A dió keto barátságos?

A dió egy nagyszerű snack a keto számára, amely különféle nélkülözhetetlen tápanyagokat és akár egészségi előnyöket is nyújt bármely étrenden.

barátságos

Általában keto-barát ételek, de kalóriatartalmúak, ezért a diétázóknak óvakodniuk kell attól, hogy mennyit fogyasztanak.

Fontos megjegyezni, hogy a magasabb zsírtartalmú diófélék gyakran a legmagasabb kalóriatartalmúak is. Tehát ne kezdje el magának dióféléket fogyasztani zsírtartalmuk miatt!

A dió az egyik legjobb dió, amelyet fogyaszthat. (Nézze meg cikkünket: Diófélék és magvak a Keto-ban: előnyei és hátrányai)

Jellemzően olcsóbbak, mint más diófajták, alacsonyabb a kalóriatartalom, és nagy egészségügyi előnyökkel is büszkélkedhetnek.

Lássuk!

Dió: Áttekintés

A brazil dióhoz, a mogyoróhoz és a kesudióhoz hasonlóan a dió is a famogyoró család része - ez a csoport csodálatos tulajdonságairól ismert.

Úgy gondolják, hogy a diót a rómaiak már Kr. E. 750-ben fogyasztották. Az „istenek étele” néven ismert Juglans Regia Jupitertől, a római panteon királyától származik.

Naponta csak egy uncia dió elegendő ahhoz, hogy érezhetően növelje a kulcsfontosságú vitaminok és ásványi anyagok ajánlott napi adagját. Tehát mindenképpen megéri a fáradságot, hogy megszámlálják a kalóriákat és beépítsék őket az étrendbe.

A makrókat tekintve a dió körülbelül:

  • 5g fehérje
  • 1,8 g nettó szénhidrát
  • 20g zsír
  • 220 kalória

A többi dióhoz képest meglehetősen alacsony a szénhidráttartalom, de még mindig mértékkel kell fogyasztani.

4 A dió fogyasztásának ketó előnyei

Az omega-3 zsírsavak kulcsfontosságúak a zsírégetés folyamatában, ezért mindaddig, amíg kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit éget. Több ilyen bevitele az étrendbe valójában felgyorsítja a fogyás folyamatát, sőt, segít a testsúly kezelésében is.

1. Kezelje a súlyát

A dió egészséges telítetlen zsírokkal van tele, amelyekről ismert, hogy nagyszerűek a szíved számára. Ugyanakkor a dióvilágban is egyedülállóak, mivel nagy mennyiségben tartalmaznak többszörösen telítetlen zsírokat.

Egy tanulmányban kiderült, hogy a résztvevők 28% -kal több kalóriát égetnek el, amikor diós ételt fogyasztanak, mint egy tejből származó zsíros étel [1].

Van néhány különböző típusú többszörösen telítetlen zsír. A dióban található forma akár az anyagcserét is stimulálhatja, hogy a test gyorsabban fogyjon. Egy adag dió körülbelül 2,5 g ALA-t tartalmaz.

A dióban található egészséges zsírok mellett ezek jó oldható rostforrások is, amelyek segítenek megőrizni a bél egészséges működését és csökkenthetik az étvágyat.

2. Tartsa egészséges a szívét

A dió egészséges zsírjai nemcsak a fogyás elősegítésében segítenek. Nagyszerűek a szívbetegségek kockázatának csökkentésében és a szív egészségének megőrzésében is [2]. A dióban található omega-3 zsírsav, ALA és aminosavak (L-arginin) egyaránt gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segíthetnek megakadályozni az elzáródott artériákat.

A dió szintén ritka, erős antioxidánsokkal van tele, jobban, mint bármely más dió. Ezek az antioxidánsok, mint a tannin-tellimagrandin, a kinon-juglone és a flavonol-morin, rendkívül hatékonyan védik a sejteket a szabad gyökökként ismert káros molekuláktól - a szívbetegségek egyik lehetséges oka.

Végül a dió koleszterin mentes, és még a „rossz” koleszterin néven ismert alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) szintjének csökkentésében is befolyásolja a fogyást.

3. Jó éjszakai alvást

A dió valójában melatonin néven ismert hormont tartalmaz, amely elősegíti az alvás kiváltását és szabályozását. Ez remek kiegészítője az esti étkezésnek vagy éjszakai harapnivalóknak.

Patkányokon végzett egyetemi tanulmány [3] a melatonin koncentrációjának növekedését is kimutatta azoknál, akiket dióval etettek, összehasonlítva a kontroll csoporttal, amely nem.

A dió nemcsak természetes módon tartalmazza ezt a hormont, de jó forrása az alvást fokozó aminosavnak, a triptofánnak is. Ez az aminosav segíti a testet a szerotonin és a melatonin termelésében a jobb éjszakai pihenés érdekében.

4. Javítsa emésztését

Unciánként 2 g élelmi rosttal a dió nagyban hozzájárul az emésztőrendszer egészségéhez. Segítenek méregteleníteni a belső emésztőrendszert azáltal, hogy eltávolítják a hulladékokat és a méreganyagokat, segítenek könnyebben átjutni a testen, még a székrekedésnél is.

A dió probiotikus tulajdonságai révén egészségesnek bizonyítja a bélrendszert, a vizsgálatok szerint emésztőrendszerünk egyik legfontosabb bélbaktériuma, a Lactobacillus, a Roseburia és a Ruminococcus fokozódik.

A bélbaktériumok alacsony biológiai sokfélesége elhízáshoz és irritábilis bél szindrómához vezethet, így minél több, annál jobb!

Következtetés

Ez csak néhány előnye, amelyet egy napi dió adagolhat. Érdemes azonban megjegyezni azt is, hogy azok a tulajdonságok, amelyek szuperéletté teszik őket, olyan dolgokhoz is kapcsolódtak, mint:

  • A rák megelőzése
  • Hangulat emelkedés
  • Fokozott férfi termékenység
  • Javult immunitás
  • Egészségesebb haj és bőr
  • Az agy egészsége
  • A csontok egészsége
  • Megelőzés a II-es típusú cukorbetegség ellen

Mindezen hihetetlen egészségügyi előnyök mellett csábító, hogy minél előbb elkezdjük diót lapátolni a szájában, de ne felejtse el figyelni a magas kalóriatartalmukra. A túlzás elkerülése érdekében gondosan ossza fel az adagokat, hogy ne kockáztassa meg a ketózisát.

Tehát hogyan kell pontosan bevezetni a diót az étrendbe?

A kézenfekvő módszer az, ha nyersen fogyasztjuk őket (kerüljük a sózott vagy ízesített fajtákat). De felapríthatja és hozzáadhatja kedvenc desszertjeihez, szinte bármilyen ételben porrá őrölheti a diós ízt, hozzáadhatja gyümölcsökhöz joghurthoz, egészséges ételként, vagy akár otthon is megpörkölheti őket.

Finomak, sokoldalúak és hihetetlenek az egészségére nézve, ezért nincs ok késleltetni a dió hozzáadását a keto étrendjéhez!

Referenciák:

[1] Casas-Agustench P1, López-Uriarte P, Bulló M, Ros E, Gómez-Flores A, Salas-Salvadó J. Három magas zsírtartalmú, különböző zsírtelítettségű étkezés akut hatása az energiafelhasználásra, a szubsztrát oxidációjára és a jóllakottságra. Clin Nutr. 2009. február; 28 (1): 39-45. doi: 10.1016/j.clnu.2008.10.008. Epub 2008, november 17.

[2] Kris-Etherton miniszterelnök. A dió csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát: a hatékonyság és a biológiai mechanizmusok összefoglalása. J Nutr. 2014. ápr .; 144 (4 kiegészítés): 547S-554S. doi: 10.3945/jn.113.182907. Epub 2014. február 5.

[3] Reiter RJ, Manchester LC, Tan DX. Melatonin a dióban: befolyásolja a melatonin szintjét és a vér teljes antioxidáns kapacitását. Táplálás. 2005. szeptember; 21 (9): 920-4.