Itt figyelheti közösségének egészségi állapotát

További cikkek

A CRON, vagyis az optimális táplálékkal történő kalóriakorlátozás egy rövidítés, amelyet Dr. Roy Walford, az UCLA professzora és a patológia doktora adott étrendre vagy életmódra 1. Walford az 1960-as években kezdte meg kísérleteit, és Dr. Richard Weindruch-nal a Wisconsini Egyetemen és Dr. Stephen Spindlerrel a Kaliforniai Egyetemről arra a következtetésre jutott, hogy a kalória-korlátozás az egyetlen bevált, kutatással támogatott technika, amely meghosszabbítja az élettartamot és az "egészséges éveket". . 1 "

hogy kalória-korlátozás

Alkatrészek

A CRON célja, hogy kevesebb kalóriát fogyasszon, és megfelelő vitaminokat és ásványi anyagokat fogyasszon az ételekben. A tápanyagban sűrű zöldségek helyettesítik a kalóriatartalmú ételeket, például az egyszerű cukrokat és a liszteket. A zöldségek a legmagasabb tápanyag-tartalmat tartalmazzák a kalóriatartalom szempontjából, és a gyümölcsökkel együtt biztosítják a szükséges alapvető szénhidrátokat. A fehérjét, ideális esetben az alacsony zsírtartalmú és az egyszeresen telítetlen zsírválasztást gondosan választják ki. Az étrend minőségének javulása után a kalóriacsökkentés lassan, ideális esetben egy-két év alatt történik - javasolja Dr. Walford.

  • A CRON célja, hogy kevesebb kalóriát fogyasszon, és megfelelő vitaminokat és ásványi anyagokat fogyasszon az ételekben.
  • A zöldségek a legmagasabb tápanyag-tartalmat tartalmazzák a kalóriatartalom szempontjából, és a gyümölcsökkel együtt biztosítják a szükséges alapvető szénhidrátokat.

Előnyök

Fogyás és hormonpótlás

Dr. Walford 1990-ben végzett humán tanulmánya, a "Bioszféra Projekt" olyan adatokat talált, amelyek alátámasztják az öregedés javított biomarkereit, például a koleszterint és a vérnyomást. A CRON diétázók beszámolói szerint rövid távú előnyök néhány héten belül jelentkeznek, és magukban foglalják:

  • kevesebb megfázás
  • kevesebb fejfájás
  • kevesebb pattanás
  • kevésbé szükséges alvás
  • nagyobb energia

Az ismételt kalória-korlátozási vizsgálatok empirikus bizonyítékai alapján az Országos Öregedési Intézet számos hosszú távú hasznot sorol fel. Ezek közé tartozik a rák, a cukorbetegség, a szívbetegségek és az autoimmun betegségek csökkenése.

  • Dr. Walford 1990-ben végzett humán tanulmánya, a "Biosphere Project" olyan adatokat talált, amelyek alátámasztják az öregedés javított biomarkereit, például a koleszterint és a vérnyomást.
  • A CRON diétázók beszámolói szerint rövid távú előnyök néhány héten belül jelentkeznek, és a következőket tartalmazzák: * kevesebb megfázás
    * kevesebb fejfájás
    * kevesebb pattanás
    * kevesebb szükséges alvás
    * nagyobb energia Az ismételt kalória-korlátozási vizsgálatok empirikus bizonyítékai alapján az Országos Öregedési Intézet számos hosszú távú előnyt sorol fel.

Életmódbeli hatások

A CR Társaság rámutat arra, hogy a kalória-korlátozás néha megzavarhatja a hagyományos társadalmi gyakorlatokat. 1. Mivel a CRON-szakemberek általában ritkábban étkeznek és különféle ételeket fogyasztanak, ez elszigeteltséghez vezethet. A családi étkezések, partik, ünnepek és étkezések a konfliktusok potenciális forrásaivá válhatnak. Az idő és a pénz is igényesebbé válhat, mivel hosszabb időt vesz igénybe az egészséges ételek vásárlása és elkészítése, valamint extra pénz a kiváló minőségű ételek és termékek előállításához.

  • A CR Társaság rámutat arra, hogy a kalória-korlátozás néha megzavarhatja a hagyományos társadalmi gyakorlatokat 1.
  • Mivel a CRON-szakemberek általában ritkábban esznek, és különféle ételeket fogyasztanak, ez elszigeteltséghez vezethet.

Lehetséges kockázatok

Miért van szükség rostra étrendünkben?

A kalória-korlátozás a negatív mellékhatások széles skáláját eredményezheti a CR Society szerint. A fizikai megjelenés vonzóvá válhat, ha a diéta túlságosan "sovány" lesz. Egyéb negatív mellékhatások a csökkent csonttömeg; hideg érzékenység csökkent testzsír és hőmérséklet miatt; a "párnázás" elvesztése csontos ízületekkel és kényelmetlenség a kemény felületeken ülve; éhség, sóvárgás és ételmániások; menstruációs szabálytalanság, nehezebb fogantatással; és az erő csökkenése az izomtömeg csökkenése miatt.

Tudományos támogatás

Az Országos Öregedési Intézet azt állítja, hogy a kalória-korlátozás továbbra is az egyetlen nongenetikus beavatkozás, amely meghosszabbítja az emlősök élettartamát, és késlelteti vagy lassítja az életkorral összefüggő számos folyamatot. Leonard Guarente, az MIT professzora 2000-ben fedezte fel, hogy a kalória-korlátozás aktiválta az elnémított információszabályozó SIR2 gént, amely alacsony kalóriatartalmú étrend alatt képes lassítani az öregedést. Dr. Bradley Wilcox, a Csendes-óceáni Egészségügyi Kutatóintézetből 1900 férfi 36 év alatt gyűjtött adatait tanulmányozta, és arra a következtetésre jutott, hogy a csökkentett kalóriatartalmú étrend elősegíti a hosszú élettartamot.