A franciáktól és az olaszoktól megtanult fogyás módszerei: Fegyelem

olasz

Minden sikeres fogyókúrának helye van a szórakozásra. De ezek közül az aperitifekből túl sok elmozdíthatja étkezési tervét.

Ezt a cikket az RLH-nak szenteltük, aki megkérdezte tőlem, hogyan tud jó úton haladni az étkezési és edzéstervével. Ne habozzon kapcsolatba lépni velem, ha van valami, amit látni szeretne a blogon.

Hogyan maradhat nyomon az étrenddel: A francia és olasz étkezési fegyelem tanulságai

Ha olyan kultúrában élsz, amely elősegíti az élet egyensúlyát, a lassabb életmódot, a szigorú étkezési fegyelmet és a figyelmes étkezést, el tudod képzelni, mennyivel könnyebb a diétáddal maradni?

Évekkel ezelőtt, amikor az első ügyfelemnek tanácsot adtam az egészséges táplálkozásról és a fogyásról, nem volt sok tapasztalatom arról, hogyan lehet őket arra ösztönözni, hogy maradjanak jó úton az étkezési tervükkel. Személyes tapasztalataimat sem tudtam felajánlani nekik, mert nem volt konkrét diétám és mozgásprogramom, amelyet betartottam. (Szerencsés voltam, hogy olyan testtípusom volt, amely csak egészségesen táplálkozott és sokat mozgott, és ez elég volt ahhoz, hogy fitt és karcsú maradjon). A dietetikus szakképzés nem alaposan készített fel arra, hogyan tanácsoljam az ügyfeleket a súlyuk kordában tartása terén.

Évekkel ezelőtt nem éltem Franciaországban.

Ha belegondolunk, egy harmadik személynek, mint egy dietetikusnak, viszonylag könnyű elmondani egy fogyókúrás betegnek a sikeres étrend alapjait:

1. készítsen étkezési és testmozgási tervet 2. törekedjen kis célokra 3. koncentráljon a kicsi és egyenletes fogyásra.

De egy „tipikus” kliens számára a szokásaik átveszik a helyüket, és az ember visszaköltözik a számára kényelmes életbe (és visszanyeri az elveszített súlyt).

Azok az évek óta, amikor az ügyfelek tanácsot adtak a fogyásról, hangsúlyozták (számomra egyre többet), hogy valójában nem könnyű:

1. fogyjon étrenddel, testedzéssel és a kannabisz egészségének termékeivel 2. tartsa le a súlyát 3. tartson kiegyensúlyozott étkezési és testmozgási tervet

Miért? Mert az élet akadályba ütközik. A pénz és az idő szűk. A munkahelyi, családi és egyéb életstresszek úrrá lesznek. Néha csak belefáradunk az általunk kedvelt ételek korlátozásába és megtagadásába.

Ha olyan kultúrában élsz, amely az étkezés fegyelmezettebb és kiegyensúlyozottabb megközelítését hirdeti, könnyebb a jó étkezési szokásokra koncentrálni. A tömeg és a szomszéd is ezt teszi. A másik oldalon, ha olyan környezetben élsz, amely folyamatosan a másik irányba csábít, ez felfelé irányuló csatává teszi az egészséges táplálkozás pályán való megmaradást.

Franciaországban, ahol az elmúlt évtizedben éltem, a kultúra támogatja az evés ésszerűbb megközelítését. Olaszországban, egy olyan országban, ahol sokat jártam, felületes szinten is látom az olasz módját az asztal körül ülni és „mangia, mangia!”

Ez a cikk megpróbálja Önt arra ösztönözni, hogyan maradjon koncentrálva a súlycéljaival, és hogyan maradjon nyomon az étkezéssel és a testmozgással. Ahogyan ezt a súlycsökkentő sorozat többi cikkével (lásd az első cikket itt), a súlycsökkentési módszereim a franciaországi és olaszországi tapasztalataimból származnak.

Hogyan segíti elő a francia és az olasz étkezési kultúra az egyensúlyt

Egyedülálló kulturális helyzetem van, amely szakmailag segít abban, hogy meglássam, mi működik a különböző étkezési és étkezési kultúrákban. Az év tíz hónapja Franciaországban élünk, a nyár két hónapja pedig az Egyesült Államokban, a Jersey Shore-on (és szerencsésnek érzem magam, hogy évente néhányszor Olaszországba látogatok!).

Amit igazán értékelök mindhárom kultúrában, az az egyes országok egyedisége az étkezéshez és az étkezéshez való hozzáállásban. Franciaországban szigorú étkezési fegyelem van érvényben. Ez a francia étkezési menetrend időnként merev lehet, de a főzés, a várakozás és a hosszú étkezés kincsének előnyei felülmúlják a merevséget. Olaszországban az ételek mindig napirenden vannak, ez egyfajta szeretet, ha közösen étkezünk, ha nem (nagymama) főzünk neked. (Még akkor is, ha az olasz gyerekek egyre nagyobbak minderről az ételszeretetről)! Az olaszok valóban strukturált étkezési menetrenddel rendelkeznek, mint ahogyan azt Franciaországban látja, de az olasz kultúra több ételkönnyűnek tűnik, mint Franciaországban. Az Egyesült Államokban szeretem a laza étkezési módokat, főleg nyáron, de nincs elég étkezési fegyelem. Amerikában túl sok ember futás közben ételt ragad, autójában eszik, állva eszik és éjjel-nappal étkezik.

Hogy a franciák fegyelmezett kultúra

Hadd mondjak el egy titkot a francia kultúráról. Lehet, hogy ezt nem tudja, sem a franciaországi látogatásaiból, amelyek a gyors (őrült?) Francia sofőrökkel való körbevezetésből származnak, sem arról, amit elképzelhet (kerékpárokat, berettéket és bagetteket gondolunk), de a franciáknál ez a fegyelem rejlik a munkájukban szokásaikat és életmódjukat. És tudod, hol kezdődik?

Nagyon fiatalon az iskolában.

Számomra ez az iskolai fegyelem még mindig kulturális sokk. Például, amikor megnézem gyermekeim iskolai feladatait, azt látom, hogy ez a szigorú fegyelem a tanár megjegyzéseivel jelenik meg. A munkának tisztának, kézírásnak tökéletesnek kell lennie, és ne felejtsen el vonalzót használni a címsor és a dátum aláhúzására. Legyen büszke arra, amit lead. Büszke legyen magára.

A franciák számára ez a fegyelem veled marad. Ügyes iskolai munka bemutatása. Ügyesnek mutatod be magad. Ez csak egy része a kultúrának, és megtanulja integrálni önmagának részeként, amikor Franciaországban nő fel. Nincs ezzel semmi baj. Kulturális dolog.

Francia nők és megközelítésük a testtömeg-fegyelemről

Véleményem szerint a francia nők a szigorú étkezési és testtömeg-fegyelem királynői. És tudod mit? A globális és gyors ütemű iparosodott élelmiszerpiacon, ahol élünk, ez a szigorú étkezési fegyelem lehet az, ami jobban megmenti a francia nőket az elhízás problémáitól, mint más kultúrákban.

Tudom, hogy a francia nőknek ez a vonzereje és híre elegáns és vékony. Ez igaz lehet Párizsban és más nagy francia nagyvárosokban élő francia nőkre, de ahol Pau-ban élek, a francia nők többnyire „normális” kinézetűek, és a legtöbbjük nem hasonlít azokhoz a sovány francia nőkhöz, akiket a magazinokban lát. De még itt, Franciaország délnyugati részén is, a francia nők francia nők, és többségükben ez a testfegyelem alapja. Olyan, amely fiatalabb korukból származik az iskolai és az otthoni kultúrában, és amelyet egyedülállóan váltott ki a francia női kultúra bajtársa. Ez az utolsó tudományág tartja ezeket a francia nőket (főleg) rendszeres súlyukban az évek során. Még a menopauza idején is, amely minden nő számára nehéz súlyidő, a francia nők felszedhetnek néhány fontot, de ennél többet gyakran a skála kordában tart.

Amit a francia nők tesznek a testtömeg-fegyelmük érdekében, az az, hogy ritkán mennek ki az 5-10 kilogrammos (kb. 11-10 font) határ azon ablakán. Honnan tudom ezt? Súlyos megjegyzések alapján, amelyeket francia nőktől hallok csecsemő, nyaralás, ünnepek idején, mint a karácsony.

Már csak 5 kilót kell leadnom, hogy visszatérjek a baba előtti súlyomhoz. 2 kilót híztam nyaralás alatt, ezért néhány hétre visszavágok. Stb. Stb.

És ha a francia nőknek segítségre van szükségük ahhoz, hogy visszatérjenek rendszeres súlyukhoz? Segítséget kapnak. Vannak, akik a tipikus módon teszik: azzal, hogy ellátogatnak egy táplálkozási szakemberhez, többet sportolnak, csökkentik az ételek és az alkohol fogyasztását, szenvedélybeteg-kezelést kapnak a Tampa Fl. De vannak, akik drasztikusabban csinálják a dolgokat: gyógyszeres kezelést, 180 füstgőz elszívását, éhezését. Tudod, ugyanazok a dolgok, amelyeket más emberek tesznek minden kultúrában a fogyás érdekében.

De a különbség abban, hogy a francia kultúra hogyan halad a pályán, abban áll, hogy a franciák (és főleg a francia nők) a testtömeg-fegyelem királynőjei, mert nem engedik meg magukat, hogy kilépjenek ebből a néhány kilogrammos súlygyarapodásból álló kis konzolból. Amikor a skála egy kicsit, akár egy kicsit is felfelé indul, ezek a nők azonnal intézkednek, és visszatérnek oda, ahol voltak.

Tehát ez az első tippem, hogy jó úton maradjak a súlyával. Gyakorold a testsúly fegyelmét, és ne lépj ki a normál súlyod azon ablakán kívül. Túl nehéz visszatérni. (Nem azt mondom, hogy kezdjen több cigarettát, vagy éhen haljon, nem értek egyet ezekkel a módszerekkel, hogy elveszítsek néhány fontot, még akkor is, ha tudom, hogy egyesek ezt csinálják). Ha ez azt jelenti, hogy fel kell tölteni a testmozgást nyaralás vagy ünnepi időszak után, vagy felvenni ezeket a kedvenc farmernadrágokat, hogy megbizonyosodjon róla, hogy illenek-e; akkor csináld.

Maradjon nyomon az étkezési és testmozgási programmal, szoros nyomon követéssel, hogy maradjon a súlya ablakában, és térjen vissza, ha túllépte a súlycélokat.
Szüksége van még néhány tippre? Íme még néhány:

Működő súlycsökkentő módszerek: Az étrend megfelelő nyomon követésének egyéb módjai

1. Válassza le magát az ételekkel és italokkal kapcsolatos érzelmi szempontoktól.

2. Töröljön minden rossz szokást, például étkezzen a televízió, a számítógép előtt.

3. Használjon okostelefonján vagy számítógépén egy olyan alkalmazást, amely segíti a testsúly, a kalória és a testmozgás nyomon követését.

4. Legyen támogatási rendszere: család, edzés haver, munkahelyen és barátaival. Ezt egyedül nem lehet megtenni.

5. Találja meg, hogyan kényszerítheti magát a jó étkezésre és a testmozgásra: tartsa otthon az egészséges ételeket, és vásároljon drága edzőtermi tagságot, amelyet nem akar pazarolni.

6. Harcoljon a sóvárgás és a függőség ellen azzal, hogy segítséget kap. Ha cukorral vagy szénhidrátokkal kapcsolatos vágyai vannak (olvassa el itt).

Koncentrálj. Maradj fegyelmezett. Maradj a pályán.

Motiváltnak érzed magad, vagy nem tudom, hogy meg tudom-e csinálni? Tudsz! Miért várnánk a holnapot? Minden lépés számít, mindaddig, amíg halad előre. A motiváció megőrzésének egyik kulcsa az, hogy kiküszöböli azokat a tényezőket, amelyek megakadályozzák Önt a fogyás sikerében. Ilyen például a cukorfüggőség.

Ha további információkra van szüksége ebben a cikkben, akkor is forduljon hozzám bármilyen kérdéssel: [email protected].

Ha Skype-on vagy telefonon keresztül egy-egy tanácsadást keres, akkor magánügyfeleket is tanácsadok. Vegye fel a kapcsolatot velem, és elküldhetem a szolgáltatásaim listáját.

Remélem, hogy tetszett ez a cikk a cukorfüggőségről. Nagyra értékelném, ha megosztaná ezt a cikket azokkal, akiknek hasznos lehet az információ. Ha fel szeretne iratkozni havi hírlevelünkre és cikkes frissítéseinkre (akkor nem hagyja ki a sorozat következő cikkét), miért nem iratkozik fel velünk? A csatlakozással letölthet egy ingyenes, 13 oldalas E-jelentést a következő témában: „Hogyan lehet étkezni, mint a franciákat étkezési sznob hozzáállás nélkül”.

Sikert kívánok a fogyás céljaihoz.