Dita Von Teese tehetetlen a Tacók és az In-N-Out hamburgerek körül

A "haladó ajakrúzs-viselő" a kézműves mustárral is foglalkozik.

Mikor Dita Von Teese nem egy káprázatos burleszk-előadás sztárja - Swarovski kristályokkal borítva és egy óriási martini pohár tetején ülve - Vitamixjét viszi az úton és kézműves mustárt gyűjt. Teljesen étvágygerjesztő, aki határozott véleményekkel rendelkezik a zabpehelyről, a vodkáról és arról, hogy melyik kenyér érdemel meg időt. Új könyved, a Szépségjeled: Az excentrikus csillogás végső útmutatója elé számítva, a bombázóval beszélgettünk étkezési helyzeteiről, reggeli rituáléiról és kedvenc ünnepi hagyományairól.

dita

Vannak-e családi ünnepi hagyományok, amelyeket az évek során megtartottál?
Híres vagyok a „Spice Mouse” -ról. Kis egér alakú sütik, mandularésszel a fülükhöz és mein tésztafarkakhoz. Az elmúlt 15 évben minden évben készítettem őket. Egyik évben nem azért készítettem őket, mert a barátaim viccelődnének, de aztán könyörögtek, hogy készítsem őket újra, így a következő évben én készítettem őket.

A Szépségjeledben megemlíti, hogy a vodkát részesíti előnyben más szeszes italok helyett. Miért?
Szeretem a megfelelően elkészített piszkos, száraz vodka martinit. Nem szeretem a túl édes italokat, és nem szeretem inni a kalóriáimat.

Megemlíti azt is, hogy kiterjedt mustárgyűjteménye van. Magyarázza el.
Amikor Párizsban éltem, megtanultam az örömöket, hogy egy szép sült csirke fűszeres mustárral készül. Nagyon sok szabadidőm volt, miközben ott éltem, ezért gyakran főztem, és imádtam az ínyenc piacokat átnézni. Szeretem az egzotikus Maille mustárokat, mint a Celeri Ravé és a Szarvasgomba. Olyan sokan vannak, amelyeket szeretnék kipróbálni.

Milyen étel (ek) ellen vagy tehetetlen?
A helyettesem nagyon jó tacokkal rendelkezik, és egy kellemes füstös lövés a mezcal kortyolgatásával. Időnként imádom egy In-N-Out Burgert is, vagy egy előadás után egy hajnali 3 órás szállodai szobaszerviz hamburgert. Igyekszem jó döntéseket hozni a mindennapi étrendem során, általában 18 óra előtt vegán étkezéssel, hogy nyugodtan elkényeztethessem magam, amikor csak akarom.

Vegánnak tartja magát?
Nem vagyok vegán, de szeretem a jó vegán éttermeket. Kevesebb állati eredetű termék fogyasztása érdekel, ráadásul több energiám van, ha nem eszem húst.

Sokat tudsz a jó kenyérről. Melyek a kedvenc pékségei szerte a világon?
Nos, vissza Párizsba. Tudják, hogyan kell kenyeret készíteni. Szerettem régebben biciklizni, forró (félig elfogyasztott) kenyérrel a kosaramban. És ne kezdj bele a kiflikbe.

A könyvben megemlít néhány alapvető ételt, amelyet folyamatosan forgat (kabocha squash leves, édesburgonya, zöld saláták öntete). Hogyan készül a következő hétre?
Mindig van néhány étkezésem, például tojás, avokádó és köles kenyér. Szeretem a pirított gluténmentes kenyeret, avokádóval és szarvasgombával vagy füstölt tengeri sóval a tetején. Szeretek tojást húslevesbe főzni, vagy ramekinben főzni, párolt gombával és gyógynövényekkel. A zöld turmix összetevőim is mindig kéznél vannak. Szeretem a maradékot, ezért szeretek nagy edényeket kabocha tökből vagy paszternákból leveset készíteni, és mindig van sült saláta meggyes paradicsomom, hogy egyszerű salátát készíthetek egy kis rizzsel és olívaolajjal, valamint néhány fenyőmaggal.

Te is írsz a reggeli zabpehely iránti szeretetedről. Mi a kedvenc kombinációd jelenleg?
Jelenleg nagyon szeretem a hajdina forró gabonapelyheket kardamommal és sáfránnyal. Én is szeretek forró vizet meríteni parfümös teákkal, majd ezzel elkészíteni a zabpelyhet, vagy szeretek egy matcha latte port használni édes és zöld reggelire.

Ismert az aláírásvörös ajkáról. Van olyan tipp, amelyet tudnunk kell arról, hogy a smink hibátlan maradjon, miközben csípős?
Nos, mindig van némi fegyelem a rúzs és az étkezés terén. Olyan, mintha magas sarkú cipővel futnánk: némi extra odafigyelést igényel. A rúzsomat általában csak akkor veszem le, amikor magán vagyok otthon. Haladó vörös rúzs-viselő vagyok, de még hamburgert vagy tacót sem ennék rúzzsal. Nem szeretem elrontani a kényeztetés kellemes élményét azzal, hogy aggódnom kell a rúzsom miatt. Ennek ellenére a matt rúzs viselése sokkal könnyebb a helyén maradni evés közben. Minél mattabb és szárazabb, annál kevésbé mozog. De bármilyen olaj levesz minden rúzsot, így a saláta nem a legjobb választás, ha szereted a sok öltözködést. A villával elfogyasztott harapásméretű dolgok valóban a legjobb lehetőségek.