A fenyőmagok egészségügyi előnyei

Egészségügyi blogok/egészséges táplálkozás

Publikálva: 2017. május 22

fenyőmagok

Először is, a fenyő ’dió’ valójában nem dió, hanem valójában mintegy 20 különböző fenyőtobozfaj ehető magja. A technikai szempontokat leszámítva az ókori görögök és rómaiak számára a fenyőmagot afrodiziákumnak hitték. Minden bizonnyal bebiztosították helyüket a történelem egyik legkedveltebb konyhájában (bárki pesto tészta?), És az a hír, amelyről valóban szó esik, az, hogy ezek az apró magok is tele vannak egészségügyi előnyökkel. Ne hagyd, hogy kicsi méretük becsapjon - a fenyőmag eltalálja a tápanyag-tétet ...

  1. Súlykezelés: Annak ellenére, hogy magas a zsírtartalma, a fenyőmag (mértékkel!) Rendszeres fogyasztása elősegítheti a fogyás erőfeszítéseit. Ugyanis pinolénsavat tartalmaznak, amely a legújabb kutatások szerint hatékony étvágycsökkentő. A pinolénsav éhségcsökkentő hormonokat vált ki a bélben - csak ne támaszkodjon erre az elméletre, amikor azt a tökéletes pesto tésztával mutatják be ...

  1. Kardiovaszkuláris támogatás: A fenyőmag fogyasztása szintén hozzájárulhat az egészséges szív működéséhez. Kiváló forrásai az egyszeresen telítetlen zsírsavaknak. Az egyszeresen telítetlen zsírok egészséges bevitelét összekapcsolják az alacsonyabb koleszterinszinttel és a szívroham kockázatának kisebbségével. A fenyőmagokban magas az E-vitamin, a K-vitamin, a réz, a vas és a mangán tartalma, amelyek mindegyike jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. Például a zsírsav-olajsav segít csökkenteni az LDL-t (vagy „rossz koleszterint”) és növelni a HDL-t (vagy a „jó koleszterint”) a vérben.

  1. Nagy vegán vasforrás: A fenyőmagot egy unciánként 3 mg vastartalommal töltik meg, és gyakran figyelmen kívül hagyják, mint a megfelelő vasforrást a vegánok vagy vegetáriánusok (vagy bárki számára!). A vas a hemoglobin kulcsfontosságú eleme, a vér oxigént szállító pigmentje, amely energiát szolgáltat a test számára. A bennük lévő réz elősegíti a test több vas felszívódását is.

  1. Öregedésgátló: A fenyőmag kiváló E-vitamin-forrás; kb. 9,33 mg/100 g (az ajánlott napi adag körülbelül 62% -a - RDA). Az E-vitamin erős antioxidáns, amely szükséges a nyálkahártya és a bőr sejtmembránjának integritásának fenntartásához azáltal, hogy megvédi a káros oxigén szabad gyököktől.

  1. Szem egészsége: A fenyőmag tartalmaz antioxidáns luteint. Az étrendi lutein bevitele jelentősen hozzájárulhat a szembetegségek, például a makula degeneráció és a szürkehályog megelőzéséhez. A fenyőmag szintén tartalmaz A-vitamint béta-karotin formájában, amely egy másik fontos szemvitamin.

  1. Boost Energy: A fenyőmag olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek elősegíthetik energiaszintjét, például fehérjét, vasat és magnéziumot. Remek rágcsálnivaló az autóban, hogy falatozzon az étkezések között!

És ami a feltételezett afrodiziákum tulajdonságukat illeti? Ennek oka valószínűleg az, hogy magas a cinktartalma, amely ásványi anyag elengedhetetlen az egészséges termékenységhez mind a férfiak, mind a nők körében. A híres arab orvos-tudós, Galen ajánlotta, hogy lefekvés előtt egy száz (egészen pontosan) fenyőmagot fogyasszon el. Hé, van mentség arra az extra pesto-vacsorára vacsoránál ...