A csirkemell táplálkozási tényei Az egészség előnyei és főzési módjai

A csirkemell táplálkozási tényei: Az egészség előnyei és főzési módjai

Melyek a csirkemell alapvető táplálkozási tényei?

Ránézésre a bőr nélküli csirkemell jó fehérjeforrás és alacsony zsírtartalmú, így kiváló választás sovány fehérjeként.

Az íze meglehetősen semleges más fehérjékhez képest. Ez sok konyhában népszerűvé teszi, a kínai Kung Pao csirkétől a déli sült csirkéig, a spanyol Arroz con Pollo-tól az indiai csirkebriyanig.

A csirkemell táplálkozási tényeinek megértése rávilágíthat a fogyás, izomgyarapodás és más egészségügyi problémák felhasználására is. Megbeszélem a csirkemell főzésének és tárolásának módját is.

A csirkemellben magas a fehérjetartalom

100 g nyers, bőr nélküli csirkemell a következőket tartalmazza:

Kalória: 120 kcal
Fehérje: 22,5 g
Zsír: 2,6 g
Szénhidrátok: 0g

Ez a táplálkozási információ sima csirkemellen alapul, egyéb összetevők nélkül. Ha olajat, cukrot vagy szószt ad hozzá hozzá, akkor a csirkemell teljes kalóriatartalma megnő.

Csirkemell fogyás ellen

Mivel a csirkemell magas fehérjetartalmú, támogathatja Önt a fogyás során.

Ez azért van, mert a fehérje jóllakottságot gyakorol a testedre. Megfelelő fehérje fogyasztása étkezés közben hozzájárul az étkezés utáni teltségérzethez.

Ha fogyni próbál, ez segít megelőzni az éhségérzetet hamarosan étkezés után, ami csökkenti az étkezések közötti nassolási késztetést. Mivel a harapnivalók általában energiasűrűek, ez alacsonyabb napi kalóriabevitelt jelent, ami megkönnyíti a fogyást.

Ha testsúlycsökkenés közben ellenállási gyakorlattal párosul, a megfelelő fehérje biztosítja a sovány izomtömeg megőrzését is. Ez fontos, mivel a testben lévő izom mennyisége befolyásolja az anyagcserét. Az izomtömeg fenntartása a fogyás során megakadályozza az anyagcsere csökkenését a fogyás során.

Mivel a csirkemell még mindig tartalmaz kalóriát, vigyázzon, hogy ne egyél többet, mint a napi fehérjeszükséglet.

Ezenkívül a csirkemell elkészítésének módja kalóriákat adhat hozzá. Kerülje a mély csirkemell sütését, vagy tésztába, zsemlemorzsába vagy édes pácba való bevonását. Ehelyett ízesítse gyógynövényekkel, fűszerekkel, sóval és borssal, hogy minimális legyen a további kalória.

Csirkemell és izomnövekedés

Az a tény, hogy a csirkemell jó fehérjeforrás, azt jelenti, hogy a megfelelő táplálkozási és testmozgási terv segítségével elősegítheti az izomnövekedést.

Ez releváns, függetlenül attól, hogy az edzőtermet veri-e fel tömegesen, vagy megpróbálja csökkenteni az időskorral járó izomveszteségeket.

Ha ellenállást gyakorol, a megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása elősegíti az izomnövekedést. Ez lehet csirkemell formájában.

Ne felejtsen el szénhidrátot fogyasztani az edzés utáni gyógyulás során is. A szénhidrátok fogyasztása ugyanis inzulintermeléshez vezet, ami serkenti az izomfehérje szintézisét.

Optimalizálni szeretné az izomnövekedést? Nézze meg itt a cikkemet fehérje mennyisége és eloszlása.

Ha személyre szabott táplálkozási tervet keres, amely megfelel az edzésprogramjának, nyugodtan dobj nekem egy üzenetet!

Csirkemell, erek és a szív egészsége

Mivel a csirkemell alacsony zsírtartalmú, a vörös húsokhoz vagy más csirkehúsokhoz képest jelentősen alacsony a telített zsírtartalom is.

A telített zsírok növelik az összkoleszterinszintet és az LDL-koleszterinszintet, ami plakkképződést okozhat artériáiban. Idővel ez az artériák elzáródását eredményezheti, ami szívbetegséget és stroke-ot okozhat. A sovány fehérje, például a csirkemell kiválasztása csökkenti ezt a kockázatot.

Szeretné teljes mértékben optimalizálni koleszterinszintjét más diétás intézkedésekkel? Nézze meg a bloggal kapcsolatos bejegyzésemet 5 élelmiszer, amelyek tudományosan bizonyítottan csökkentik a koleszterinszintet.

A csirkemell főzésének és tárolásának módjai

A csirkemell főzésének és az alacsony zsírtartalmú profil teljes élvezésének legjobb módja az alacsony zsírtartalmú főzési módszerek használata.

Ide tartozik a grillezés, a pörkölés, orvvadászat, párolás vagy forralás. Ha úgy dönt, hogy keverjük, pirítjuk vagy serpenyőben sütjük, akkor egy tapadásmentes serpenyő segítségével csökkentheti a főzéshez szükséges olaj mennyiségét.

A csirkemell előre is felaprítható, hogy bármikor felhasználható legyen szendvicsekben. A főtt csirkemell hűtőszekrényben tartható

Hogyan lehet beépíteni a csirkemellet az étrendbe

Mint korábban említettem, a csirke nagyon sokoldalú fehérje, amelyet számos konyhában használnak. Ha egy recept más csirke darabokat vagy más fehérjefajtákat igényel, nyugodtan cserélje ki csirkemellel!

Íme néhány kedvenc módszerem a csirkemell főzésére:

Szeletelje vékony csíkokra, hogy keverés közben felhasználja (nagyszerű ízkombinációk közé tartozik a gyömbér + szója, a kömény + a bors, a méz + a mész és a fokhagyma + a chili)
Vágja kockákra a curry-hez (indiai, thai, maláj vagy japán curry ... válasszon!)
Egészben megsütjük, felaprítjuk, és szendvicsekben, pakolásokban, tacókban, tésztákban, sült tésztában, sült rizsben vagy congee-ben használjuk.
Alufóliában sütjük citromszeletekkel és kedvenc gyógynövényeivel

Az interneten rengeteg recept található, amelyek között ötleteket böngészhet a csirkemell elkészítéséhez!

Ebben a cikkben bemutattam nektek a csirkemell táplálkozási tényeit.

Azonban számos nagyszerű fehérjeforrás létezik, amely más tápanyagokat kínál az egészségre. A csirkemell csak egy lehetőség a sok közül! Mindenképpen váltson más fehérjeforrásokra a napi étrendben, hogy kiaknázza mindegyik előnyeit.