ha bio minőségű baobab port keres). Ha nincs szerencséje megtalálni a régiójában található üzletekben, vagy egyszerűen csak online szeretné megvenni a „szuperélelmiszereket”, érdemes megnéznie a baobab porok az Amazon.com-on . Bio baobab gyümölcsport keres az Egyesült Királyságban? Ezután nézze meg a tartományt baobab porok az Amazon.co.uk oldalon .

Hivatkozások
1. E. De Caluwe, K. Halamova és P. Van Damme (2010). Adansonia digitata L. - A hagyományos felhasználások, a fitokémia és a farmakológia áttekintése. Afrika Fous, 23. (1), 11-51.
2. S. Vertuani és mtsai (2002). Az Adansonia digitata gyümölcspép és levelek antioxidáns kapacitása. Acta Phytotherapeutica. 5. cikk (2) bekezdés.
3. S. Coe és mtsai (2013). A polifenolban gazdag baobab gyümölcs (Adansonia digitata L.) csökkenti a keményítő emésztését és a glikémiás reakciót az embereknél. Nutrition Research, 33 (11), 888-896.
4. E. Adewusi és A. Afolayan (2010). A hepatoprotektív aktivitással rendelkező természetes termékek áttekintése. Journal of Medicinal Plants Research, 4 (13), 1318-1334.
5. A. Al-Qarawi, M. Al-Damegh és S. El-Mougy (2003). Az Adansonia digitata Pulp májvédő hatása. Gyógynövények, fűszerek és gyógynövények folyóirata, 10, 3.
6. M. Didibe és mtsai (1996). A Baobab által saját termesztésű C-vitamin Afrika számára. Agrofor. Ma 8: 13-15.
7. M. Osman (2004). A Baobab (Adansonia digitata) kémiai és tápanyagelemzése: Gyümölcs- és magfehérje-oldhatóság. Növényi élelmiszerek az emberi táplálkozáshoz, 59, 29-33.

Ne hagyd ki ezt

A kurkumin/kurkuma segíthet a fogyásban?
A kurkumint, amely a kurkumában található fitokémiai anyag, potenciális fogyás-kiegészítőként értékelték.