A divertikulitisz-diéta: Amit tudnia kell

Milyen ételeket szabad enni és kerülni, hogy segítsen a divertikulitisz és a divertikulózis kezelésében.

Képen látható recept: Sárgarépa-narancslé

Ha divertikulitiszed van, a divertikulózis legsúlyosabb formája, a megfelelő ételek fogyasztása gyorsabban érezheti magát.

Mi a diverticulitis?

A divertikulózis olyan állapot, amelyben a kis tasakok, más néven divertikulák kidomborodnak a vastagbélből (a vastagbél alsó része). Úgy gondolják, hogy ennek oka az alacsony rosttartalmú étrend szokásos fogyasztása, a betegség genetikai hajlamával párosulva. A divertikulózis kialakulásának kockázata az életkor előrehaladtával növekszik, a 60 év feletti emberek körülbelül felének valamilyen formája van.

Összefüggő: Egészséges, magas rosttartalmú receptek

Szerencsére sok divertikulózisban szenvedő ember nem szenved tüneteket. A divertikulitisz, a divertikulózis fellángolása azonban sokkal súlyosabb és orvosi kezelést igényel. Bár nem tudja eltüntetni a divertikulákat, miután kialakultak, megtehet bizonyos óvintézkedéseket, például a divertikulitisz-étrend követését, hogy megakadályozza a fellángolást vagy ne súlyosbodjon.

Mit kell enni divertikulitisz fellángolása alatt

Míg a magas rosttartalmú ételeknek az étrend részének kell lenniük, az egyik kivétel az, hogy kerüljük őket diverticulitis fellángolása során. Ha olyan tüneteket tapasztal, mint hasi fájdalom, láz, hányinger, hányás, hasmenés vagy székrekedés és hidegrázás, akkor valószínűleg diverticulitis fellángolást tapasztal. Rendeljen időpontot orvosához, aki valószínűleg antibiotikumokat és tiszta folyékony étrendet fog felírni.

Az átlátszó folyékony étrend nagyon korlátozott, és célja az emésztőrendszer pihenése. Gondolj: víz, jégdarab, gyümölcslé (pép nélkül), jégpattanás (pép vagy gyümölcs nélkül), zselatin, tea és kávé (tej vagy tejszín nélkül).

Amikor a fellángolás tünetei csökkenni kezdenek, beszéljen kezelőorvosával, hátha készen áll az alacsony rosttartalmú ételek újbóli bevezetésére. Kezdje olyan ételekkel, mint konzerv vagy főtt gyümölcs (bőr nélkül), konzerv vagy főtt lágy zöldség, például burgonya (héj nélkül), tojás, hal és baromfi, fehér kenyér, alacsony rosttartalmú gabonafélék, tej, joghurt, sajt, rizs és tészta.

Nem szabad haladnia ezen a diétán orvosának útmutatása nélkül. Miután a gyulladás teljesen elmúlt, és az orvos megtisztította, újra el kell kezdenie a magas rosttartalmú ételeket. És mindenképpen igyon sok folyadékot.

A mítosz a diófélékről és a magvakról

Sok divertikulózisban szenvedő ember úgy gondolja, hogy nem ehet diót és magot, mert divertikulitisz fellángolást okozhat, de ez egy mítosz. Tamara Duker Freuman, M.S., R.D., egy New York-i székhelyű, gyomor-bélrendszeri rendellenességekre szakosodott, regisztrált dietetikus azt mondja: "ez egy régi feleségek meséje. És a bizonyítékok valóban nem támasztják alá ezt a közös gyakorlatot".

Ha bizonyos, nagy rosttartalmú ételek (oldhatatlan rostok) olyan kényelmetlenséget okoznak, mint a kukorica, saláták, diófélék, nagyon magvas ételek, akkor az oldható rostokban gazdag ételek kényelmesebbnek találhatják magukat. Próbálja ki az olyan ételeket, mint a zabpehely, a tök, a sárgarépa, a cékla, a mangó, a papaya és a dinnye az oldható rostbevitel fokozása érdekében. Továbbá, ha néhány magot és bőrt tartalmazó étel textúrája zavaró, módosíthatja azt. Freuman ajánlásai: "Próbáljon meg pürésített lencsét vagy hasított borsólevest, bogyókat turmixban vagy őrölt lenmagot joghurtban egész lenmag helyett." A dióvajasok jól helyettesíthetik mindazokat, akiknek problémája van a kemény, ropogós dió állagával. Az oldhatóbb rostok fogyasztása és egyes ételek textúrájának megváltoztatása segíthet a diverticulosisban szenvedőknek abban, hogy korlátlan, egészséges étrendet élvezzenek.

Mit kell enni, hogy megakadályozzuk a fellángolást

Segíthet a diverticulitis fellángolásának megakadályozásában, ha magas rosttartalmú étrendet követ és rengeteg folyadékot fogyaszt a hidratált állapotban. Ez megakadályozhatja a divertikulák kialakulását, mert a széklet lágyabb és terjedelmesebb lesz. A divertikulózisban szenvedőknek arra kell törekedniük, hogy felnőtt nőknél napi 25 gramm rostot, felnőtt férfiaknál napi 38 gramm rostot kapjanak. A magas rosttartalmú ételek közé tartoznak a bab, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a gyümölcsök és a zöldségek. Szórjon babot a salátájára, uzsonnázzon gyümölcsöket és zöldségeket, és próbálja elkészíteni a gabona teljes, ha nem teljes egészét. Ha problémája van elegendő rostot csak ételekből kapni, beszéljen orvosával arról, hogy kipróbálja-e a rostkiegészítőt, például a pyllium rostot.