A fogszuvasodás tényezői A gondolkodás tápláléka A szájegészség és a kapcsolat

A fogszuvasodás etiológiája egy dinamikus folyamat, amely fogékony fogat, a fog biofilmjében található kariogén baktériumokat (Streptococcus mutans és lactobacillus), valamint a kariogén szénhidrátok káros hatásait vonja maga után. A módosító tényezők közé tartozik a fluorid hiánya, a xerostomia és a nem megfelelő szájhigiénia is. A savroham alatt történő demineralizációs folyamat, majd a nyál és a fluorid általi remineralizáció folyamatosan zajlik a nap folyamán. A tanulmányok azt mutatják, hogy körülbelül 19–22 hónapba telhet, amíg a kavitációs folyamat előrehalad a dentinné, ami a fogszuvasodás folyamatát összetetté és folyamatosvá teszi. 11 Száj-egészségügyi oktatóként szerepünk az étkezési szokások és az okozó tényezők elemzése a beteg fogszuvasodás kockázatának meghatározása érdekében. Az alábbi ábra útmutató a páciens rizikófaktorainak felmérésére a fogszuvasodás kialakulásához. 11.

Minden alkalommal, amikor ételt fogyasztanak, lehetőség van arra, hogy a baktériumok savat termeljenek és megkezdjék a fogszuvasodás folyamatát. Valójában az elfogyasztott cukor gyakorisága az elsődleges tényező a beteg kockázatértékelésében. A cukros ételek vagy folyadékok lehetővé teszik a baktériumok számára a táplálkozást és a savtermelést. A kariogén étel elfogyasztásától számított 3 percen belül a fogplakk pH-ja 5,5 alá esik, és megkezdődik a fogszuvasodás folyamata. Amint az étel megtisztítja a szájat, a pH fokozatosan semlegesre tér vissza, 6,8-7,0 között. A cél az, hogy megakadályozzuk a demineralizációt azáltal, hogy az orális pH-értéket a lehető leghosszabb ideig semlegesítjük. A kariosztatikus ételek azok, amelyek nem járulnak hozzá a zománc demineralizációjához, és fenntartják az alapvető pH-egyensúlyt. A fehérjében, lipidekben, foszforban és kalciumban gazdag ételek, például hús, tej, sajt és dió fogyasztása hozzájárulhat a savak semlegesítéséhez. A kariogén szénhidrát elfogyasztása után a fogmosás vagy a vízzel történő öblítés szintén hozzájárulhat a savak semlegesítéséhez. 11.

Stephen görbe a fenti fotón, amelyet Dr. Robert Stephanról neveztek el, bemutatja, hogy az egyes evési és ivási események hogyan csökkentik a száj kritikus pH-ját 5,5 alá, ami elindítja a demineralizációs folyamatot.

A szóda, a gyümölcslé és a népszerű energiaitalok romboló hatása mind a gyermekek, mind a tizenévesek körében a korai gyermekkori fogszuvasodás és bomlás egyik fő oka, különösen az alacsony jövedelműek és a kisebbségi lakosság körében. Egy 12 uncia szóda 10 teáskanál cukrot és savat tartalmaz. A diétás szóda és az energiaitalok egyaránt tartalmaznak citrom- és foszforsavat, amely a fogzománc közvetlen demineralizációját okozhatja. A száj vízzel történő öblítése, a fogak megkerülése szalma használatával, xilit-rágógumival és az italokat okozó lehetséges fogszuvasodás elfogyasztásával étkezés közben csökkentheti a folyékony fermentálható szénhidrátok negatív hatásait.

A fogszuvasodás folyamatának további küzdelme érdekében ne feledje, hogy szomjúságának csillapítására a víz a legfőbb választás. Mindent biztosít a testnek az anyagcsere, a légzés, az izzadás és a hulladék eltávolítása révén elvesztett folyadék helyreállításához. Az élelmiszerekben és a vízben egyaránt található fluorid szintén hozzájárul a fogzománc újramineralizálásához.

Próbálkozzon a vízfogyasztás növelésével és egy kis ízesítéssel;

Szeletelés citrusfélék vagy héja.
Törje össze a friss menta leveleket.
Adjunk hozzá egy szelet gyömbért.
Törje össze a bogyókat.
Adjon hozzá egy csepp pezsgőt.