A bébiétel-diéta

Több kilót kellett elveszítenem, és egy kamrát, amely csecsemőpürével volt tele. A lányom ételeinek utánzása segíthet elérni a célomat?

Kedvenc pletykaoldalam elénekelte a hírt: Jennifer Aniston cáfolta azt a híresztelést, miszerint a legújabb divat-étrendbe kezdett, a Baby Food Cleanse-be. Egy Google keresés elég volt ahhoz, hogy tésztás új anyukám állapotában nyálas legyen. Gyors fogyás! Kényelmes! És ami a legjobb, hogy a konyhámban minden alkatrész megvolt: pürésített bab, barackmell, és valami, ami a legkényesen előrecsúszott kukoricaként jellemezhető. A plusz kilóim pillanatok alatt eltűnnek.

A tisztítás lényege a következő: Egyél egész nap 14 üveg bébiételt, majd ebédelj egy anyu méretű egészséges vacsorán. A legtöbb divatos súlycsökkentő taktikához hasonlóan ez a program is nagyon tudománytalan, alig kiegyensúlyozott, és olyan rend, amelyet egyetlen józan eszű orvos sem javasolna (kivéve, ha természetesen az orvos gyermekorvos volt, és a beteg nem mérlegelte - ahelyett, hogy elveszítette volna). -- 10 font).

Manapság a tisztítószerek nyüzsgnek a fogyás országában - rövid távú elkötelezettségek, amelyek célja a rendszer megtisztítása azáltal, hogy az általad elfogyasztott ócska anyagot mesterséges aromáktól, édesítőszerektől vagy tartósítószerektől mentes ételek helyébe lép.

Döntés az ásatásról

Minden bizonnyal meg akartam tisztítani a tettemet, amikor az étrendemről volt szó. Megdöbbentően laza lettem volna azon, amit rágcsáltam; ugyanakkor éberen figyeltem minden falatot, amelyet a lányom, Evan lenyelt. Férjem, Jamie és én testét érintetlen ökoszisztémának tekintettük. Sólymok voltunk, miközben megfigyeltük, ahogy etetik. Amikor Jamie Evan reggelijére egy banánt tört almaszószba, átkutattam a szemetet a tartályhoz: Mennyország, ne adj magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot a szószban. Amikor fekete babpürével etettem, Jamie azzal vádolt, hogy "szabadon sózom a sóját", mivel a szóban forgó konzerv organikus volt, de nem volt nátriummentes.

A teljes nyilvánosság érdekében valószínűleg ételzsarukat játszottunk, miközben a saját kezünket mélyen eltemették egy zacskó pizza ízesítésű kombóban. Túl magas parancsnak tűnt az új szülői gondozás nélküli étrend megváltoztatása. De vajon a kirívó képmutatás nem a szülõség jellemzõje?

Végül rájöttem, hogy ennek a kifogásnak a visszaszorulása kissé szánalmas, ezért felkészültem arra, hogy megtisztítsam a testemet három napi korsó és korsó után. Nem nagy baj, feltételeztem. Az értelmes vacsorám előtt 14 adagot elfogyasztva mindig legeltetek. Szóval beástam.

Jamie őrültnek tartotta magát. Ki hibáztathatja? Azon a reggelen undorral borzongtam, amikor kanalamat egy üveg borsóba mártottam, és hagytam, hogy a torkomon csöpögjön. Hogy igazságos legyek, ezeket az ételeket nem olyan felnőtteknek tervezték, akiknek az ízlelőbimbóit mondjuk egy nagyon friss Chalupa Nacho sajt elferdítette. Ennek ellenére félnapos pürék lecsapása után kételkedtem a kísérlet állóképességében. A porított gyümölcs, bár kellemesen édesebb, valami fűszerért, zamatért, bármiért kiáltott. "A bébiételek tápanyagokban sűrűek, mert egyszerűen pürésített gyümölcsök és zöldségek" - mondja Tara Gidus, az amerikai bébi tanácsadó, RD, táplálkozási szakember Orlandóban, Floridában. "Annyira megszoktuk a hozzáadott cukrot, sót és zsírt, hogy ehhez képest ízléstelennek tűnik."

Lehet ez a munka?

Fűszerekkel játszottam, egy csipetnyi curryt adtam a borsóhoz, a fokhagymaport pedig a karfiolhoz. A második napon barna-rizs gabonapelyheket kevertem áfonyába, íze áfonyás pite volt. Meg tudnám szokni ezt! azt gondoltam.

Társasági életem azonban nem tudott. A harmadik napon találkoztam Sarah haverommal ebédre, és összepakoltam néhány üveget, amibe belehúzhattam, míg ő a "felnőtt ételeket" használta. Amikor az aranyos fiatal pincér elhozta neki a görög salátát és a teámat, mosolyogva megkérdezte: - Jennifer Aniston étrendje? Bizonytalanul mondtam igent, mire ő megkérdezte: "Szeretnéd, ha hoznék neked egy eledelt?"

Sarah nem volt annyira támogató. - Miért nem kezdesz csak egészségesebben étkezni? azt mondta. "Ha átesik az Evan bevásárlásának és főzésének problémáján, miért ne tenné fel a cuccait az élelmiszerboltok listájára? Dobja el a zöldségeit az övével együtt a gőzösbe."

Gidus táplálkozási szakember visszhangozta Sarah bölcs tanácsát: "A tested természetesen méregtelenít, és sokkal reálisabb és kellemesebb egyszerűen kivágni a szemetet az étrendből, és gyümölcsökre és zöldségekre, sovány húsra vagy szójára és teljes kiőrlésű gabonákra összpontosítani."

Ahogy történt, a három napos pürém nem segített a fogyásban. De abbahagytam a kényelmi típusú harapnivalókat. Megesküdtem a gyorsétteremre. És épp amikor azt kérdezem: "Van valami zöld étel?" Evan tányérjának elkészítésekor ugyanezt követelem a saját ételeimtől is. Ezzel az új gondolkodásmóddal közelebb állok ahhoz, hogy beilleszkedjek vékony farmerembe. És nem, nem hiányolom az ízét a folyós butternut töknek.

Eredetileg az American Baby magazin 2010. novemberi számában jelent meg.