A citrusfélék antioxidánsai az elhízással kapcsolatos betegségek ellen küzdhetnek

A citrusfélékben található antioxidánsok csökkenthetik az elhízással összefüggő betegségek kockázatát - állítja egy friss tanulmány.

Böngészője nem támogatja a HTML5-et

Citrus gyümölcsök, mint a narancs, citrom és grapefruit étrendben csökkentheti annak esélyét krónikus kapcsolatos betegségek elhízottság, egy új tanulmány szerint.

A citrusfélék antioxidánsokat tartalmaznak. Egy új kutatás több bizonyítékot szolgáltat arról, hogy az antioxidánsok miként védik meg a testben lévő sejteket.

A citrusfélékben van egy anyag, az úgynevezett flavanon. A flavanonok antioxidánsok, amelyek segítenek az emberek testében csökkenteni a stressz mértékét. Az elhízáshoz kapcsolódó betegségeket a stressz és gyulladás.

Rio vörös grapefruit.

Paula Ferreira a brazíliai Universidade Estadual Paulista kutatója. Megtette a kutatást és beszélt az eredményekről.

"… [C] használhatunk citrus flavanonokat, az antioxidánsok egy csoportját az elhízás okozta krónikus betegségek megelőzésére vagy késleltetésére az emberekben" - mondta Ferreira.

A kutatók azt is felfedezték, hogy a citrusfélék olyan embereknek segíthetnek, akik nem elhízottak, de nyugati stílusú étrendet fogyasztanak - mondta.

A nyugati stílusú étrend zsírokat és vörös húst tartalmazó ételeket tartalmaz.

A kutatók szerint a gyümölcsökben és zöldségekben található antioxidánsok, például a citrus-flavanonok, segítenek a vegyi anyagok egyensúlyának fenntartásában a magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó állatok testében, még akkor is, ha stressz éri őket.

Ferreira szerint az antioxidánsok megszerzésének legjobb módja az, ha megiszik őket. Milliók egészségesek, ha minden nap narancslevet isznak.

Ferreira és munkatársai kísérletében 50 egér vett részt. Etetették az egereket vagy normál étrenddel, magas zsírtartalmú étrenddel, vagy magas zsírtartalmú étrendet három flavanonnal.

A kutatók azt találták, hogy azoknál az egereknél, amelyek magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, de nem voltak flavanonok, lényegesen magasabb volt a sejtkárosodás. A kísérlet egy hónapig tartott.

A kutatók most emberi tanulmányok elvégzését tervezik. A kutatók azt szeretnék megtudni, hogy egészségesebb-e citrus-flavanonokat adni lében vagy tabletta forma.

A kutatók az Amerikai Vegyi Társaság éves találkozóján Pennsylvania-ban ismertették eredményeiket.

Jill Robbins vagyok.

Jessica Berman írta ezt a történetet a VOA News számára. Jim Dresbach adaptálta az angol tanuláshoz. Mario Ritter volt a szerkesztő.

Szeretnénk hallani rólad. Írjon nekünk a Megjegyzések részben, vagy látogasson el Facebook oldalunkra.

Szavak ebben a történetben

citrusfélék - n. lédús gyümölcs, amelynek vastag héja van, és amely a meleg területeken növő fáról vagy cserjéről származik

citrom - n. savanyú ízű sárga citrusfélék

grapefruit - n. egy nagy sárga citrusfélék

krónikus - adj. hosszú ideig folytatódik vagy fordul elő újra és újra

elhízottság - n. kövér egészségtelen módon

gyulladás - n. olyan állapot, amelyben a test egy része vörös, duzzadt és fájdalmas lesz

tabletta - n. egy kis, lekerekített tárgy, amelyet lenyel, és amely gyógyszert vagy vitaminokat tartalmaz