A grúziai vállalat felidézte az ételmérgezéssel összefüggő kemény tojásokat, köztük 1 texasi halálesetet

Frissítést az FDA nyújtotta

kemény

Almark Foods kibővíti az önkéntes visszahívást, amelyet először 2019. december 20-án jelentettek be, az összes kemény tojással, amelyet a cég georgiai Gainesville-i üzemében gyártanak, beleértve az összes kiskereskedelmi, párna-, tasak-, fagyasztott kockára vágott és fehérje készletet a potenciális potenciál miatt szennyeződés Listeria monocytogenes.

Listeria monocytogenes olyan szervezet, amely súlyos, néha végzetes fertőzéseket okozhat kisgyermekekben, törékeny vagy idős emberekben, valamint másokban, akiknek legyengült az immunrendszere. Bár az egészséges egyének csak rövid távú tüneteket szenvedhetnek, például magas lázat, fejfájást, merevséget, hányingert, hasi fájdalmat és hasmenést, Listeria monocytogenes a fertőzés vetélést és halandó születést okozhat a terhes nők körében.

2019. december 18-án az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala értesítette az Almark Foods-t, hogy a vállalat keményfőzött és hámozott tojásai a gainesville-i üzemben gyártott vödrökben összefüggésbe hozhatók Listeria monocytogenes járvány, amely több bejelentett betegséghez és egy halálesethez kapcsolódott. A létesítmény egy újabb FDA-mintája is megfelelt a járvány törzsének, ami arra utal, hogy a törzs továbbra is jelen lehet a létesítményben.

A sok óvatosság miatt az Almark önként kibővíti visszahívását, hogy az összes, a kiskereskedelmi piacra csomagolt, a Gainesville-i üzemében gyártott terméket eltartsa. Ez magában foglalja a „Legjobb, ha használt” terméket 2020. március 2-ig tart. Az Almark ideiglenesen felfüggesztette az összes termelést Gainesville-i üzemében.

Az érintett terméket a termékcsomag nyomtatott „Legjobb, ha felhasználható” dátumkódjának megtekintésével lehet azonosítani. Ha a „Legjobb, ha használt” kód a „G” előtaggal kezdődik, akkor a terméket a vállalat georgiai Gainesville-i üzemében gyártották, és ez a visszahívás hatálya alá tartozik. Az „N” vagy „Y” előtaggal rendelkező termékekre ez a visszahívás nem vonatkozik. A Protein Kit termékek esetében a fogyasztóknak javasoljuk, hogy ellenőrizzék a készletben lévő tényleges tojás csomagolás kódját.