A fehérje elhízást okoz

fehérje
A Weizmann Intézet tudósai újabb elemet adtak az elhízás rejtvényéhez. Bemutatták, hogy az agy kis részében aktív fehérje hogyan és miért járul hozzá a testsúly növekedéséhez. A témával kapcsolatos publikáció a Cell Metabolism folyóiratban jelent meg.

Ari Elson professzor csapatával génmanipulált nőstény egereken dolgozott. Ezekben az állatokban hiányzott a fehérje - tirozin-foszfatáz epsilon (PTPe). Kezdetben a kutatás célja az oszteoporózis prevalenciájának elemzése volt az egerek között, ezért petefészkeiket eltávolították. A petefészkek eltávolítása után a tipikus reakció a testtömeg felvétele, ezért a kutatók meglepődtek, hogy a megfigyelt állatok megőrizték tömegét. A következő lépés a magas zsírtartalmú étrend alkalmazása volt az egereknél, amelyek a táplálék mennyiségének növekedése ellenére sem híztak. Ezenkívül több kalóriát használtak fel, és stabilabb volt a vércukorszintjük.

Ennek a jelenségnek a megmagyarázása érdekében a kutatók figyelmüket a hipotalamuszra, a hormonális és idegi jelátvitelben részt vevő agyi régióra irányították. A hipotalamusz fontos szerepet játszik a testtömeg szabályozásában, többek között az étvágy és a fizikai aktivitás kontrollján keresztül. Elson professzor és csapata felfedezte, hogy a PTPe blokkolja a testtömegért felelős leptin - hormon által továbbított jeleket. A PTPe felelős a leptin és a hipotalamusz receptorainak kölcsönhatásáért, bizonyos fehérjék gátlásáért és a jel elutasításáért. A leptin csökkenti az étvágyat és növeli a fizikai aktivitást. Paradox módon az elhízott embereknél gyakran túl sok ez a hormon a vérben. Szervezetük ugyanis leptint termel, de a sejtek rezisztenssé válnak hatásaival szemben, ami a hormontermelés intenzívebbé válását okozza. A tanulmány azt mutatja, hogy a PTPe szerepet játszik a leptinnel szembeni rezisztenciában. A PTPe hiányában szenvedő egerek kivételesen érzékenyek voltak a leptinre, mi több, ezt a jelenséget sem az öregedés, sem a petefészkek eltávolítása, sem a magas zsírtartalmú étrend nem változtatta meg. Ez a felfedezés azt sugallja, hogy a PTPe gátlása emberben a sejteket „érzékennyé” teheti a leptinre, és lehetővé teheti a testsúly csökkenését. Ehhez azonban további kutatásokra van szükség. Sok önkéntes lesz ...

Írta: Karolina Kłoda, PhD