Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

Nemrégiben kitértem arra az okra, amiért a fogyókúrás gyógyszerek történelmileg meglehetősen rosszul teljesítettek, és véleményem szerint valószínűleg belátható időn belül így tesznek. A súlygyarapodás normális, ha a napi kalória meghaladja a kalóriát. Nem gyógyíthatja be a normál emberi fiziológiát - annál inkább, mint ha egy halnak adna egy tablettát, hogy a víz belélegezhesse.

Most ott szeretném folytatni a mesét, ahol abbahagytam. Mert az emberi súlygyarapodás története több, mint a kalóriák aránya a kalóriákban, mivel nem sokan hangsúlyozták észrevételeiben és levelezéseiben. Alapvetően mindannyian nagyon hasonlítunk egymásra, de kissé különbözünk is.

Azt, ahogyan egyformák vagyunk, hangsúlyoztam eddig. Valójában normális, hogy az emberi test - bármely emberi test - a felesleges kalóriákat először glikogénné (kis szénhidráttartalék), majd zsírokká (sokkal nagyobb potenciális energiatartalék) alakítja.

És mindannyiunkat a fizika uralkodó törvényei irányítanak, amelyek az anyagra és az energiára vonatkoznak. A kalóriák az energia mértéke, és az anyag nem hozható létre energiabevitel nélkül. Az energiamérlegnek a súlyszabályozásban betöltött alapvető szerepe ellen - a kalóriák és a kalóriák aránya szemben - érvelnek Isaac Newton. Emberek, senki sem nyer vitát Isaac Newtonnal!

És mégis, azt hiszem, az a számtalan beteg, akit az évek során kaptam, és akik mondanak nekem valamit, nem egészen jelentenek számukra. Hiszek nekik, amikor azt mondják nekem, hogy ugyanannyit esznek és gyakorolnak, mint valaki más - de meghíznak, míg a másik karcsú marad. Vagy ami még ennél is rosszabb: ez akkor is megtörténik, ha kevesebbet esznek, és többet mozognak. Ha igazat mondanak - és alaposan meg vagyok győződve róla -, ez nem azt jelenti, hogy Newtonnak rosszul esett?

Semmi ilyesmi. Csak annyit jelent, hogy különbözőek vagyunk, és egyformák is.

Noha mindannyiunkra igaz, hogy a súlykontroll döntően, ha nem is teljes egészében, a kalóriák arányában áll a kalóriák arányában, ugyanúgy igaz, hogy a fogyáshoz, a testsúly fenntartásához és a súlygyarapodáshoz szükséges kalóriák száma drasztikusan változik közöttünk. És azt is tudjuk, hogy miért, többnyire.

A felnövekedés után háromféleképpen égetjük el a kalóriákat: fizikai aktivitás, hőtermelés és csak meglévő. A másodikra és a harmadikra vonatkoznak szakkifejezések: a termogenezis és a nyugalmi energia ráfordítás (néha bazális anyagcserének számít). Rögtön figyelemre méltó, hogy a háromból kettőért nem Ön felel!

Kiválaszthatja, hogy mennyi gyakorlatot végezzen. De nem választhatja meg, hogy mennyire termogén vagy, és ez nagyon sokat számít. A testmozgáshoz hasonlóan a termogenezis is átlagosan az összes energiafelhasználás körülbelül 15% -át teszi ki, de az átlag témája nagyon sok eltérést mutat. Azoknál az embereknél, akik több hőt termelnek a kalóriákból, kevesebb áll rendelkezésre zsírgyártáshoz. Olyan emberek szoktak lenni, akik valamivel többet ehetnek, és amúgy is vékonyak maradnak.

De ez egy csepp a vödörben a pihenő energiafelhasználáshoz képest. A kalóriák nagyjából 65 százalékát elégetik, hogy támogassák az életben tartó sejtek és szervek alapvető működését. A nyugalmi állapotban elégetett kalóriák száma és az így elégetett összes kalória tényleges százaléka szintén jelentősen változik az átlag körül. Magas pihenőenergia-ráfordítással rendelkező emberek a járványos elhízás modern világában azok a szerencsések, akik közül a legtöbb ember szereti a gyűlöletet: azok az emberek, akik nem tudnak elegendőt enni és nem tudnak hízni, amikor megpróbálják.

Ha nem kontrollálod a termogén hajlamodat, sem a nyugalmi energiafogyasztásodat - ki teszi? A veled foglalkozó genetikai kéz sajátosságai, amelyek egyáltalán nem feltétlenül idioszinkratikusak.

Vegyük például a pima indiánok esetét.

Amikor a pimasok hagyományos életmódot folytatnak, és hagyományos pima ételeket - például mesquite és tepsi babot - fogyasztanak, figyelemre méltó egészségük van. Amikor úgy élnek és étkeznek, mint mindenki más Amerikában, szinte általános, súlyos elhízás és cukorbetegség alakul ki náluk. Egy ideig a pimasoknál volt a legmagasabb az elhízás és a cukorbetegség aránya a bolygón, és sajnos még mindig ezek a babérok.

A Pimas súlyos helyzete intenzív tanulmányozásukat eredményezte, és mindkét kinyilatkoztatáshoz és nyilvánvalóhoz vezetett. A pimasok egységesen nagyon alacsony energiafelhasználású nyugalmi állapotban vannak. Más szóval, nagyon üzemanyag-takarékosak - még egy üzemanyag-hatékony faj esetében is -, és ennek teljesen értelme van. A pimasok generációkon át éltek egy zord sivatagi éghajlaton, ahol szokatlanul kevés volt az étel, és a fizikai aktivitás szokatlanul magas igényt támaszt. Azok a Pimasok, akik nem voltak hatékonyak az üzemanyag-takarékosságban, egyszerűen nem éltek túl sokáig ahhoz, hogy hátrányukat áthárítsák a Pimas bármely jövőbeli generációjára. (Azok az emberek, akik nem abból élnek, hogy csecsemőként éljenek, nagyon szegény ősöket alkotnak.)

Feltehetően az anyagcsere hatékonyságának változása, amelynek mindannyian alá vagyunk vetve, őseink tapasztalatainak változásaira is visszavezethetők. De a legtöbben a genetikai keveredés nagysága miatt lehetetlen követni ezeket az utakat.

Tehát felszámoljuk azt az érzést - köztünk, akik könnyen híznak és rendkívül nehézségekkel fogynak, ha egyáltalán -, hogy rejtélyek, kitaszítottak, rendellenességek vagyunk. Úgy érezzük, hogy az állítás, miszerint kevesebbet ehetünk, többet mozoghatunk és többet tudunk súlyozni, unszimpatikus fülekre esik.

Az enyém nem ilyen fül. Hallom, és hiszek neked. A kalóriák aránya a kalória arányában van, de a személyes küszöbérték eléréséhez vagy túllépéséhez szükséges kalória nagymértékben változik, és befolyás alatt nem választunk és nem is kontrollálunk. Ez nem igazságos, de mindenki megígérte, hogy ez lesz?

Erre gyakorlati válaszként fontolóra veszem a fogyás ellenálló országos csereprogram létrehozását, így ezek a történetek összefognak és kritikus mennyiséget érnek el. Szeretném használni a probléma elhárításának eszközeként is; sok fej jobb lesz, mint bárki más. Értesítsen e-mailben, ha csatlakozni szeretne hozzánk.

Időközben továbbra sem vagyok hajlandó megcáfolni Sir Isaacot. De hogy annak ellenére, hogy nagyjából egyformák vagyunk, egészen mások vagyunk - teljes mértékben értékelem. Fogadok, hogy Newton egyetértene; Remélem mindenki megteszi.