A végső 3 napos növényi étkezési terv kezdőknek

Akár vegetáriánus vagy, vagy csak húsmentes életmódot akarsz kipróbálni, ezzel az egyszerű 3 napos tervvel foglalkozunk.

növényi

A növényi étkezés sokféle dolgot jelenthet. Általánosságban elmondható, hogy a növényi eredetű élelmiszerek azok, amelyek körül forognak - kitaláltátok -, és alacsonyabbak azokban az állati eredetű termékekben, mint a hús, tejtermék, baromfi, hal és tojás.

Az étkezési szokások megváltoztatása személyes döntés, amelyet csak Ön hozhat meg. De legyen vegetáriánus, vegán vagy húsbarát, egészséges választás a növényi ételek fogyasztásának növelése. A növényi étrend az elhízás, a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, az Alzheimer-kór és néhány rák alacsonyabb kockázatához kapcsolódik.

Tehát függetlenül attól, hogy egészségügyi okokból, állatjóléttel, környezeti okokból vágja-e ki a húst, csak váltania szeretné étkezését, a végső növényi étkezési tervet dolgoztuk ki, hogy elindulhasson az útján.

Az általunk javasolt ételek teljesen távolítsák el az állati termékeket, és számos kielégítő növényi fehérjét ismertetnek meg veled, például tofut, tempeh-t, teljes kiőrlésű gabonát, diót és hüvelyeseket. Ez a 3 napos terv kezdőknek tökéletes, de vegán állatorvosok számára is kiváló.

Ha nincs gond, testreszabható vegetáriánus étkezési terveket, mindenképpen iratkozzon fel a Főzés könnyű étrendjére!

1. nap

Reggeli: Blackberry-Citrus Granola Bowl

Áztassa ezeket az acélból vágott zabokat egyik napról a másikra a lágyabb falat érdekében. A ropogós kókusz-hajdina Granola tökéletes kontrasztot biztosít az édes, tejszínes zabbal. Áztassa be a választott tejbe - különösen szeretjük a mandula-, szója- vagy kókusztejet.

Ebéd: Édes burgonya medálok mandulamártással és csicseriborsó salátával

Öt összetevőtől választja el a magas fehérjetartalmú, teljesen növényi ételt. A krémes mandulavaj mártás rengeteg ízt kölcsönöz, míg az édesburgonya és a csicseriborsó kiegyensúlyozza a borsos rukkolát.

Vacsora: Churrasco stílusú tofu steakek kender Chimichurrival

Ezt a petrezselyem korianderral megrakott chimichurrit és kanálmagot meg akarja enni. De ígérjük, hogy ez még jobb a merész tofunál. A füstös, fűszeres dörzsölés és a mély grillnyomások feltűnően húsos ízt kölcsönöznek.

2. nap

Reggeli: „Huevos” szója-cherók

Kicsit kényelmesen cserélheti kedvenc állati fehérjéit, például a tojást, a chorizot és a sajtot növényi alapú lehetőségekért. Ez a huevos rancheros riff kurkumafoltos tofut, szója chorizot és fehérjével töltött pinto babot használ a reggelire.

Ebéd: Nyári saláta Tempeh krutonnal és répa öntettel

A szuper ropogós tempeh fantasztikus alternatívát jelent a hagyományos krutonnal szemben. Dobjon bele egy friss paradicsom, retek, kelkáposzta, sült saláta kitûnõ és spárga keverékét egy szuper töltelékhez. A répa és a tahini kombinációja olyan dobozon kívüli öntetet eredményez, amelyet újra és újra szeretne.

Vacsora: Csicseriborsó és Kale Curry

A quinoa, a mogyoróvaj és a csicseriborsó a végső növényi táplálékban jön össze. Keverje össze a tejszínes kókusztejet indiai ihletésű ízekkel, hogy diós, krémes és szuperfeltöltő vegán fő.

3. nap

Reggeli: Mogyoróvajas zab málnával

A mogyoróvaj, vagy valójában bármilyen dióvaj, diótejjel és teljes kiőrlésű gabonával párosítva fehérjével teli, finom kezdetet nyújt a napjának. A dátumok természetes édességet hoznak a tálba - hozzáadott cukor nélkül.

Ebéd: Tempeh Gyros Tzatzikivel

A selyem tofu a titkos összetevő, amely krémes, mégis teljesen vegán tzatziki szószt készít. Hagyja főzni a tempeh-t ízes szószban, és azonnal eszébe jut a sóvárgó utcai kocsi verzió.

Vacsora: Lassú főző krémes lencseleves

A lencse növényi szakács titkos fegyvere. Polcstabilak, szuper sokoldalúak és hihetetlenül töltelékesek. Ez a lassú tűzhely recept ugyanolyan egyszerű, mint ahogy jönnek. Hagyja egész nap főzni a lencse, a hagyma és a sárgarépa keveréket, majd az utolsó 30 percben dobja bele a csicseriborsót és a kelkáposztát.

Snackek

Ügyeljen arra, hogy egész nap szórjon néhány növényi snacket. Rágcsálhat diót, ropogós csicseriborsót készíthet, vagy megkóstolhatja magát egy adag vegán brownie-val. Ráadásul nincs semmi baj néhány frissen vágott gyümölccsel vagy a hummusba mártott zöldségekkel.