Csatlakozás. Felfedez. Ossza meg.

Hozza ki a legtöbbet az élményéből egy személyre szabott hozzáférési hozzáféréssel, amely minden eseményhez, zenéhez, étterembe, hírekhez és egyebekhez hozzáférhet.

A kezdéshez adja meg e-mail címét, vagy regisztráljon közösségi fiókkal

Már regisztrált? Belépés >

Dél-Florida független helyi hírek és kultúra forrása

Támogassa Dél-Florida független hangját, és segítse a New Times jövőjének szabadon tartását.

Neked ajánlott

Marcus Lemonis sok tehetségű ember. A vállalkozó és filantróp saját készítésű milliomos státusza mellett felváltva vett részt több valóság TV-műsorban, köztük a Titkos milliomos, a Celebrity Apprentice és a hamarosan megjelenő The Big Fix című filmekben. Alapvetően üzleti fordulat-szakértőként dolgozik, aki belecsaphat és segíthet megmenteni a küzdő vállalatokat.

Súlyprobléma és fiatalkori étkezési rendellenességei miatt Lemonis egy kemény, egészséges táplálkozás rajongó, és befektetéseinek nagy része a friss, természetes ételekkel foglalkozó vállalatok számára irányul. Legutóbb 50 százalékos partnere lett a dél-floridai, családi tulajdonban lévő snack-gyártó RawONE Foods-nak. Beszéltünk Lemonisszal új akvizíciójáról, CNBC-show-járól és sikerének titkáról.

Lásd még:

Tiszta lemez Charlie: Hogyan hallott először RawONE-ról? Hogyan jött létre a partnerség?

Marcus Lemonis: Egy miami barátom hallott erről és azt mondta: "Hé, van egy cég, akit ismerek. A tulajdonos korábban velem dolgozott, és stratégiai partnert keres." Olyan kisvállalkozásokat keresek, amelyeknek szükségük van egy kis segítségre. Tehát bemutattak a jelenlegi RawONE-i partnereimnek. Rövid idő alatt rájöttem, hogy ezek jól kiegészítik ezt az egészséges ételeket, amelyeket építettem. Számomra mindig fontos az emberek, a folyamat és a termék, és megkóstoltam a terméket, és nagyszerűnek gondoltam. Találkoztam az emberekkel, és vadul érdeklődtem irántuk. Csak azt éreztem, hogy a folyamat kissé ingatag - a mérleg és a tőkeszerkezetük - segítségre van szükségük. Jó emberek, jó termékkel, csak egy kis segítségre volt szükségük. És azzal, hogy én dél-floridai vagyok, a társaság pedig dél-floridai, szép volt.

Honnan ered az egészséges étkezés iránti érdeklődés?

Valójában így élek, nagyon egészséges étkező vagyok. Amikor sokkal fiatalabb voltam, túlsúlyos voltam; gyerekként, tinédzserként. Tizenéves koromban csatát éltem át, mintegy étkezési rendellenességet. Ahogy öregedtem, fegyelmezetten és jól tudtam az egészséges ételek fogyasztását, általában véve. Valószínűleg én voltam az egyetlen tinédzser Amerikában, aki tulajdonképpen a Whole Foods készletet birtokolta, még mielőtt az emberek még 96-ban, 95-ben tudták volna, mi a Whole Foods. Mindig is rajongtam az adott koncepcióért. Ha túlsúlyos és étkezési rendellenességéből szuper egészséges lesz, valószínűleg felismeri az egészséges ételeket. És ahogy egy kicsit idősebb lettem, lehetőségem volt egy kis vagyon felhalmozására és befektetésekre olyan termékekben, amelyekben hiszek.

Hogyan ösztönözhetjük az embereket arra, hogy váltsanak a gagyi feldolgozott élelmiszerekről az egészségesebb lehetőségekre?

Annak biztosítása, hogy megfizethető legyen: mint tudják, az egészséges táplálkozás nem olcsó. Olcsóbb gyorséttermet enni. Ez az egyik kihívás. A titkos milliomos epizód forgatásán Miamiban 26 dollárt kaptam a héten, és bevásárolni kellett. Kihívást jelentett az egészséges ételek vásárlása. Végül csirkemellet, zöldségeket és ilyen jellegű dolgokat vásároltam. De sokan nem engedhetik meg maguknak a biotermékek vásárlását. Tehát hogyan tehetjük elérhetőbbé? Ezt úgy fogom megtenni, hogy egy kicsit karcsúbb margót veszek.

Szerintem ez egy oktatási folyamat. Az irodámban van egy fiatal hölgy, aki nálam dolgozik, és a legnagyobb vesztes versenyzője, miközben beszélünk. Eddig több mint 100 fontot fogyott, és nyilvánvalóan ilyen dolgok inspirálnak minket a szervezetünkben.

A gyermekkori elhízás ebben az országban hatalmas járvány, és én is közéjük tartoztam. Nagyon sok pszichológiai problémát okoz, és minél jobban bővíthetjük az egészséges táplálkozást ebben az országban, annál jobb. Mindent meg kell tennünk, hogy szórakoztató és ízletes legyen, és ne legyen furcsa és hiányos. Emlékszel a régi természetes élelmiszerboltokra, ahová bemennél? Furcsa szaguk lenne, minden ropogós volt. Az emberek Birkenstockot viseltek és granolát ettek. Azt hiszem, akkor vált népszerűbbé, amikor a hírességek elkezdtek egészségesen étkezni. Ez nemcsak divatos, hanem jobb életmód is.

Van kedvenc egészséges éttermed Dél-Floridában?

Szinte minden étterembe elmehetek. Van kedvenc éttermem, de nem tudom, mennyire egészségesek. de nem kellene ott ennem. Megmondom, amikor nehéz voltam, és amikor átesett az étkezési rendellenesség és kevésbé lettem súlyos, megtanultam, hogyan kell fegyelmezni, ha étterembe megyek. Igyekszem nem furcsa srác lenni. Nem lennék az a srác, aki azt mondja, nem mehetek oda. Mindig talál valami egészséges ételt.

Meséljen az új CNBC show-ról, a The Big Fixről.

A CNBC egyik első valóságshow-ja a kis és közepes méretű vállalkozásokra összpontosít, amelyek küzdenek. Rengeteg olyan műsor van, mint a Shark Tank és az Undercover Boss, de ez a show egy kicsit más. Bemegyek, nem cápaként, nem titkoltan és nem éttermi fordulatként, hanem mint vállalkozó, aki több mint 100 vállalkozást épített. A legnagyobb különbség az, hogy csekket írok a saját zsebemből, hogy befektethessek az üzletbe, hogy érdemi hatást érhessek el. Az emberek kritikusak akarnak lenni, és elmondják az embereknek, hogy némaak, de amíg a saját pénzét oda nem teszi, ahol a szája van. amíg valódi tétet nem tesz a vonalra, ez valójában nem jelent semmit. Ez egy igazi tétbemutató, amely a munkahelyek megmentésére és az amerikai álom újrafogalmazására összpontosít. Évekkel ezelőtt az American Dream Gordan Gecko volt a Wall Streeten: gyors autók, divatos autók, ékszerek, az internetes fellendülés. Ha nem Floridában rendelkezel szivarhajóval, nem te voltál az igazi.

Számomra az az amerikai álom, hogy van egy szép kis családom, kifizetem a számláimat, átadom a gyerekeimet az iskolában, saját vállalkozásom van, és 10 vagy 20 embert foglalkoztatok, jó oszlopa vagyok annak a közösségnek, amelyben önként jelentkezem és ha mindezeket megteszem, akkor jó dolgok történnek majd számomra. Számomra ez legyen az igazi amerikai álom. 6000 csapattagom van, és a munkaviszony feltétele, hogy évente 32 órában önkéntes munkát végezzenek, és ezt vállalati időben teszik, így a cég zsebéből jön ki. Ha jó munkája van, jól keres, megél a számlája időben, jó partner, házastárs, jó barát, egészséges életet él, helyesen cselekszik és visszaadja - ha mindezeket megteszi, a lehetőségek nyitva áll neked. Ha sok pénzt keresel, remek. Ha sok pénzt keresel, akkor jobb, ha csinálsz vele valamit. Nekem elég jól sikerült. Nagyon sok hibát elkövetek, nem kérdés. A képletem nem tűnik tökéletesnek, de nem is szörnyű. Ezért veszem útjára ezt a képletet, és a nézők és a kisvállalkozások elé állítom. Ez a fegyelem, a szívósság, a szilárdság folyamata, a termék, az emberek és a teljesítmény.

Mi a siker titka?

Zavarban mondom ezt, de ez 80 százalékos szerencse, 20 százalék kemény munka. Csak nem tudod, mi fog történni veled. Elég áldásosnak kell lenned ahhoz, hogy helyzetbe kerülj. Nem tudom, emlékszel-e, mielőtt egyetemre mentél, és ajánlóleveleket kerestél, az emberek azt mondták: "Segíthetek a bejutásban, de nem tudok segíteni a bennmaradásban. Bevezethetlek, de ezen a ponton megkaphatom neked ezt a munkát, de neked kell elvégezned a munkát. " Azt hiszem, néha az emberek elfelejtik, hogy keményen kell dolgozniuk. Ha valakivel interjút készít, és előfordul, hogy itt a megfelelő nap és a megfelelő idő, és szerencsénk lesz. de ha odaérünk, akkor mit csinálunk vele. A titkom az, amit teszek a lehetőségekkel. Általában bárkit túl tudok lépni. Ez volt a különbség számomra. Hátránya, hogy amikor túlszárnyalom az embereket, sok áldozatot hozok. Nincs gyerekem, gagyi társasági életem van, nem járok sok rendezvényre. Tehát ez a kereskedelem.