A Diet Detective a Delta fedélzeti ételeinek magas pontszámot ad

A diétadetektív nemrégiben „kiválónak” nevezte a Delta hazai ételkínálatát az éves légitársasági élelmiszer-vizsgálatban. A légitársaság az első helyet szerezte meg a nagy hálózati fuvarozók között, és a második az összes amerikai székhelyű légitársaság között az ötből négy csillaggal.

detective

Charles Dietkin táplálkozási szakember, más néven diétadetektív dicsérte a légitársaság elkötelezettségét az egészségtudatos ételkínálat iránt, kiemelve a Flight Fuel-t, a Delta fedélzeti étlapját, amely a friss alapanyagokra összpontosít, valamint a Luvóval folytatott folyamatos partnerséget.

"A Delta továbbra is elkötelezett az ételeinek javítása érdekében az egészség és a tudatosság szempontjából" - mondta Platkin. „Az új menük arra törekszenek, hogy„ az összetevőkre és az allergénekre vonatkozó információk átláthatóságát hangsúlyozzák az ügyfelek számára ”.”

Dicséretet mondott a Deltának, amiért kulcsot adott a menüben a nem GMO, vegán, gluténmentes, kóser és lakto-ovo vegetáriánus ételekhez, valamint az egyetlen nem GMO snack dobozot - a Tapas dobozot - az amerikai légitársaságok között.

Snack szerint Platkin szerint a dió és a Tapas Snack Box az ügyfelek legegészségesebb választása.

"Úgy tűnik, hogy a Delta és a Virgin America kivételével a légitársaságok nagyon lassan elkapják az élelmiszer-tudatosságot, amely az ország és a világ minden táján zajlik" - mondta Platkin. „Azt gondolnám, hogy jó üzlet lenne számukra jobb, egészségesebb és lelkiismeretesebb ételeket biztosítani.

A Delta idén a fedélzeten lévő egészséges élelmiszerekre összpontosított a következő szintre, új Luvo pakolásokkal, amelyek februárban jelentek meg, és a Flight Fuel-rel, amely májusban került a fedélzetre. Mindkét ajánlat arra összpontosít, hogy az ügyfelek egészséges, friss lehetőségeket kapjanak a Delta fejlődő kulináris stratégiájához igazodva.

Platkin országos szinten szindikált táplálkozási és közegészségügyi szószóló és jeles előadó a New York-i CUNY Közegészségügyi Iskolában.