A dukani étrend készítője törölte az orvosi nyilvántartást

A nevét viselő magas fehérjetartalmú étrend forgalmazása miatt törölték Pierre Dukant az orvosi nyilvántartásból Franciaországban.

A nemzeti orvosi tanács azzal a megalapozottsággal hozta meg a döntést, hogy a 2012-ben nyugdíjba vonult táplálkozási szakember "kereskedelemben népszerűsítette fogyókúrás étrendjét", és azt javasolta, hogy "elhízás elleni" tesztet kell készíteni a nemzeti érettségiben - jelentette az APM francia orvosi ügynökség szombaton.

Az Orvosrend rendelete előírja, hogy az orvosi gyakorlat kereskedelmi vállalkozásnak minősül.

A Atkins alacsony szénhidráttartalmú étrendhez hasonló dukani étrend világszerte rendkívül sikeres, mióta 2000-ben Franciaországban elindították Dukan Je Ne Sais Pas Maigrir (Nem tudom, hogyan lehet lefogyni) című könyvének megjelenésével.

A hírek szerint állítólag Katherine Jenkins énekesnő és Penelope Cruz színész is szerepel.

Dukan birodalmában coaching üzlet és online üzletek találhatók.

Fogyás szakaszokban
Az étrend négy fázisból áll: a fogyókúrák a tiszta fehérje "támadás" fázisából, amelyben gyors fogyás következik be, a "körutazásba" lépnek, amely egyes napokon 28 kiválasztott zöldséget tesz lehetővé, így a fogyókúrázók elérhetik "igazi súlyukat".

A harmadik szakasz, a konszolidáció lehetővé teszi további keményítőtartalmú ételek hozzáadását az utolsó szakasz, a tartós stabilizálás előtt.

De a kalóriatörő rendszert a közelmúltban kritizálták az akadémiai sajtóban a lehetséges egészségügyi kockázatok miatt.

A spanyol Granada Egyetem tanulmányában patkányokkal végzett kísérletek azt mutatták, hogy a magas fehérjetartalmú étrend, például a Dukan-rezsim növelheti a vesekő és más vesebetegségek kialakulásának esélyét.

Önkéntes visszavonás
Dukan azt kérte, hogy hagyja el önként az orvosi hivatást, amikor tavaly májusban nyugdíjba ment.

A rend fegyelmi bizottsága azon túl, hogy megvizsgálta, hogyan népszerűsíti a dukani étrendet, arra hívta fel az iskolákat, hogy ismerjék meg a "súlyegyensúlyt", és rendszeresen mérlegeljék őket, és pontokat kapjanak az előrehaladás függvényében.

Az oktatási minisztérium "tudattalan fizikai diszkriminációval" vádolta az orvost a tanulókkal szemben, de Dukan nem volt hajlandó visszalépni, és javaslatait elküldte az összes elnökjelöltnek a 2012-es franciaországi választásokon.