A cseresznye 8 egészségügyi előnye a fogyás, a szív egészsége és még sok más miatt

Ideje abbahagyni ezeknek a kis srácoknak a lebecsülését.

A legtöbb ember tudja, hogy a narancs tele van C-vitaminnal, és hogy az alma szilárd rostforrás. De cseresznye? Ööö ... pite-ben finomak?

A cseresznye valójában alacsony kulcsfontosságú az egészségügyi ellátások osztályán - ezért érdemes egy kicsit több hitelt adnia az egészségre csomagolt gyümölcsnek.

"Szeretem a meggyet" - mondja Alisa Rumsey, New York-i székhelyű táplálkozási szakember. "A cseresznye sokoldalú gyümölcs, amely nagyszerű ízt és sok egészségügyi előnyt kínál - különösen a Montmorency fanyar cseresznye, amely az Egyesült Államokban a leggyakoribb fanyar cseresznye és a leginkább kutatott."

Igen, valóban sok legitim tudomány kapcsolja össze a cseresznyét (különösen a fanyar cseresznyét) mindenféle egészségügyi előnnyel.

Jessica Cording, RD, táplálkozási szakértő és a Vadváltoztatók kis könyvének szerzője, szintén meggyrajongó. "A cseresznye táplálkozási szempontból nagyon sokra megy" - mondja. - Persze, kicsik, de annyi mindent kínálnak.

Abban az esetben, ha kíváncsi vagy, a következőket találod egy csésze fanyar meggyben:

Kalória: 51
Zsír: 0,3 g
Szénhidrát: 12,5 g
Rost: 1,7 g
Cukor: 8,7 g
Fehérje: 1 g

Pedig ez csak a kezdet. Itt van a cseresznyének nyolc legális előnye.

Cseresznye sok antioxidánssal és gyulladásgátló vegyülettel rendelkezik.

„Az egyik fő dolog, amit szeretek a cseresznyében, hogy nagyon magas az antioxidáns tartalmuk ”- mondja Cording. "A cseresznyének kiváló színt adó pigmentek azt is jelzik, hogy sok antioxidánssal és gyulladáscsökkentő vegyülettel rendelkeznek."

Az antocianinok például egyfajta polifenol, amely az ételeknek mélyvörös színt kölcsönöz és antioxidánsként hat a szervezetben - magyarázza Rumsey.

Ezek az antioxidánsok egy ütést csomagolnak. A Food & Function folyóiratban megjelent tanulmány szerint négy héten át napi négy uncia torta meggylé (körülbelül ugyanannyi, mint 50 meggy elfogyasztása) négy héten át történő fogyasztása jelentősen csökkentheti a krónikus betegséghez társuló gyulladás markereit.

Lehet, hogy fokozza a szív egészségét.

A cseresznye polifenoljainak előnyei nem érnek véget a gyulladás leküzdésével. "A polifenolokban gazdag étrendek segíthetnek megvédeni az olyan betegségektől, mint a szívbetegségek" - mondja Cording.

Hogyan? Napi nyolc uncia torta meggylé elfogyasztása segíthet csökkenteni a trigliceridszintet (amelynek magas szintje növelheti a szívbetegség kockázatát) - talált egy másik Food & Function tanulmány.

Segíthetnek aludni.

A cseresznye melatonint tartalmaz, egy olyan hormont, amely segíti az alvás-ébrenlét ciklusának ellenőrzését. "Nem sok étel tartalmaz melatonint, de a savanykás cseresznye kivétel" - mutat rá Cording.

Habár a megfelelő alvás bonyolult (és nem csupán cseresznye-fogyasztással jár), a gyümölcs "elősegítheti az egészséges alvást és szabályozza a cirkadián ritmust" - mondja.

Ha alvással küzd, a jó alvási higiénia (az ágy előtti képernyők elkerülése, a szoba hűvös és sötét állapotban tartása) elengedhetetlen, de ha több cseresznyét vagy cseresznye levet tartalmaz az étrendbe, az is segíthet.

A cseresznye növelheti az edzés teljesítményét (és a helyreállítást).

"A savanyú meggyléről kimutatták, hogy fokozza az edzés teljesítményét és az edzés utáni helyreállítást" - mondja Rumsey. Valójában a kutatás évek óta vizsgálja ezt az előnyt.

Egy régebbi tanulmány például azt találta, hogy azok a futók, akik fanyar meggyet fogyasztottak a hosszútávú versenyek előtt és után, gyorsabban gyógyultak, mint azok, akik mást ittak. A cseresznye antioxidánsai segíthetnek a fájdalom csökkentésében az edzés után - mondta Sonya Angelone táplálkozási szakember, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.

Ráadásul egy újabb metaanalízis (amely több tanulmány adatait elemezte) megállapította, hogy a fanyar meggylé vagy por fogyasztása kerékpározás, úszás vagy futás előtt jelentősen javította az edzés állóképességét.

Támogathatják a bél egészségét.

"Néhány feltörekvő kutatás azt sugallja, hogy a Montmorency torta cseresznye szerepet játszhat a bél egészségében" - mondja Rumsey.

Egy tanulmány például megállapította, hogy a fanyar meggy polifenoljai pozitívan befolyásolhatják a bél mikrobiomját. Ráadásul a gyümölcs rostot tartalmaz, amely alapvetően a bél egészségének varázslója, és támogatja az emésztési rendszerességet.

Bár itt még több kutatásra van szükség, Rumsey és más táplálkozási szakemberek minden bizonnyal érdeklődnek.

A cseresznye még a fogyásban is segíthet.

"A cseresznye ízes, és sokan úgy találják, hogy kielégítik valami édes iránti vágyukat" - mondja Cording.

Ennek az édes csemegének az egyik egyedülálló előnye: „Eltart egy ideig enni, ami lelassítja az étkezést” - teszi hozzá. (Úgy értem, hogy ezeknek a dolgoknak a eltávolítása és kivágása eltart egy ideig.) "Ha esztelen nassolással küzdesz, a meggy erre jó" - mondja Cording.

Hosszú távon, ha figyelmesebben étkezik, és édességét valami táplálóval elégíti ki, akkor minden változást elérhet a fogyás útjában.

Szilárdtá tehetik az immunrendszert.

A cseresznye gazdag antioxidáns C-vitaminban (egy csésze csaknem 10 milligrammot jelent, ami a napi szükséglet csaknem 15 százaléka) - mondja Cording.

Az általános egészséges étrend és a rendszeres testmozgás mellett a C-vitamin feltöltése támogatja az egészséges immunrendszert - magyarázza. És ki nem akarja ezt?

Segíthetnek a bőröd javításában is.

A cseresznyében található C-vitamin szintén hozzájárulhat a bőr egészségének javításához - mondja Cording. Végül is az antioxidánsok által a testben fellépő szabad gyökök károsodása a bőrödben is előfordul - tehát az antioxidánsok feltöltése jót tesz a testednek kívül és belül.

Lényeg: A cseresznye (főleg a fanyar cseresznye!) Antioxidánsokkal teli módszer az édesség kielégítésére, a minőségi alvás támogatására, a gyulladás és a krónikus betegségek elhárítására.