A cukor hatással van a májára és a derékvonalára is

májat

Rágcsálnivalók, cukorkák és cukros édességek elfogyasztása után valószínűleg többet gondol a derékvonalra, mint a májára.

Szánjon egy percet arra, hogy átgondolja, mennyi cukrot fogyaszt. Például a friss húsvéti cukorkára gondolva egy 14 uncia zacskó zselés babban 70 teáskanál vagy 1 ½ csésze cukor lehet. Minden kukucskában körülbelül 2 teáskanál cukor van. Egy 1,5 uncia üreges tejcsokoládé nyuszinak 16 gramm az összes zsírja, 8 gramm telített zsír és 29 gramm cukor vagy több mint hét teáskanál cukor.

Míg a magas cukor- és zsírtartalmú étrend elhízáshoz vezet, májproblémákat is okozhat. Az alkoholmentes zsírmájbetegségnek nevezett súlyos állapot növekedése megfelelt az elhízás növekedésének, és a betegséget az élet elején diagnosztizálják.

A nem alkoholos zsírmájbetegség a krónikus májbetegség leggyakoribb formája, 80–100 millió amerikait érint. Leggyakrabban olyan 40-50 év közötti embereknél fordul elő, akiknek nagy a kockázata a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség szempontjából. Az állapot szorosan összefügg az elhízással, különösen az extra hasi zsírral. További kockázati tényezők az inzulinrezisztencia, a magas vércukorszint és a magas trigliceridszint (a vér egyik zsírtípusa).

Az alkoholmentes zsírmájbetegségnek általában nincsenek jelei vagy tünetei, mielőtt a laboratóriumi vizsgálatok kóros májfunkciókat észlelnének, vagy a vizsgálat megnagyobbodott májat mutat. A máj triglicerideket termel az általunk fogyasztott élelmiszerekből, a zsírok és a cukor pedig magasabb triglicerid termelést eredményezhet. Ha nincs megfelelő hely extra trigliceridek tárolására, a máj maga tárolja a zsírt, és nem tud megfelelően működni. A májban gyulladás is kialakulhat, amely a máj cirrhosissá válhat, ami súlyos egészségi állapot.

Az életmód megváltoztatása a fogyás és a testmozgás növelése érdekében az alkoholmentes zsíros májbetegségek ellátásának szokásos eleme. Egészséges táplálkozás és a mozgás elengedhetetlen. A testmozgás javítja az inzulinrezisztenciát és segít csökkenteni a triglicerideket, csökkentve vagy súlyosbítva az alkoholmentes zsírmájbetegség kialakulásának kockázatát.

Az American Heart Association javasolja, hogy korlátozzuk az elfogyasztott hozzáadott cukrot. Hozzáadott cukrok azok, amelyeket az élelmiszerekbe tesznek. Ide tartoznak az asztalnál hozzáadott cukrok és szirupok, valamint számos élelmiszer-gyártó által hozzáadott édesítőszer. A természetes cukrok teljes gyümölcsökben, zöldségekben és tejtermékekben találhatók.

A nőknek a hozzáadott cukrot legfeljebb napi hat teáskanálra vagy 24 grammra kell korlátozniuk. A férfiaknál ez kilenc teáskanál vagy 36 gramm naponta. A legtöbb amerikai naponta 22 teáskanál hozzáadott cukrot vagy fél csészét fogyaszt. Az édesített italokban, cukorkákban és desszertekben lévő cukor valóban gyorsan összeadódik.

Kiegyensúlyozott ételek és snackek, amelyek tartalmaznak némi sovány fehérjét, zöldséget, babot és diót, megtelnek. Egész gyümölcs hozzáadásával egy utolsó simítás érhető el, hogy kielégítse édesszájú fogunkat.