A burgonya megmentheti az életét

Irina

2016. augusztus 4. · 5 perc olvasás

"Dr. Mc Dougall programja [keményítőalapú vegán étrend] egy klinikailag bizonyított eszköz a testsúly-szabályozáshoz, amely képes visszafordítani vagy megelőzni számos gyakori betegséget, mindez egyszerűen az étrend megváltoztatásával."

Az egyik híres orosz közmondás azt mondja: „A fuldokló megmentése a saját kezében van”. Érdekes tény, hogy Oroszországban ezt a közmondást gyakran használják az orvostudományunkkal és különösen az orvosokkal kapcsolatban. Én személy szerint nem ismerek sok olyan embert, aki még mindig úgy gondolja, hogy az orvosok léteznek, hogy segítsenek/gyógyítsanak minket. Miután annyi interakciót folytattam oroszországi és németországi orvosokkal, szakembereknek tekintem őket, akik pusztán az emberek panaszai alapján írnak fel gyógyszert. Manapság az Internet is képes erre. Lehet, hogy közületek néhányan szerencsésebbek voltak nálam, de egyik orvosom sem próbálta megtalálni az egészségügyi problémáim gyökereit. Évek óta csak átmenetileg elnyomják a tüneteket annak érdekében, hogy némi megkönnyebbülést érezzek. Ne tévesszen azonban félre, nem minden orvosi szakembert mondok le és nem állítom, hogy képtelenek és képzetlenek. Tudom, hogy így tanították őket az orvosi iskolákban, és csak így tudják.

Nekem is, 2 évvel ezelőttig csak így tudtam. 2014 telén találkoztam Jeff Nelson (a vegsource.com webhelyen) nyilatkozatával, aki azt állította, hogy felesége keményítőalapú étrenden gyógyította meg magát egy ritka autoimmun betegségtől, a relapszusos polichondritistől. A betegségről itt olvashat, nagyon súlyos és elég csúnya. Mrs. Nelson súlyos gyógyszereket szedett, amikor új étrendjét kezdte, és 3 hónappal később azt mondták neki, hogy már nincs szüksége tablettákra. Döbbenetes, nem ?! Annyira lenyűgözött a története, hogy elkezdtem többet kutatni a keményítőalapú étrend egészségügyi előnyeiről. Ha az emberek burgonyafogyasztással képesek gyógyítani ilyen súlyos betegségeket, akkor számomra mindenképpen volt remény.

Abban az időben 3 éve folyamatosan szedtem a magas vérnyomású gyógyszereket. Emellett a migrénem kezelésére 3 hónapos kúrát kellett vennem az epilepszia és a depresszió kezelésére szolgáló, előírt tablettákra. És ezt követően a visszaesések megelőzése érdekében évente kétszer, egy hónapig ugyanazokat a tablettákat kellett szednem. A tetejére időről időre írtam fel néhány hólyag-, vese- és allergiatablettát, valamint néhány tablettát a fájó hátam megkönnyítésére és a vér hígítására. Volt, amikor napi 20 tablettát kellett bevennem! És még 30 éves sem voltam. Elég ahhoz, hogy bármely fiatal hölgy mély kétségbeesésbe merüljön. Nem csoda, hogy Mrs. Nelson története azonnal küldetésre késztetett, hogy többet megtudjak erről a burgonya-étrendről.

Kiderült, hogy Mrs. Nelson sikertörténete mögött Dr. John McDougall okleveles amerikai orvos állt. Dr. McDougall létrehozott egy táplálkozási tervet, amely nemcsak megelőzte, hanem meg is fordította a degeneratív betegségeket, például a rákot, a cukorbetegséget és a szívbetegségeket, felírt gyógyszerek nélkül, még étrend-kiegészítők nélkül sem! Dióhéjban táplálkozási programja növényi étrend, amely kizár mindenféle állati terméket, valamint a magas zsírtartalmú zöldségeket, gyümölcsöket és magokat, valamint az olajokat.

Dr. McDougall története

Dr. McDougall orvosgá válásának oka egy 18 éves korában elszenvedett súlyos stroke volt, amely hetekig teljesen lebénult a test bal oldalán. Amerika legkiválóbb orvosai sem tudtak választ adni agyvérzésének okairól és a jövő perspektívájáról.

"Visszatekintve az étrendemre, elismerhetem a tojást, a kettős sajtos pizzát és a hot dogot az agykárosodásom és a jó szerencsém miatt." Dr. John McDougall

Annak a ténynek köszönhetően, hogy az orvosok nem tehettek érte semmit, arra késztette, hogy megtalálja a választ maga számára, és orvosi egyetemre ment orvosnak. Ennek ellenére karrierje kezdetén, mint minden más átlagos orvos, gyógyszerek felírásával gyógyította meg betegeit. Betegeinek ideiglenes egészségi állapotának javításával azonban nem tudott megbékélni, végső célja végül is a betegségek gyógyítása és az idő előtti halálozások megelőzése volt. Folyamatosan azt kérdezte, hogy az orvosi beavatkozás helyes-e a betegségek gyógyítására. Három év Hawaii-i munkája elképesztő tényeket tárt fel számára. Mivel egy 5000 orvosból álló falu 42 mérföldes körzetében a 4 orvos egyike volt, felelőssé vált az egészség minden területén Kínából, Japánból és Koreából érkező bevándorlók 3 generációja számára.

"Mindent megtettem orvosi értük, kezdve a csecsemők leszállításától a halotti bizonyítványok aláírásáig."

Nem tehette meg, hogy észrevette, hogy az azonos családból származó és azonos genetikai hajlamú betegek teljes egészében eltérő egészségügyi és várható élettartammal rendelkeznek-e. Az egyetlen különbség e generációk között az étrendi szokásaik voltak. Az idősebb generációk megőrizték a hazájukban szokásos étrendet, főleg rizsen és zöldségeken alapuló étrendet, nagyon alacsony állati eredetű termékekkel. Míg a fiatalabb generáció teljesen átvette a nyugati életmódot, a feldolgozott élelmiszerek és állati termékek óriási választékával együtt. Ez az utolsó generáció leggyakrabban elhízott volt, ezért szívbetegség, cukorbetegség, rák, ízületi gyulladás stb.

„Megfigyeléseim ellentmondottak két alapvető hiedelemnek, amelyet gyermekkorom óta vallok. Az első az volt, hogy az életkor előrehaladtával természetesen kövérebbek és betegebbek leszünk. A második az volt, hogy a kiegyensúlyozott étrend volt a legjobb. Saját szemem előtt láttam, hogy a teljesen működő vének gabonákon, gyümölcsökön és zöldségeken gyarapodnak. A két másik alapvető élelmiszercsoport - hús és tejtermék - bevonásával az utódok kudarcot vallottak. ”

Megfigyelései, a Hawaii Orvosi Könyvtár tudományos folyóirataiban talált kutatási eredmények mellett elhitették vele, hogy egy növényi alapú gyógyíthatja a gyakori betegségeket.

Ez az egész történet túl jónak tűnt ahhoz, hogy igaz legyen, azonban óriási reményt adott számomra, hogy ez a csoda nálam is megtörténhet és meg is történt. Körülbelül 2 évbe telt, mire teljesen áttértem a 100% -ban növényi étrendre. Nagyon röviddel ezután abbahagytam a magas vérnyomású gyógyszerem szedését, és a vérnyomásom azóta is stabil maradt 110/80. Egy hónap múlva a migrénem kisebb rövid távú fejfájássá vált, és egy idő után teljesen eltűnt. Két hónap lehet túl korai ahhoz, hogy teljes példának nevezzem a példámat, de több mint 15 év rossz kórtörténet után hatalmas eredmény számomra. Még egy kicsit több, mint 2 hónap gyógyszer nélkül is siker számomra. Életem minősége drasztikusan javult. És mindez nem csak véletlen lehet. Úgy gondolom, hogy azért, mert felhagytam az állati termékek fogyasztásával. És nem lehetek boldogabb. #légy vegán