A grapefruit diéta valóban működik, állítják az amerikai tudósok

Amerikából származó kutatások szerint a nyugati világban 30 évvel ezelőtt a nők által támogatott híres grapefruit-diéta valóban működik.

valóban

Három hónapos tanulmány kimutatta, hogy azok a felnőttek, akik minden normál étkezésnél napi háromszor fél grépfrút ettek, átlagosan 3,6 fontot fogyottak, összehasonlítva azokéval, akik hasonló étrendet fogyasztottak grapefruit nélkül, akik csak 0,5 kilót fogytak.

A grapefruit-fogyasztók egy része akár 10 kg-ot is fogyott, sőt a grapefruit juice is hatott. Egy csoport, aki ivott gyümölcslevet, átlagosan 3,3 fontot fogyott.

Dr. Ken Fujioka, a San Diego-i Scripps Clinic Táplálkozási és Metabolikus Kutatóközpontjának vezető kutatója szerint a grapefruit fogyasztása szintén hozzájárulhat a cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez.

A 100 elhízott felnőtt bevonásával végzett kísérleti vizsgálat végén megállapították, hogy a grapefruit csoportokban csökkent az inzulin és a glükóz szintje.

A kutatók úgy vélik, hogy a grapefruitban lévő enzimek befolyásolják a test cukor kezelését, és kevésbé valószínű, hogy zsírként hízik le.

"Évek óta beszélnek az emberek a grapefruit-étrendről, és néhányan esküsznek is rá. Most már van adatunk arról, hogy a grapefruit segít a fogyásban.

"Résztvevőink megtartották mindennapi étkezési szokásaikat, és kissé javították testmozgásukat. Az egyetlen étrendi változás a grapefruit és a grapefruit juice bevitele volt."

Az 1970-es években nők százezrei követték el a diétát, csökkentve a kalóriákat és fél ételt ettek minden étkezéskor.

Emma Bunn, az Egyesült Államok Diabéteszéből, a Vegyipari és Ipari Magazin kutatásának kommentálásával azt mondta: "Tudjuk, hogy a fogyás csökkenti a szervezet inzulinrezisztenciáját, és ezért javítja a cukorbetegség kontrollját.

"A testsúly-szabályozás fontos a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében. Ezen a területen további kutatásokat szorosan figyelemmel kísérünk."

Noha nem ez a fő funkciója, az inzulin, egy hormon, segíti a test metabolizmusát a zsírban. A kutatók kisebb inzulin-túlfeszültséget találtak étkezés után a grapefruit-fogyasztóknál. Úgy vélik, ez segíthet a testnek abban, hogy hatékonyabban használja fel az élelmiszereket az energiához, és csökkentse a zsírként tárolt mennyiséget.

Kutatások azt is kimutatták, hogy a grapefruitban lévő enzimek a vérszintjük növelésével befolyásolhatják egyes gyógyszerek viselkedését is. Ezt úgy gátolja, hogy gátolja egy olyan enzim működését a bélben, amely rendszerint a gyógyszerek vagy toxinok megszabadítására szolgál.

Ide tartozik néhány kalciumcsatorna-blokkoló, szív- és keringési rendellenességek kezelésére, néhány antihisztamin és néhány koleszterinszint-csökkentő gyógyszer.