Borsó kérem a Projekt Igazgatóságot

Ez a tábla a Peas Please fő mozgatórugója.

Anna Taylor

Anna 2015. június elején csatlakozott az Élelmiszer Alapítványhoz az első ügyvezető igazgatóként, 5 év után a Nemzetközi Fejlesztési Minisztériumnál. A DFID-n Anna vezette a táplálkozással foglalkozó politikai csoportot és támogatta az Egyesült Királyság globális elkötelezettségének teljesítését az alultápláltság leküzdése érdekében.

Mielőtt csatlakozott a DFID-hez, Anna számos nemzetközi szervezetnél dolgozott, többek között a Mentsük meg a gyermekeket és az UNICEF-nél, és évek óta élen jár a táplálkozással kapcsolatos nemzetközi vezetésben, és számos programban támogatta a programokat Afrikában és Dél-Ázsiában. Anna az Egyesült Királyság Egészségügyi Minisztériumának is dolgozott. 2014-ben OBE-t kapott az alultápláltság globális terheinek kezeléséért végzett munkájáért. 1994-ben végzett az emberi táplálkozásról a londoni Higiénés és Trópusi Orvostudományi Karon. 2017 májusában Anna a London Food Board tagja lett, hogy tanácsot adjon London polgármesterének és a GLA-nak a londoniakat érintő élelmiszer-ügyekben.

Rebecca Tobi

Rebecca 2020 januárjában csatlakozott az Élelmiszer Alapítványhoz, a Peas Please kezdeményezés vezetésével. Rebecca bejegyzett táplálkozási tanácsadó, tudományos és kommunikációs háttérrel rendelkezik, és csatlakozik az Élelmiszer Alapítványhoz a Nutrition Society-től.

Egy korábbi életében Rebecca számos éven át dolgozott a stratégiai számlavezetésben és az üzleti fejlesztésben a marketing és a tech szektorban, mielőtt úgy döntött, hogy táplálkozásba kezd, és megszerezte a „Nutrition for Global Health” MSc-t a londoni Higiénés és Orvostudományi Iskolában.

Rebecca a zöldségeket kedveli (a borsó valóban az egyik kedvenc zöldsége), a bizonyítékokon alapuló táplálkozási kommunikáció meggyőződéses híve, és különösen érdekli az élelmiszerpolitika kialakítása és a fenntartható étrend, miután korábban a SHEFS kutatásával végzett kutatásokat az ökocímkézésről. konzorcium.

Amber Wheeler

Amber tanácsadó, és szorosan együttműködik az Food Cardiff-tal és az Food Sense Wales-szel a Peas Please szállítására Walesben. Miután Oxfordban szerzett diplomát a humán tudományokból, Glasgow-ba költözött, ahol a közösségben dolgozott az étrend javításán. Ezalatt a Glasgow-i Egyetemen közegészségügyi táplálkozástudományi oklevelet kapott. Otthon, Walesben, kiosztási és közösségi gyümölcsös projektet hozott létre, és részt vett a Peas Please-nél a gyümölcs- és zöldségigényekkel, valamint a közegészségügyi táplálkozás szisztémás megközelítésével kapcsolatos részvételi kutatásain keresztül a doktori fokozatához a South Wales Egyetemen.

Indu Gurung

Indu 2019-ben csatlakozott az Élelmiszer Alapítványhoz a Rank Foundation Time to Shine programjának részeként, és 2020-ban projektvezetői szerepbe lépett. A Peas Please és a Progress projekteken dolgozik. Mielőtt csatlakozott az Élelmiszer Alapítványhoz, Indu elvégezte a közegészségügyi MSc és az emberi táplálkozás BSc képzését. Ő érdekli az egészségügyi egyenlőtlenségek, a gyermekek egészségének és jólétének, valamint a fenntartható és tápláló táplálékrendszer/étrend csökkentésének. Indu szintén kedveli a zöldségeket, nemrégiben vállalta a városi kertészkedést.

Sophie Peters

Sophie 2020 augusztusában csatlakozott az Élelmiszer Alapítványhoz, mint a Veg Advocate támogatási tisztje Angliában, a Peas Please projektünk keretében. Sophie szenvedélyesen rajong az emberekért és a viselkedés megváltoztatásáért, korábbi tapasztalattal rendelkezik a közösségek irányításában és a sikeres elkötelezettségi programok vezetésében. Folyamatos érdeklődése iránt, hogy miként változtathatjuk meg rendszereinket, Sophie részmunkaidős MSc-t tanul a fenntarthatóság és a viselkedés megváltoztatása terén.

Pete Ritchie

Pete az Élelmiszeretikai Tanács vagyonkezelője és a Skót Élelmiszerügyi Bizottság tagja. Kedvenc zöldsége a zeller.

Három gyermeke van, közepesen diszfunkcionális (az RD Laing skálán 4,3) családi élet, és egy működő juhászkutya, Lucy, akinek még mindig nem bocsátották meg, hogy nem Lily volt, aki egy éve halt meg. Nagyjából nincs hobbija, mivel amikor nem a napi munkáját végzi, disznókat kerget egy sáros mezőn, és azon gondolkodik, hogyan lehet mind a fizetéseket kifizetni, mind a rendben, de nem egészen életképes biogazdálkodási vállalkozásánál rögzíteni a traktort. De ha valaha is kapna állásinterjút, megmondaná, mennyire szereti olvasni, hegymászni, főzni és kerékpározni.

Simon Kenton-Lake

Simon Kenton-Lake a táplálkozással foglalkozó Nourish Scotland civil szervezetnél dolgozik, és a Skóciában a Peas Please projektet vezeti. A környezeti erőforrásokkal szerzett MSc-vel rendelkezik, szakmai háttere pedig a viselkedésváltozás, elsősorban az éghajlati és biodiverzitási vészhelyzetekre való reagálás, a hálózati támogatás és a hatékony partnerségi munka terén. Szenvedélyesen táplálkozik, különféle élelmiszeripari projekteket szervez Oxfordshire-ben, mielőtt 2019-ben Edinburgh-ba költözik. Ha nem eszik vagy főz, szeret dombokra szaladni és kocsmákban ülni.

Katie Palmer

Katie-t 2014 áprilisában kinevezték az Élelmiszer-Cardiff fenntartható élelmiszer-városainak koordinátoraként, és az állami, a magán- és a harmadik szektorral együttműködve tisztességes és élénk élelmiszer-gazdaságot hoz létre Cardiffban. E program keretében Cardiff lett az Egyesült Királyság első olyan városai közül, akiknek megkapta a Fenntartható Élelmiszer Város státuszt, és a díjnyertes School Holiday Enrichment Program kifejlesztésében vezetett.

Katie a Wales Food and Drink Industry Board és a Wales Food Poverty Alliance tagja. Emellett a Fenntartás és az egyházi szegénység működésében vezetett Food Power programmal is együttműködik, mint társ-mentor, hogy támogassa a feltörekvő élelmiszer-szegénységi szövetségeket az élelmiszer-szegénység leküzdése és annak kiváltó okainak kezelése érdekében Wales-szerte.

Az Food Cardiff sikereire építve Katie jelenleg támogatja a Nemzeti jótékonysági szervezet, a Food Sense Wales fejlesztését, amely elősegíti a Wales-i élelmiszer-rendszer egészében értelmes élelmiszerpolitika alakítását. Az Food Sense Wales vezető szerepet tölt be a Peas Please kifejlesztésében Walesben.

Katie táplálkozási MSc-t szerzett a londoni Kings College-tól és az élelmiszerpolitika MSc-jét kitüntetéssel a City University-n. Élelmiszer- és táplálkozási háttérrel rendelkezik, és a helyi önkormányzatoknál is dolgozott a monmouthshire-i Leader plus projekt részeként a helyi élelmiszeripari vállalkozások népszerűsítése érdekében.

Pearl Costello

Pearl Costello fenntarthatósági változásokat létrehozó, és Cardiff Sustainable Food Places programját vezeti Food Cardiff révén.

Pearl korábban ambiciózus és átalakító fenntarthatósági programot vezetett a Királyi Mezőgazdasági Egyetemen, és számos díjat nyert el, köztük a Guardian University Award for Sustainability Project 2016-ban. Emellett innovatív elkötelezettség- és viselkedésmódosító programokat dolgozott ki a Diákok Országos Uniójával.

Pearl szerepe a Peas Please-ben az, hogy támogassa a helyi helyalapú cselekvést a Veg Cities révén, és megkönnyíti és megerősíti az emberek hangját a zöldségféléken.

Michele Shirlow

Michele az Észak-Írország ételeinek és italainak hírnevének növelésével foglalkozó FoodNI tagsági szervezet vezérigazgatója, amely több mint 450 tagvállalatot képvisel (köztük 200 Ulster-i Taste éttermet) és stratégiai mozgatórugóként segíti az iparágat a nagyság elérésében. Michele az élelmiszer és ital első évének 2016-os szállításában központi szerepet játszott, amely 23% -kal növelte az észak-ír ételekkel és italokkal kapcsolatos pozitív látogatói hozzáállást, és amelynek eredményeként Észak-Írország elnyerte a Nemzetközi Utazási és Turisztikai Díjat - Legjobb éttermi célpont 2018-19. . Most az Ételünk, a jó stratégia ereje élén áll, hogy Észak-Írország 2025-ig az Egyesült Királyság vezető élelmiszer-régiója legyen.

Lindsay Curran

Lindsay szülei zöldségfarmján nőtt fel az észak-írországi Co. Down-ban, és a vállalkozás minden területén segített a friss, szezonális zöldségek ültetésében, betakarításában, csomagolásában és szállításában egészen fiatal korától.

Lindsay az Ulsteri Egyetemen kitüntetéssel diplomázott, a belfasti Queens Egyetemen diplomázott, és marketing, reklám és PR diplomát szerzett a belfasti Queens Egyetemen. 3 hónapos szakmai gyakorlatot végzett az Food NI-nél 2009-ben, azóta az Food NI-vel dolgozik. Lindsay nagy érdeklődéssel kíséri a zöldségfogyasztást, és befejezte a diplomamunkáját „A gyerekek nem tudják, hogy honnan származnak az ételeik.”

Lindsay fő feladata, hogy kezelje és lehetőségeket teremtsen több mint 200 élelmiszer- és italgyártó, feldolgozó és kiskereskedő számára, akik az Food NI tagjai.

Az Food NI nonprofit szervezet, tagsági szervezet, és az Észak-Írországból származó ételek és italok hírnevének javításán dolgozik. 2018-ban Észak-Írország elnyerte a „Legjobb éttermi célpontot” a World Travel Market Nemzetközi Utazási és Turisztikai Awardson az étkezés és ital nagyon sikeres 2016-os évéért.

Szabadidejében Lindsay örömmel tölt el időt férjével és két kisgyermekével, fut, főz, hosszú sétákat tesz és időt tölt a barátokkal és a családdal.