A csirkepakolások egészségesek?

kapcsolódó cikkek

A csirkepakolások lehetnek egészségesek vagy egészségtelenek - minden attól függ, hogyan készítjük el őket, milyen extra összetevőket adunk hozzá és milyen típusú étrendet követünk. A pakolások gyakran alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint az azonos töltelékkel készült szendvicsek, de ha extra adagot adunk a pakoláshoz, akkor kalóriába csomagolt ebéd vagy vacsora lehet.

"> A fő látnivalók

A hús fő fehérjeforrás az étrendben, és minél soványabb a húsa, annál jobb - írja a MayoClinic.com. A csirkemell nagyon sovány, 3 uncia adag csak 170 kalóriát tartalmaz. Ha azonban csirkecombot vagy szárnyat választ, akkor a kalóriaszám 210–240 kalóriára nő. Egy 8 hüvelykes tortilla körülbelül 120 kalóriát tartalmaz, vagyis csak egy sima csirkepakolás tartalmaz 290-360 kalóriát.

Fűszerek hozzáadása

A pakolások szinonimaként szolgálhatnak az egészséges táplálékkal, de ez nem feltétlenül így van, írja a súlykezelési edző, Jennipher Walters a "Shape" magazinban. A magas zsírtartalmú vagy magas cukortartalmú szószok, például a majonéz, a Ranch öntet vagy a ketchup hozzáadásával extra kalóriákat lehet feltölteni. Például körülbelül 90 kalória van 1 evőkanál majonézben, körülbelül 75 kalória 1 evőkanál Ranch öntettel és körülbelül 15 kalória 1 evőkanál ketchupban. Ha egy kis édességre vágyik, próbálja meg összekeverni saját fokhagymás-joghurtos öntetét. Keverjen össze fél csésze zsírmentes sima joghurtot, 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejet, 1½ evőkanál citromlevet és 1 teáskanál mézet. Ebből a tejszínes főzetből 1 evőkanálnyit egy csirke pakoláson elosztva csak 13 kalóriát fog hozzáadni.

Tegye egészségesebbé a pakolásokat

A legjobb megoldás az, ha ragaszkodik a sovány csirkemellhez, hogy csökkentse a kalóriamennyiséget. Válasszon teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű tortillát. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt tanácsolja, hogy gabonájának legalább a felét teljes kiőrlésűvé tegye - legalább 3-4 gramm minden nap. A teljes kiőrlésű termékek több rostot és fehérjét tartalmaznak, mint a fehér szénhidrátok. A sima paradicsomalapú salsa nedves és szaftos lesz a pakolásból, anélkül, hogy túl sok kalóriát adna hozzá; vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat is biztosít a paradicsomból. Ugyanez vonatkozik az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, például saláta, uborka és kaliforniai paprika hozzáadására. Ha sajtot szeretne, válasszon alacsony zsírtartalmú fajtát.

Megfontolások

Egyetlen étel sem lehet korlátozáson kívül, feltéve, hogy az megfelel az ajánlott napi kalóriabevitelnek, amely aktív nők esetében 2000 és 2400, aktív férfiak esetében pedig 2400 és 3000 között van. Vigyázzon a boltban vásárolt csirkepakolásokra vagy az éttermekben történő megrendelésekre, mivel lehetnek rejtett, kalóriába csomagolt extrák, amelyekre nem számít. Ragaszkodjon az alap csirkemell pakoláshoz rengeteg salátával, és hagyja ki a sült krumpli, chips vagy szódabikarbóna sorrendjét az egészséges ebédhez vagy vacsorához.

MayoClinic.com: Hogyan illeszkedik a hús és a baromfi az egészséges étrendbe
Élelmiszerbiztonsági és ellenőrzési szolgálat: Csirke és pulyka táplálkozási tények
Észak-Dakota Közoktatási Osztály: tortilla, teljes kiőrlésű, fagyasztott
Alakzatmagazin: 50 látszólag egészséges étel, amely rossz neked
USDA: Válassza a MyPlate: Hány gabona ételre van szükség naponta?
Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet: Alacsony kalóriatartalmú, alacsonyabb zsírtartalmú alternatív ételek
USDA: Diétás irányelvek az amerikaiak számára, 2010
Jól étkezni: Fokhagyma-joghurt öntet

Mike Samuels 2008-ban kezdett el írni saját fitnesz weboldalához és helyi kiadványaihoz. Az angliai Peter Symonds Főiskolán szerzett jogi, üzleti és sporttudományi szintet, és teljes mértékben képzett személyi edző, sportmasszázs terapeuta és korrekciós testmozgás szakember a Premier Global International akkreditációival.