A helytelen táplálkozás általában anyagcserezavarokhoz és krónikus betegségekhez vezet
2. fejezet A jó táplálkozás és étkezési szokások jelentik a jó egészség alapját
A hosszú élettartamot elősegítő életmódbeli tényezők listája nem lenne teljes táplálkozás nélkül. Széles körű az egyetértés abban, hogy amit eszünk, jelentősen hozzájárul egészségünkhöz. A jó egészség fenntartása kritikus tényező a hosszú élettartam szempontjából.
Sajnos a közelmúlt társadalmi trendjei és technológiai fejleményei drámai változáshoz vezettek az emberek étkezési módjaiban. Amit gyakran nyugati étrendnek neveznek, gyorsan terjed az egész világon. Az ilyen étrendet a feldolgozott és finomított élelmiszerek nagy aránya jellemzi, miközben a természetes ételek, például a gyümölcsök és zöldségek gyenge forrása. A helytelen táplálkozás az anyagcsere szabályozásának meghibásodásához vezet. Világos összefüggés van a helytelen étrend és az elhízás-járvány között, amely szintén gyorsan terjed az egész világon. Az elhízás krónikus gyulladással, a bél rossz állapotával és az oxidatív stressz magas szintjével jár. Az elhízott egyének sokkal nagyobb eséllyel szenvednek cukorbetegségben, és nagyobb a kockázata számos más krónikus betegség kialakulásának, nevezetesen a szív- és érrendszeri betegségeknek, amelyek világszerte a halálozás legfőbb okai.
- 4 Diéta és krónikus betegségek az Egyesült Államokban Egyél az életért Az Élelmiszer- és Táplálkozástanács; s Útmutató
- Az alkoholmentes zsírmájbetegségek és anyagcsere-szindrómák társulása a központtól függetlenül
- 25 Máj- és epebetegségek étrendje és egészségi következményei a krónikus betegség kockázatának csökkentése érdekében A
- Növelje immunitását, hogy az egészséges táplálkozás miként védheti meg testét a COVID-19 és a krónikus betegségek ellen
- A sókorlátozás elérése krónikus vesebetegségben