A Flexitárius étrend: előnyök + Kezdés + Étkezési terv

Utoljára 2020. október 17-én frissítette: Green Child Magazine Leave a Comment

Ha fontolgatta, hogy vegán vagy vegetáriánus lesz, de nem akar alkalmi BLT nélkül élni, akkor a Flexitarian Diet lehet az ideális megoldás az Ön számára. Leegyszerűsítve: a Flexitarian főként növényi eredetű ételeket fogyaszt, és bizonyos állati termékeket mérsékelten enged.

Itt megosztjuk a Flexitarian Diet diéta áttekintését, annak előnyeit, miért választották egyesek az elfogadását, a legjobb ételeket, valamint egy hét étkezési ötletet.

Mi a Flexitárius Diéta?

A „Flexitarian” szó olyan emberek leírására jött létre, akik többnyire vegetáriánusok, de alkalmanként kivételt tesznek, és egyszer-egyszer húst vagy halat fogyasztanak. Például pulykafogyasztás Hálaadáskor, vagy húsétel rendelése ahelyett, hogy éhezne, ha nincs semmi vegetáriánus a menüben.

Most, ha szigorú vegetáriánus vagy szigorú bármi, akkor azt gondolhatja: "Dehogyis!"

De ez nem arról szól, hogy feláldozzuk a legszentebb hiedelmeket a kényelem kedvéért. (Biztosan vannak olyan helyzetek, amikor nem akarsz Flexitarian-ba menni, ahogyan azt egy pillanat alatt meglátjuk.)

Ehelyett gondolkodjon úgy, mint egy gondolkodásmódot, amelyet alkalmazhat az életében, bárhol és bármikor, amikor az megfelel Önnek és családjának. Ez egyfajta tudatosan nyugodt, nem egészen tökéletesség, amely teret enged a való életnek ... miközben mégis magasabb követelményeket támaszt.

A rugalmasság nem korlátozódik azokra, akik érdekeltek a húsfogyasztásukban.

Flexitárius megközelítést alkalmazhat más étrendi korlátozásokra is, sőt, szinte bármilyen fegyelemre. Ha elkerüli a cukrot a családjában, de megengedi gyermekeinek a sütemény és a fagylalt alkalmi ízét, hogy ne érezzék magukat kimaradóként a születésnapi partikon, akkor már.

Miért megy a Flexitarian?

A Flexitarian megközelítésnek nyilvánvaló előnyei vannak, különösen az ünnepek alatt. A szabályok meghajlításának talán leggyakoribb oka a társas interakciók nyomásának enyhítése. Érdemes lehet megszegni a cukormentes szabályt, és elfogadni egy kis darabot Martha néni híres Hármas csokoládé fudge katasztrófájából, hogy elkerülje annak nyilvánvaló csalódását, hogy nem értékeli az ünnepséghez való hozzájárulását.

A Flexitarian gondolkodásmód lehetővé teszi, hogy ezeket a döntéseket tudatosan meghozza idő előtt, így pihenhet és élvezheti az alkalmat, ahelyett, hogy nyomást gyakorolna arra, hogy megszegje szabályait és utólag megverje magát barlangászatért.

A rugalmasság megkönnyítheti egészségesebb vagy pozitívabb szokássá válását, minimális stresszel és/vagy a család ellenállásával. Például, ha azon dolgozik, hogy csökkentse gyermekei videojáték-expozícióját, és hirtelen egy összejövetelen találja magát, ahol az összes gyerek be van kapcsolva, fontolja meg az esti szabályok enyhítését.

Így eltávolítja a kísértést, hogy bebújjanak a háta mögé, és megengedi magának, hogy pihenjen és élvezze a bulit, anélkül, hogy estére videorendőr szerepét kellene játszania. Az alkalmi engedékenység engedélyezése segíthet elkerülni az új szokással szembeni ellenállás kialakulását, és megtaníthatja a gyerekeket az önszabályozás értékére.

Visszatérve az étkezéshez, ezért választották egyesek a Flexitarian étrendet ...

"Miután gyermekeim megszülettek, és elkezdtem szoptatni, jobban odafigyeltem az ételekre, amelyeket a testembe tettem" - magyarázza kétgyerekes anya és a vállalkozás tulajdonosa, Jennifer Aprea. „Nagyon szerettem volna növényi étrendet folytatni, de a testem bizonyos fehérjékre vágyik, különösen a tojásra. Mivel tudom, hogy a családom nem fog megfelelni a teljesen vegetáriánus vagy vegán életmódnak, és nem akarom megtagadni a testemtől bizonyos egészséges utáni vágyakat, hajlékony életmódot folytatok. Leginkább növényi eredetű, alacsony cukortartalmú (de nem nulla cukor, mert egyszerűen nem tudok), többnyire egész/nem feldolgozott ételek, és ha húst eszek, akkor többnyire fehér, sovány hús. Könnyű betartani, egészségesebbnek érzem magam, és a családomnak nem okoz gondot, ha együtt eszik. "

"Hajlamos vagyok megszállottá válni, és az étel az egyik módja annak, hogy ez rosszul nyilvánul meg" - osztja meg az általános iskolai tanár és három gyermekes édesanya, Lindsay Heim. „A Flexitarian programba lépés az életem számos területén segített. Elengedem a dolgok irányításának szükségességét azáltal, hogy kis hibahatárokat engedek meg, és nem verem magam eléjük. Ez valóban jobbra változtatta az életemet. ”

Mit szabad enni egy Flexitarian Diet-en

A Flexitárius étrendben az a jó, hogy nem túlzottan korlátozó. Nagyszerű összehasonlítás a 80/20 szabály.

A 80/20 szabály a Pareto-elvből származik (más néven a létfontosságúak törvénye, vagy a tényezők ritkaságának elve), amely szerint az eredmények nagyjából 80 százaléka az erőfeszítések 20 százalékából származik. Tehát egy jó cél az élelmiszer számára az, hogy valódi, friss, teljes ételeket eszel az esetek 80 százalékában, és ne stresszeljünk a többi 20 százalék felett.

Egy megjegyzés erről a másik 20 százalékról: a sikeres Flexitarian diéta és az egészségesebb mentális állapot kulcsa a bűntudat felszabadítása a körülötte. Ha egész héten remekül evett, majd a hétvégén megverte magát, amiért pizzát és egy-két italt fogyasztott, akkor nem élvezi ennek a rugalmas életmódnak az előnyeit. Valójában a krónikus stressz rosszabb az egészségére nézve, mint naponta öt cigaretta elszívása.

Amikor a centenáriusok megosztják egymással a 100 éven felüli titkaikat, néha olyan rosszindulatokat is tartalmaznak, mint a napi szivar vagy a szóda. De egyes tudósok és orvosok azt mondják, hogy ez a szertartásnak és az ember általi élvezetnek köszönhető. Ezek az emberek mulatoznak mindennapi rituáléjukban - nem hangsúlyoznak rajta.

Ha kemény és gyors szabályokra van szükséged arról, hogy mit eszel a Flexitarian diéta során, tessék.

Zöldségek
Egészséges zsírok
Gyümölcsök
Teljes kiőrlésű gabonák
Növényi eredetű fehérjék
Tojás
Olajok, gyógynövények és fűszerek
Hús (mértékkel)

Mikor NE alkalmazzuk a rugalmas megközelítést

Három olyan helyzet van, amikor a flexitarizmus nem a megoldás:

Amikor mélyen vallott erkölcsi vagy vallási meggyőződésed. (Például, ha ortodox zsidó vagy, akkor nyilvánvalóan nem tudsz rugalmasan viselkedni a kóser étkezéssel kapcsolatban.)
Ha egy adott szabály megszegése súlyos vagy súlyos következményekkel jár - akár azonnal, akár késve.

Ha Önnek vagy gyermekének ételallergiája van. Ha gyermeke celiakia, a gluténfogyasztásnak nincs helye. Ami kicsit bonyolultabb lehet, ha a következmények nem közvetlenek. Vegyük újra a videojáték példáját. Talán gyermeke könnyen túlstimulálható, és valószínűleg teljes kosár esete lesz a túlzott játékot követő napon. Ebben az esetben valószínűleg jobb, ha betartja a szokásos szabályokat.

Amikor a mértékletesség kihívást jelent az Ön számára. Sok gyógyuló alkoholista jogosan tagadja meg akár egy korty alkoholt is, mert tudják, hogy a legapróbb íz egészen a csúszópálya aljáig visszaküldi őket. Még akkor is, ha nem vagy alkoholista, tudhatsz néhány területet, ahol úgy tűnik, egyszerűen nem tudsz uralkodni magán. Például megehet egy darabot egy nagy tábla csokoládéból? Vagy ha egyszer rágcsál, akkor gyakorlatilag garantáltan azon kapja magát, hogy a többit zabálja? Ha igen, akkor valószínűleg jobban jár, ha nem engedélyez kivételt az adott területre vonatkozó szabályai alól.

Még ha nem is akarja vagy nem akarja hajlítani a szabályokat az életének egyik területén, akkor is rugalmasabb hozzáállást vállalhat, ha engedményeket tesz más területeken, amelyek nem veszélyeztetik az értékeit. A legfontosabb az, hogy tudatosan, ideiglenesen ellazítsuk az elvárásaikat, és csak akkor, ha ez magasabb színvonalú élményt eredményez.

Minta egy hétre szóló rugalmas rugalmas étkezési terv

Fogja meg a nyomtatható étkezéstervezőnket, és kezdje el ezt az egyhetes étkezési tervet, amely segít Önnek elkezdeni a rugalmas étkezést.

hétfő
Reggeli: Tofu tülekedés vegyes zöldségekkel és fűszerekkel
Ebéd: Saláta zöldekkel, kukoricával, fekete babkal és avokádóval
Vacsora: Lencseleves teljes kiőrlésű kenyérrel és melléksalátával

kedd
Reggeli: Einkorn liszt gofri friss bio bogyókkal
Ebéd: Spenótpakolás hummussal, zöldségekkel és sült csicseriborsóval
Vacsora: grillezett lazac, sült édesburgonya és zöldbab

szerda
Reggeli: avokádó pirítós és buggyantott tojás
Ebéd: Burrito tál barna rizzsel, babgal és zöldségekkel
Vacsora: Cukkini tészta paradicsommártással és melléksalátával

csütörtök
Reggeli: Kókuszos málna, kivi turmix tál
Ebéd: Sült paradicsomleves és Kale Caesar saláta
Vacsora: Sült csirke és karfiolos rizs

péntek
Reggeli: görög joghurt áfonyával és tökmaggal
Ebéd: édesburgonya + vadrizs betakarító tál
Vacsora: Pizza este - készítsd el magad vagy rendelj ki

szombat
Reggeli: Áfonyás körtés zabpelyhes serpenyő
Ebéd: Csicseriborsó saláta pita szendvics friss gyümölcsökkel
Vacsora: Fekete babos hamburgerek avokádóval és édesburgonyás krumplival

vasárnap
Reggeli: Acélból vágott zab almával, őrölt lenmaggal és fahéjjal
Ebéd: Quinoa saláta szárított áfonyával, pekándióval és feta sajttal
Vacsora: Sült fokhagymás csirke csontleves leves és mellé saláta