Fáradtság elleni küzdelem diétával

Noha a fáradtság rosszul érthető, az élelmiszer-kutatók tudják, hogy a jobb étrend egész nap energiával bírhat bennünket. Ismerje meg azokat az ételeket, amelyek segítenek abban, hogy csúcson érezze magát.

Írta: Erik Strand 2003. október 1-jén - utoljára 2016. június 9-én

Általánosságban elmondható, hogy a fáradtság egyszerűen szellemi vagy fizikai kimerültség. Sok szempontból ez egy normális jelenség, olyan folyamat, amely lelassítja a testet a nap végén és felkészít az alvásra, vagy megvédi a túlhajszolt izmokat az esetleges sérülésektől. A fáradtság azonban túl gyakran negatív erő az életünkben: legjobb esetben kellemetlenség, rosszabb esetben teljesen meggyengítő. Habár a fáradtság rosszul érthető, néhány egyszerű étrendi változtatás segíthet abban, hogy a fáradtság ne érjen bennünket.

Igyon sok vizet . Ezerszer elmondták mindannyiunknak, de sokunknak még mindig nem elég. Az enyhe kiszáradás a fáradtság gyakori és gyakran figyelmen kívül hagyott oka. A kiszáradás csökkentheti a szervek véráramlását, lelassíthatja az agyad - és ezzel együtt te is. Igyon körülbelül nyolc pohár vizet naponta, és ne várja meg, amíg szomjas lesz.

Reggelizni . Az agy üzemanyag-éhes, a kalóriák akár 30 százalékát is felhasználja. A jó reggeli újratölti energiaraktárainkat, így a letargia távol marad a reggeli órákban. Ez különösen igaz azokra a gyermekekre, akiknek nagyobb az anyagcseréje és kisebb az energiatartalma. A reggelinél tartalmazzon szénhidrátokat - teljes kiőrlésű muffin mogyoróvajjal, egy darab gyümölcs és egy pohár sovány tej.

Fogyasszon fehérjét és szénhidrátot kombinálva, különösen ebéd közben . Ez nem a fantáziád: az az álmos, rosszkedvű érzés, amelyet 16 óra körül kapsz, része agyad napi ritmusának. Dr. Judith Wurtman, az MIT úttörő élelmiszer-kutatója azt javasolja, hogy ebédidőben tandemben fogyasszon szénhidrátokat és fehérjéket a délutáni háborgás elleni küzdelem érdekében. A fehérje tartalmazza a triptofán aminosavat, a szerotonin prekurzorát, egy neurotranszmittert, amely elősegíti a nyugodt, nyugodt érzést, amely segít az érzelmi fáradtság leküzdésében. Fehérjével fogyasztva a szénhidrátok növelhetik az agy triptofán bevitelét. A fehérjében gazdag ételek tirozint is tartalmaznak, amely a neurotranszmitterek dopamin és norepinefrin előfutára, az éberség, figyelem és motiváció elősegítői.

"Van egy olyan csoport, amely különösen érzékeny a délutáni fáradtságra" - mondja Wurtman. " Nőknek "hívják őket." A nők ebédre gyakran választanak sovány salátákat, így veszteségesek maradnak a szükséges tápanyagok miatt. Válassza inkább a sovány fehérjét és a finomítatlan szénhidrátokat az energia és a hangulat növelése érdekében.

Használja megfontoltan a koffeint . A koffein tartalmú italok küzdenek a fáradtság ellen. A koffein nemcsak energikusabbnak érzi magát, hanem növeli az éberséget, a reakció sebességét és a tiszta gondolkodás képességét akár három órán keresztül. Harris Lieberman, Ph.D., az amerikai hadsereg kutatási pszichológusa arról számol be, hogy még ha már pihent is, egyetlen doboz kóla javíthatja az éberséget - az unalmas feladatra való figyelem képességét. De napi öt vagy hat csésze kávé ingerlékenyé és idegesítővé teheti Önt, valójában csökkentve egyes feladatok teljesítményét; a koffein a nap végén álmatlanságot okozhat. Ha a koffein a te dolgod, próbálj meg egy csészét reggel és egy diétás kólát ebéddel.

Szerezzen elegendő kalóriát, de kerülje a nagy étkezéseket . Míg a túlevés sok ember számára komoly problémát jelent (és maga is fáradtsághoz vezethet), ha intenzíven aktív ember vagy szigorú étrendet folytat, előfordulhat, hogy nem kap elegendő kalóriát. Az igények változnak: ügyeljen arra, hogy elegendő kalóriát fogyasszon a nemének, testtípusának és aktivitási szintjének megfelelően. A nagy intenzitású edzőknek elegendő fehérjét kell kapniuk.

Ne vegye azonban be az összes kalóriát napi egy-két lakomában. Ehelyett egyél öt vagy hat kisebb ételt. A teli gyomor vért vonz a hasára, és eltávolodik az agytól, így fáradhatatlan és unalmas lesz. A kisebb étkezések az inzulinszint állandó szinten tartását is segítik, elkerülve az energia és a hangulat ingadozásait.

Fogyasszon vasban gazdag ételeket . A vas lehetővé teszi, hogy a vér oxigént szállítson a test szerveibe. Megfelelő oxigénhiánytól az agy nem tud optimálisan működni, ami mentális élesség és fáradtságérzet hiányához vezet. A vasbevitel általában nem jelent problémát a férfiak számára, de sok nőnek enyhe vashiánya van. Ha gyanítja, hogy nem kap elegendő vasat, növelje bevitelét olyan ételekkel, mint sovány vörös hús, máj, spenót és sárgabarack.