A betegeknek igaza lehet: a paradicsom kiválthatja a köszvény fellángolását

köszvény
A köszvény fellángolásának minden bevett étrend-kiváltója a szérum urát növekedésével jár. Hasonlóképpen, a magas szérum urát a köszvény fő kockázati tényezője. A köszvény fellángolása akkor következik be, amikor a veleszületett immunrendszer reagál az ízületekben lerakódott nátrium-kristályokra. A köszvényes fellángolások bevált élelmiszer-kiváltói közé tartozik az alkohol (különösen a sör), a purinban gazdag ételek, a vörös hús, a tenger gyümölcsei és a cukorral édesített italok. Eddig azonban a paradicsom anekdotikus kiváltó tényező volt.

Akár ez is tetszhet
Ez a szerző is

Egy új leíró, megfigyelő tanulmány feltárja, hogy a paradicsomfogyasztás összefügg a megnövekedett szérum urátszinttel, ami arra utal, hogy biológiai alapja van a paradicsom és a köszvény közötti kapcsolatnak. 1

"Tudomásunk szerint ez az első alkalom, hogy a paradicsomot szérum uráttal társítják, ami arra utal, hogy a köszvényes emberek paradicsomkerülésének biológiai alapja lehet" - írja Tanya J. Flynn és az új-zélandi Otago Egyetem munkatársai. a BMC mozgásszervi rendellenességek 2015. augusztusi számában.

Ezt a tanulmányt a paradicsomfogyasztás gyakoriságának mérésére tervezték, mint a köszvényes rohamok önjelölt kiváltó tényezőjét. A nyomozók 2501 új-zélandi férfit és nőt értékeltek köszvényben, beleértve a maori és a csendes-óceáni szigetek résztvevőit. A kutatók azt találták, hogy a köszvényes betegek 71% -ának van egy vagy több köszvény kiváltó étele. Ezenkívül, amikor a betegek a köszvényes roham kiváltóit önállóan jelentették be, a paradicsom volt a negyedik leggyakoribb kiváltó ok, amelyet a résztvevők 20% -a jelentett.

Mivel a köszvény minden egyéb étrendi kiváltója pozitívan korrelál a szérum urátszinttel, a kutatók feltételezték, hogy a paradicsom a szérum urátszintjének emelkedésével is összefüggésbe hozható. Megállapították, hogy ez az összefüggés igaz volt, és igaz volt minden, a kutatásukba bevont kohorszban: Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC), Cardiovascular Health Study (CHS) és Framingham Heart Study (FHS) kombinált kohort. Az asszociáció mindkét nemnél nyilvánvaló volt, bár a férfiaknál nagyobb volt a hatás. A kutatók megállapították, hogy a paradicsomfogyasztás és a szérum urátszint közötti kapcsolat fennmaradt, még akkor is, ha más ismert ételindító tényezőkhöz igazodtak.

"Itt bizonyítékokat szolgáltatunk arra vonatkozóan, hogy a paradicsomfogyasztás pozitívan kapcsolódik a szérum uráthoz az európai kaukázusiaknál, ami azt sugallja, hogy a köszvényes betegek paradicsom kerülése (az akut köszvényes roham kiváltó okaként történő azonosítás miatt) nem alaptalan gyakorlat" - írják a szerzők vita. "Noha adataink nem támasztják alá azt az állítást, miszerint a paradicsomfogyasztás a köszvényes rohamok kiváltója, támogatjuk azt a hipotézist, miszerint a paradicsomfogyasztás köszvényes rohamokat válthat ki a szérum urát növelésével."