A gyümölcslevek teljes története Csak egy jól kidolgozott Billings trend, MT

Rengeteg pletykát hallunk arról, hogy a gyümölcscentrifugálás csak a legújabb trend, és hogy soha nem fog tartani. De tudtad, hogy a gyümölcslevek VALÓBAN régóta léteznek? Beszéljünk a gyümölcslevek történetéről, és arról, hogy mi a véleményünk arról, hogy a mai technológia miatt hamarosan nem megy sehova!

teljes

Csak egy trend vagy itt maradni? A gyümölcslevek teljes története

Lehet, hogy kissé elfogultak vagyunk, de szerintünk a gyümölcslevek csodálatosak, főleg a szervezeted számára nyújtott csodálatos előnyök miatt, de azért is, mert a gyümölcsök és zöldségek megfelelő kombinációjával csodálatos ízűek! Itt végigvezetjük a gyümölcslevek teljes történetét, és azt gondoljuk, hogy ez a „gyümölcslé-irányzat” hová tarthat.

150 előtt Kr. U.

A Holt-tengeri tekercsek megemlítették a gránátalma és a füge egy ősi izraeli törzs, esszénusok néven történő törését. Azt mondták, hogy a gránátalma leve erőt adott nekik (egyetértünk). Lehet, hogy ez a legkorábbi kísérlet, vagy legalábbis a legkorábbi feljegyzés, hogy a gyümölcslevet leválasszák a gyümölcsről annak gyógyhatása érdekében.

1910-es évek

Körülbelül ekkor kezdődött a narancslé pasztőröztetése, mert a kaliforniai termelők túlnépesítették a gyümölcsöket. Szükségük volt a gyümölcs és a gyümölcslé tárolására és szállítására, mert még senkinek nem volt hűtőszekrénye, így a friss gyümölcslé nem tartott elég sokáig. A pasztörizálás megöli azokat a mikroorganizmusokat, amelyek a gyümölcsök és zöldségek elrontását vagy erjedését okozzák.

1920-as évek

Az 1920-as években Max Gerson nevű orvos elkészítette saját organikus friss gyümölcs- és zöldségalapú étrendjét. Úgy gondolják, hogy ennek az étrendnek még mindig rákkezelő előnyei vannak. Sok más gyógynövényes szakember és egészségügyi szakember azt tapasztalta, hogy a friss gyógynövényekből és bogyós gyümölcsökből készült gyümölcslé gyógyító hatással bír.

1930-as évek

A szerző és a nyers étel szószólója, Dr. Norman Walker feltalálta az első facsarógépet, és a gyümölcsleveket sokkal szélesebb körben tette elérhetővé. Norwalk nevű nagy, mégis hatékony gépe lereszeli és kinyomja a gyümölcsöket és zöldségeket. Ezután a pépet egy vászonzacskóba helyezzük, és hidraulikus préssel megnyomjuk.

1950-es évek

Az 1950-es évek közepe táján feltalálták az első gyémánt (őrlő) facsarót, az úgynevezett Champion gépet. Ez az évtized centrifugális facsarókat és kereskedelmi facsarókat is szállított.

Ez volt az az évtized, amikor a turmixgépek otthoni használatra váltak elérhetővé. Nem egészen ugyanaz, mint a gyümölcslevek készítése, de a legtöbb amerikai számára nagy gond volt, ha az ételeket könnyen összekeverték.

1960-as évek

Ann Wigmore 1968-ban nyitotta meg a Hippokratész Egészségügyi Intézetet Victoras Kulvinksasnál. Ann Wigmore táplálkozási és egészségügyi szakember volt, és a méregtelenítő gyümölcslevek korai úttörőjeként tartják számon, különösen a búzafűben, de emellett a nyers élelmiszerek szószólója is volt.

1970-es évek

Ekkor válik népszerűvé a gyümölcscentrifuga. Dave Otto egy edzőtermet nyitott Kaliforniában két edzőterem között, és ez vadul sikeresnek bizonyult. Egészségügyi filozófiája segített elindítani a friss gyümölcslé és turmix őrületet.

1990-es évek

Létrehozták a Jamba Juice-ot, az eddigi egyik első gyümölcsláncot. Étlapjukon sokféle turmix és étel található.

2000-es évek eleje

A 2000-es évek eleje óta a gyümölcslé és a turmix helyek száma egyenletes ütemben nőtt, és sok hely, köztük a kávé láncok, kezdtek felzárkózni.

Hol tart a gyümölcscentrifuga?

Csak ebből a felsorolásból nem tűnik úgy, hogy a gyümölcslevek csak trend. Hány olyan trendet ismer, amely ennyi éven át tart? Lehet, hogy elfogultak vagyunk, de a gyümölcslevek mögött az az igazság, hogy működik! A gyümölcslevek előnyeit nem pótolják. Ezek nem csak egy "hűvös divat", amely nem fog tartani. Az emberek jobban és egészségesebbnek érzik magukat, amikor gyümölcslét készítenek, és azok, akik a gyümölcsleveket és a jobb ételeket beépítik a mindennapokba, egészségesebbek és boldogabbak. És ahogy a technológia növekszik, úgy gondoljuk, hogy a gyümölcslé trend is növekedni fog!

Ha nem biztos benne, hogy be tud-e kerülni a gyümölcslé őrületébe, akkor álljon meg és hadd mutassuk meg, hogy az általunk kínált termékek és ételek nem csupán egészséges trendek, de remekül kiegészítik az egészségesebb életmódot!