A brokkoli diéta: Hogyan lehet fogyni egészséges táplálkozással

A brokkoli diéta a fogyás csodálatos új módja az egészséges táplálkozással. Olvasson tovább a hasznos információkért és a brokkolival kapcsolatos receptekért.

diéta

A hatalmas brokkoli

Brokkoli a fogyás étrendjében

Amikor belefoglalja a brokkolit a fogyókúrás étrendbe, akkor szem előtt kell tartania, hogy a brokkolit a legjobb frissen és nyersen fogyasztani, mivel az összes nélkülözhetetlen tápanyag sértetlen marad. A zöldség forrázása helyett próbáljon meg párolni, mikrohullámú sütőben vagy keverés közben sütni a tápanyagveszteség elkerülése érdekében.

Ha egy recept szerint brokkolit kell főzni, ügyeljen arra, hogy ne főzzük öt percnél tovább. Ha nem szereti nyersen, akkor a legjobb alternatíva, ha a virágokat néhány másodpercig forrásban lévő vízben blansírozza.

A brokkoliban található tápanyagok, amelyek segítenek a fogyásban

Ha vallásos módon tíz napig követi a brokkoli diétát, akár nyolc kg-ot is fogyhat! Tehát mielőtt elindulna egy fogyókúrás utazással ezzel a zöldséggel, szerezzen rövid tájékoztatást számos előnyéről.

* A brokkoli kétszer annyi C- és A-vitamint tartalmaz, mint egy narancs.

* A brokkoli B-vitaminokat, kalciumot, mangánt, magnéziumot, szelént, káliumot, vasat és cinket tartalmaz

* A brokkoli folsavval és rostokkal van ellátva.

* Bizonyos vizsgálatok szerint a brokkoliban van a legnagyobb mennyiségű rákellenes anyag.

* Egy csésze brokkoli csak 44 kalóriát tartalmaz.

* A brokkoli ismerten csökkenti a szívbetegségek és a prosztatarák kockázatát.

A brokkoliban található C-vitamin, kalcium és króm elősegíti a fogyást. A test C-vitamint igényel a karnitin szintetizálásához, amely vegyület a zsírok energiává történő metabolizálására szolgál. Azok az emberek, akik magasabb dózisú C-vitamint fogyasztanak, a vékonyabb oldalon maradnak. A brokkoliban található kalcium csökkenti az új zsírsejtek szintézisét és elősegíti a tárolt zsírsejtek lebontását. A kalcium egyes étrendi zsírokat a bélhez is köt, ezáltal megakadályozva azok felszívódását. Azok a személyek, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztanak kalcium-kiegészítőkkel vagy zöldségből és tejtermékekből nyert étrendi kalciummal, szintén többet fogyottak.

A brokkoliban található króm segít az inzulinaktivitás szabályozásában. Ez pedig befolyásolja a szénhidrát anyagcserét és fokozza a fogyást. A króm számos más célra is hasznos a szervezetben, és a brokkoliban rengeteg van benne. Egy csésze főtt brokkoli 22 mcg krómot tartalmaz, ami a napi szükséglet 2/3-a.

A brokkoli kiváló kén tartalmú fitokemikáliák forrása, amelyek segítenek a rák megelőzésében. Két fitokémiai anyag - a szulforafán és az indol-3-karbinol - segít csökkenteni a testsúlyt. A sulforaphane kiváltja a zsírsejtek lebontását.

A brokkoli egyéb előnyei

Mielőtt belekezdenél egy fogyókúrás étrendbe, jobb, ha a tested felkészül rá; első lépésként csökkentenie kell az idegen kalóriákat, például egészségtelen harapnivalókból, rántott ételből és magas kalóriatartalmú italokból származó kalóriákat.

A következő lépés az, hogy csökkentse az adagokat. Ahhoz, hogy karcsú maradhasson, szabályoznia kell a bevitelt. Észrevette, hogy a zsírosabb oldalon álló emberek az ajánlottnál nagyobb adagokat fogyasztanak. Csökkentse az adagjait, és talán utána időnként időnként elfújhatja kedvenc egészségtelen snackjeit anélkül, hogy hízna.

Miután megszokta a fent említett két alapvető lépést, a következő jelentős kihívás a maximális tápanyagok beépítése a korlátozott étrendbe. A divatos étrend-tervek betartása mellett sok ember, hogy csökkentse bevitelét, sok alapvető tápanyagot veszít el, amelyek a későbbi szakaszokban végzetesnek bizonyulhatnak. Az ideális fogyókúrás terv olyan lenne, amely magában foglalja a napi tápanyagigényt és alacsony kalóriatartalmú. A brokkoli naponta fogyasztva pontosan erre képes.

Egy csésze nyers és apróra vágott brokkoli csak 30 kalóriát tartalmaz, és főzés után a kalória 54-re nő. Egy csésze brokkoli biztosítja a napi C-vitamin és K-vitamin szükségletének 100% -át. Megkapja a szükséges adag folátot és A-vitamint is. Csak egy csésze nyers brokkoliból kis mennyiségű B-6-vitamint és káliumot is kapunk. A csésze brokkoli főzésénél a tápanyagok megduplázódnak, de a C-vitamin mennyisége csökken, ami elvész a főzés során.

A brokkoli másik értékes tulajdonsága, hogy nagyon magas a víz- és rosttartalma. Ez segít a tömeges létrehozásban anélkül, hogy hozzáadná a kalóriákat. A brokkoli 90% víz, és főzve egy csésze brokkoli 5% rostot tartalmaz, ami a nők napi ajánlott fogyasztásának 20% -a. Mivel a rost felszívja a vizet és tágul, hosszabb ideig teltebbnek érzi magát. A rost lelassítja az emésztést, ezáltal segít megfékezni az éhségérzetet.

Az ilyen alacsony kalóriatartalmú ételek nagyon hasznosak a fogyásban, mert nagyobb adagokat lehet enni anélkül, hogy hozzáadnánk a kalóriákat. Ön is hosszabb ideig jóllakottnak érzi magát, és ez segít megfékezni a nassolás utáni vágyakat.

A varázslatos étrend-terv

Tíz napig folyamatosan el kell kezdenie ezt a diétát. Jobb, ha megkezdi orvosát. Ez az étrend halat és csirkét tartalmaz. Minden nap fogyaszthat cukrozatlan teát. De nem ehet vajat, sajtot vagy ilyen magas kalóriatartalmú ételeket. Enyhe változtatásokat végezhet leves vagy hal segítségével, de általános étrendjének többé-kevésbé hasonlónak kell lennie az alábbiakban megadottakhoz. A leves kiváló ötlet, mivel hosszabb ideig teltebbé tesz, miközben nélkülözhetetlen tápanyagokkal lát el. Minden nap észreveszi, hogy makacs zsírja elolvad.

Miután elvesztette makacs zsírját, minden nap sok izgalmas brokkoli receptet felvehet az étlapjába. Próbáljon brokkolit adni a mindennapi receptjeihez családjának, szem előtt tartva a tápanyagok egyensúlyát. Miután elolvasta a brokkoli csodálatos egészségügyi előnyeit, próbáljon sokkal izgalmasabb receptekbe beépíteni a brokkolit a napi menüjébe.

Ez a diéta azoknak szól, akik legalább hat kg-ot szeretnének leadni tíz nap alatt. Készüljön fel arra, hogy a diéta elfogyasztása után tíz napon belül legalább hat kg-ot fogyjon.

1. és 2. nap

  • 200 g brokkoli sóval főzve
  • 50 g búzakenyér
  • Egy csésze cukrozatlan fekete teát vagy kávét

  • 250 ml csirkeleves
  • 150 g főtt csirke (főtt vagy sült)
  • 100 g főtt brokkoli (forrásban lévő vízben néhány percig sóoldva)
Vacsora:
  • 250 g főtt brokkoli némi sóval
  • 1 csésze cukrozatlan fekete tea vagy kávé

3. és 4. nap

  • 200 g brokkoli olívaolajjal, egy paprikával és kevés fokhagymával együtt
Ebéd:
  • 50 g tonhalhal, 150 g brokkolival, olívaolajjal, közepes hagymával és két közepes paradicsommal együtt
Vacsora:
  • ugyanaz, mint a reggeli

5. és 6. nap

  • 100 gm sovány marhahús főzve
  • 100 gramm főtt vagy blansírozott brokkoliból és 2 evőkanál túrós öntetből készült saláta
Ebéd:
  • 200 g brokkoli sós vízben megfőzve
  • Egy szelet búzakenyér
Vacsora:
  • 150 g sovány marhahús főtt
  • Egy csésze sovány tej túró

7. és 8. nap

  • 100 g főtt brokkoli
  • Két kemény tojás
  • Egy csésze cukrozatlan fekete teát vagy kávét

  • 250 ml csirkeleves
  • 150 g csirke sóval főzve
  • 100 g főtt brokkoli némi sóval
Vacsora:
  • 250 g brokkoli sóval főzve
  • Egy csésze édesítetlen fekete teát

9. és 10. nap

  • 100 g brokkoli némi sóval megfőzve
  • Két sárgarépa főtt só nélkül

  • 100 g brokkoli némi sóval megfőzve
  • 100 g kedvenc halat főzve
  • Egy szelet búzakenyér

  • 200 g főtt és sózott brokkoli
  • Burgonya, a külső borítással főzve

Szakértői tanács

A fent említett étrend szigorú étrend-terv, és ha a menü nem vonzza Önt, akkor az ízlésének és preferenciájának megfelelően kissé módosíthatja a kalóriaszámot szem előtt tartva.

Ez a diéta némi buzgót váltott ki a táplálkozási szakemberek körében, és megkérdőjelezték annak tartós egészségi hányadosát. Van néhány negatív oldala is. A brokkoli túlevése azt jelenti, hogy túl sok rostot fogyaszt, ami emésztési zavarokhoz vezet. A túl sok rost sok gázt és hányingert is okozhat. Ha egy nap után követi ezt a diétát, sok gázképződést észlel, talán félúton abbahagyhatja, de ha nem, akkor elég szerencsés és jó hozzá járni.

Hosszú távon nem követheti ezt a diétát. Egyetlen diéta sem eredményezhet állandó eredményeket. A kondíció fenntartása érdekében rendszeresen tornáznia kell. Az ilyen étrend-tervek nagyszerűek rövid távú előnyökhöz, és talán később folytathatnák egy lassabb, de hatékonyabb és hosszú távú étrend-tervet.

De ez az étrend tökéletes és hatékony, ha rövid ideig tartják. Mint ha egy fontos esemény, például házasság vagy buli előtt le kell fogynia néhány kilót, akkor ez lehet a varázslatos étrend.

Tehát mindenkit elkábítasz tíz nap elteltével az új megtalált testeddel, és mindenkinek adj súlyt! Sok szerencsét, és mint minden diéta esetén, mindenképpen kérdezze meg először orvosát!