A gyümölcs-, zöldség- és tejfogyasztás mintái a dohányzó és nemdohányzó tizenévesek körében

Hovatartozás

  • 1 Preventív Orvostudományi és Közösségi Egészségügyi Tanszék, Virginia Commonwealth University, Richmond 23298-0212, USA. [email protected]

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Preventív Orvostudományi és Közösségi Egészségügyi Tanszék, Virginia Commonwealth University, Richmond 23298-0212, USA. [email protected]

Absztrakt

Háttér: A tizenéves dohányzás növekedése és az a tény, hogy a lányok a testtömeg miatt aggódnak a dohányzás megkezdésének okaként, arra utalnak, hogy a dohányzó tinédzserekben az ételfogyasztás veszélybe kerülhet. Fontos a különféle ételek napi fogyasztása a bennük található egészségvédő alkotóelemek miatt. Kevés tanulmány dokumentálta, hogy a dohányzás, valamint a gyümölcsök, zöldségek és tej fogyasztása milyen összefüggésben lehet a női tinédzserekben.

tizenévesek

Mód: Ez a tanulmány a dohányzás és a gyümölcs, gyümölcslé, zöldség és tej fogyasztásának kapcsolatát vizsgálta a kilencedik-tizenkettedik kaukázusi (n = 2797), afro-amerikai (n = 2196) és spanyol (n = 2052) női tizenévesek. A Youth Behavior Risk Survey (1999) adatait SUDAAN szoftverrel elemeztük, logisztikai regressziós modellek felhasználásával.

Eredmények: A dohányzás szignifikánsan összefüggött a tejfogyasztás esélyének csökkenésével 0,74-nél (95% konfidencia intervallum [CI], 0,55-0,98); gyümölcs, 0,70 (95% CI, 0,54-0,92); gyümölcslé, 0,74 (95% CI, 0,56-0,98); és zöldségek, 0,75 (95% CI, 0,63-0,89) a kaukázusi nőstény tinédzsereknél, és a spanyol női tizenévesek körében a gyümölcsléfogyasztás esélyének csökkenése 0,59-nél (95% CI, 0,40-0,89). Minden jelentős táplálék-változó esetében dózis-válasz összefüggést detektáltak, amikor lényegesen több nő fogyasztott alacsonyabb dohányzási szint mellett minden egyes ételt, és lényegesen kevesebben tették ezt a legmagasabb szinten (p implikációk: Ez a tanulmány dohányzás/étel bevitel kölcsönhatását állapítja meg a vizsgált élelmiszerek esetében, serdülő női populációban. Az egészséges ételek és azok védő tápanyagainak bevitelének veszélyeztetése a fiatal nőket kiszolgáltatottabbá teszi a dohányzás súlyos egészségügyi következményeivel szemben. Ezek az eredmények hangsúlyozzák annak szükségességét, hogy a fiatal nőket meg kell oktatni a gyümölcsök és zöldségek és tejtermékek, például a tej maximális adagjának elfogyasztásának fontosságáról, különösen akkor, ha dohányoznak vagy fennáll a veszélye a dohányzás kezdetének. A tanulmány azt is hangsúlyozza, hogy a programokat kulturálisan kell szabni a dohányzás kezdetének és az étkezési/diétás viselkedésbeli különbségeknek megfelelően.